Taberna El Castor
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Taberna moderna en Valdebebas Estuvimos tomando unas cervezas con unas raciones un sábado por la noche y estuvo muy bien. Es cierto que había poca gente en el local, ya que las mesas de la terraza sí estaban todas llenas. El establecimiento está en los locales comerciales de un edificio de viviendas, y no es muy grande. Tiene terraza exterior, una zona de mesas altas en la entrada para tomar algo y picar y otra zona más interior ya de mesas bajas para comidas/cenas. Está decorado entre una mezcla de toques de taberna andaluza (platos de cerámica grandes...) con toques industriales (mallazo en los techos con decoración de plantas y pequeñas bombillas de led). Ambiente agradable sin mucho bullicio. El servicio atiende rápido, muy amable, la chica que nos tomó la comanda en todo momento siempre tenía una sonrisa en la cara. Pedimos para picar unas patatas mezcla de bravas y alioli (8,25€) y unos torreznos con patatas revolconas (10,90€), y luego dos tostas, una de morcilla de burgos con mermelada de manzana y nueces (8,25€) y otra de Solomillo de ternera, salsa miel y mostaza y queso brie (12,00€), ambas de buen tamaño y bien repletas. Para terminar un coulant de chocolate (6,30€) para compartir. Buena relación calidad/precio, repetiremos seguro.
Alberto Salvador GarridoAlberto Salvador Garrido
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Hace unos meses decidimos cenar con unos amigos aqui ya que no conocíamos el local y las críticas que había recibido eran muy postivas. El ambiente del local y la excelente comida nos cautivó. Por eso decidimos celebrar nuetra pre-boda en la semana pasada. Hablamos con Esther tras la cena y nos intercambiamos teléfonos. A partir de ahí todo fueron facilidades: ajustó el cocktail, la bebida y el tiempo a nuestras necesidades. Tuvimos el lujo de disfrutar del local en exclusividad. Además, diseñó un menú para adultos (76) y niños (9). La comida fue de muy buena calidad y abundante. El cocktail incluyó platos como torilla casera buenísima, empanda , mini hamburguesas, torreznos confitados con salsa brava y ensaladilla entre otros. Todo presentado con un cuidado digno de alta cocina y con un servicio y atención especatculares. Además, el brownie casero dio el toque dulce a la velada (estaba para chuparse los dedos!) Todos los asistentes salieron encantados con la comida y el servicio. Sin duda, el gran trabajo de todo el equipo de La Taberna el Castor hizo que la velada fuera inolvidable. El balance calidad/precio es muy bueno y recomendamos tanto para cenas/comidas de pareja o familia como para eventos. REPETIREMOS! Muchísimas gracias!
Gonzalo García PalomeroGonzalo García Palomero
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Es un gusto cenar en su terraza en verano. Los camareros son muy amables y te recomiendan muy bien. Probamos dos de sus tostas (la de cecina y queso y la de foie), un plato de huevos con trufa y el postre de galleta templada de nutella. La cantidad es más que suficiente para dos personas, el plato de huevos es normal de tamaño pero llena bastante y las tostas son grandes. Los huevos estaban muy buenos, las lascas de jamón eran muy crujientes y la salsa que tenía en el fondo le daba un toque muy rico. Las tostas muy ricas también, había mucha variedad y con mezclas bastante curiosas. El postre de galleta decían que era de los más pedidos por los clientes. Estaba buena, pero un postre de galleta en sartén tiende a ser algo seco. Si os fascina la galleta en sartén, seguro que os gusta, si no es santo de vuestra devoción como es mi caso, a lo mejor hay algún otro postre que os guste más, había varios con buena pinta en la carta. Para terminar, decir que no es un bar que se pueda definir como barato, pero tampoco creo que sea caro. Por la calidad de la comida y la terraza, merece la pena.
Lucia LeónLucia León
10
Fuimos a cenar de imprevisto y sin reservar, nos prepararon una mesa en 10 minutos aunque una vez allí nos avisaron que teníamos que terminar sobre las 23:00 (en una hora. La comida en general no es nada fuera de lo normal, las croquetas del día de bacalao muy ricas, las de jamón más normalillas, brandada de bacalao regular, la tortilla muy floja le echaba en falta algo más de sobrasada que apenas se intuía, la tosta de “solomillo” me decepcionó tremendamente por los 13€ que cuesta y el postre de la galleta bien, aunque quizá demasiado azúcar para terminar la noche. Otros días hemos probado tostas, otras croquetas… Edito porque después de volver varias veces la sensación no ha sido tan buena como para ir a comer o cenar más días, bajo la puntuación de 4* a 2*, le daría 2,5* si se pudiera, pero bueno otra cosa es para tomarse una caña, aunque como está en cuesta si te ponen aperitivo igual se te cae al suelo como te despistes. Cobran suplemento por terraza 10% Por suerte hay mucho sitio en el barrio para probar antes de volver q comer aquí.
Toni LabradorToni Labrador
10
Muy buena calidad de comida y muy buena atención. Cantidad muy aceptable, con un poco de picoteo y un plato acabas bien, sin sensación de empacho pero tampoco con hambre. La única pega es que el sitio se creo que se les ha quedado pequeño para los fines de semana, en hora punta hay mucha gente así que para comer en fin de semana es mejor reservar. El lomo trinchado y la hamburguesa merecen la pena. La tarta de queso es casera y se nota. Tienen un pan muy rico y tierno, con mucho sabor.
Víctor EspadaVíctor Espada
10
Es un sitio al que suelo acudir con frecuencia ya que a mis amigos, pareja y familia les encanta. El restaurante tiene un entorno acogedor y agradable y las raciones además de ser generosas, están deliciosas, por no decir lo sabrosas que están sus nuevas tostas. Cocina de 10!!En mi opinión la relación calidad/precio es muy buena. Para finalizar tanto los camareros/as como la propietaria son muy amables y te dan un trato cercano y excelente. Seguiré yendo. No cambiéis.
Carolina PérezCarolina Pérez
10
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Basic Info
Address
C. de Josefina Aldecoa, 13, Local 7, Hortaleza, 28055 Madrid, Spain
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Phone
+34 669 71 14 98
Call
Website
tabernaelcastor.com
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Reviews
Overview
4.4
(504 reviews)
Ratings & Description
attractions: The Spanish Way, restaurants: La Típica Bodega El Garnacho, ALEXS Slow Smoked BBQ, Beefcious Valdebebas, Restaurante Pals, Divina Locura, EL KIOSKO, Qalido l Restaurante Valdebebas, El Perejil Restaurante, Primo Tavolino | Italiano Valdebebas, Pizzería Altivole

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