Ayer 30 de diciembre, después de dar una vuelta por el centro de Madrid, decidimos cenar el el Vips situado en la calle Alcalá, 57, resultando una mala elección, pues no fue una experiencia «very important person». Tras una espera de algo más de media hora, comprensible por la fechas en las que nos encontramos, nos habilitaron una mesa para cuatro personas, siendo un grupo de tres,estupendo más cómodos, pero a dos metros escasos de la puerta de la calle situada en la planta de arriba. Fue como cenar a la intemperie, quizás peor, debido a la corriente de aire frio, que fue una constante a lo largo de la cena pues no cesaba la entrada y salida de clientes. Quizás una buena sugerencia sería poner una mampara para aislar las mesas más expuesta a la puerta de la calle... Repito que es muy mala época para recibir el servicio adecuado, pero quizás con nosotros se estrellaron en reiteradas ocasiones, partiendo inicialmente desde la ubicación. Nos tomaron la comanda con posterioridad a otras dos mesas que se habían acomodado más tarde que nosotros, tardararon en servir las bebidas, así como la comida, llegando esta última prácticamente fría, quizas estuvo esperando en cocina a ser servida... Si bien la gota que colmo el vaso, fue, que apenas a los diez minutos de comenzar a cenar, nos hicieran recoger nuestros enseres , (abrigos, bolsos, etc.)la gerente o encargada de sala, porque necesitaba la silla para montar otra mesa, si bien los clientes que se encontraban a nuestro lado ya habían prácticamente acabado de cenar, estaban solicitando los postres, teníendo ocupada una silla,que también les sobraba, con tan solo un triste bolso. Antes de solicitar la cuenta, llame a la encargada, con la finalidadd de comentarle mi mal estar por el cúmulo de circunstancias negativas que hicieron de nuestra cena una mala experiencia. Añadiendo tambien, que mi hija había solicitado los nuevos espaguetis carbonara con torreznos de Soria, le pregunté que si los torreznos eran solo para la foto, pues brillaron en el plato por su ausencia. Me respondió, que debió advertirme cuando solicitamos el plato, que no les quedaban torreznos disponibles, no pudiendo servir el plato como se expone originalmente en la carta. Tanto los espaguetis como el refresco de niña, no nos fueron cobrados, cosa que quiero agradecer, si bien no era esa la finalidad de mi queja, como tampoco lo es hacer una crítica de las personas que nos atendieron, Evelin o la encargada de sala, mi crítica va más allá, comenzando por la mejora de las instalaciones, así como reforzar la plantilla en fechas tan puntuales y señaladas. Con la finalidad de que las personas que están desempeñando su trabajo se puedan centar en atender y dedicar el tiempo que merecen los clientes, sin estar desbordados por las circunstancias, ofreciendo al final una mala imagen del lugar de trabajo, así como de...
Read moreI recently visited VIPS in Madrid and unfortunately had a less than satisfactory experience. Upon entering, I noticed the restaurant could use a bit more attention to cleanliness. The staff did not greet us warmly, and when we requested a table for four, we were simply led to a table without any further interaction.
After being seated, we noticed an unpleasant sewer smell that was quite off-putting. We waited for about five minutes, but no one came to take our drink order. The server was engaged in conversation with the bartender and did not seem to notice us, despite not being busy with other tasks.
As we decided to leave, we overheard some unprofessional comments directed towards us. Overall, the experience was disappointing, and I would recommend that the management address these issues to improve the dining experience for future customers.
In short, it smelled terrible, and I would not recommend...
Read moreEnded up here because every nice place was packed, football world cup match. Sorry, Evelyn really tried her best but this just was a terrible experience. Apparently my pronunciation of "cerveza" was so bad they brought me a 7up 😅 .. I took it with a smile because that's nice to drink for a change. Then my starter and main course were served at the same time.. I mean, people do have starters in Madrid i think? A friendly staff member who was the only English speaking person around (strange for a capitol and touristy city) understood and took my main course back.. only to return it reheated, bread turned into mush.. I hate to throw away meat (it's an ethical thing) so I ate the patty and left the bread mush. Sorry for changing the review you kindly forced me to write, Evelyn. It's not...
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