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D.O.M. (Denominación de Origen Málaga) — Restaurant in Marbella

Name
D.O.M. (Denominación de Origen Málaga)
Description
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D.O.M. (Denominación de Origen Málaga)
SpainAndalusiaMarbellaD.O.M. (Denominación de Origen Málaga)

Basic Info

D.O.M. (Denominación de Origen Málaga)

Avenida Mario Vargas Llosa s/n, 29660 Marbella, Málaga, Spain
4.8(57)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Villa romana de Río Verde, Puerto Banús, Playa Río Verde, Statue La Victoria, The American College in Spain, Museo Ralli Marbella, Puerto Banus Beach, Holo Vr Zone, Galería Arte by Leyton - Art Gallery, restaurants: Restaurante Camurí - Las Cuchis, Aurora Beach, Chiringuito Asucar Beach, SOLANA, Burger Bar, Boho Restaurant, Zoco Café Marbella, La Petite Maison (LPM) Marbella, Paradise Beach Banús, Teatro Marbella
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3.7

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SOLANA

SOLANA

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Sergio TorresSergio Torres
Fuimos ayer a cenar mi pareja y yo al DOM. Queríamos tener una buena cena en pareja en nuestros últimos días en Marbella y me tocaba elegir (era difícil superar el Bibo de Dani García, pero creo que lo dejamos en empate). Fuimos leyendo las opiniones de aquí de esta página y salimos del restaurante más que convencidos. No solo la comida, el trato del servicio fue IMPECABLE. Nos recomendaron en todo momento las dudas que íbamos teniendo mi pareja y yo (y fueron recomendaciones para bien, os lo aseguro). Lo primero, pedimos agua y de entrantes, pusieron dos aceites malagueños que estaba exquisitos (somos bastante fan del aceite bueno) y después dos steak tartar también muy bueno. Después pedimos de entrante las croquetas recomendadas por el metre (un acierto). De vino, un vino rosado afrutado que nos bebimos sin darnos cuenta jeje (el vino también de Málaga). Y luego de segundos, yo rabo de toro deshuesado y mi pareja pulpo a la brasa. El rabo de toro, de los mejores que he comido, suave suave suave y con sabor y mi pareja, que es más de pulpo que yo, también le encantó. Luego de postre (sí, hicimos hueco para el postre) la torrija, que también estaba deliciiiiiooosa. ¿Cuánto decís que salió la cuenta? Pues sí, 80€. Veníamos de cenar en el Bibo por 130€ la misma calidad de comida, si que es verdad que es un concepto un tanto más novedoso que el DOM, pero nada que envidiar, os lo aseguro. Felicitaciones a los chicos que lo llevan, fue una gran noche.
Karl Zuser jun.Karl Zuser jun.
Da wir eine Woche Golfurlaub gebucht hatten und im Hotel des Restaurants eincheckten, haben wir am ersten Abend hier zu Abend gegessen. Die Auswahl auf der Speisekarte ist mediteran und knapp gehalten. Als bekennende Fleischesser haben wir uns für das kleine Filet Mignon entschieden mit Pastinakenpürree (sehr gut) und Süßkartoffelngratin. Vorher gab es einen Dillaufstrich mit rotem Hummer (nichts für uns) und unterschiedliches Olivenöl mit sehr gutem Brot uns speziellem Salz. Der Kellner (ein Italiener) verstand es, uns für das Olivenöl zu begeistern. Genussmenschen eben ... Zu Trinken wählten wir Bier und ein Glas Wein. Wir waren mit dem kurzen Besuch sehr zufrieden, wiederholten aber nicht, da wir extra keine Halbpension gebucht hatten, um die Lokale zu erkunden. Darauf ein Bier!
Suseth GarciaSuseth Garcia
I'm surprised this place doesn't have more reviews or that when we went it wasn't more busy. This place is great! A must for a taste of Malaga cuisine. The menu is a take on traditional food mixed with modern molecular gastronomy techniques.
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Fuimos ayer a cenar mi pareja y yo al DOM. Queríamos tener una buena cena en pareja en nuestros últimos días en Marbella y me tocaba elegir (era difícil superar el Bibo de Dani García, pero creo que lo dejamos en empate). Fuimos leyendo las opiniones de aquí de esta página y salimos del restaurante más que convencidos. No solo la comida, el trato del servicio fue IMPECABLE. Nos recomendaron en todo momento las dudas que íbamos teniendo mi pareja y yo (y fueron recomendaciones para bien, os lo aseguro). Lo primero, pedimos agua y de entrantes, pusieron dos aceites malagueños que estaba exquisitos (somos bastante fan del aceite bueno) y después dos steak tartar también muy bueno. Después pedimos de entrante las croquetas recomendadas por el metre (un acierto). De vino, un vino rosado afrutado que nos bebimos sin darnos cuenta jeje (el vino también de Málaga). Y luego de segundos, yo rabo de toro deshuesado y mi pareja pulpo a la brasa. El rabo de toro, de los mejores que he comido, suave suave suave y con sabor y mi pareja, que es más de pulpo que yo, también le encantó. Luego de postre (sí, hicimos hueco para el postre) la torrija, que también estaba deliciiiiiooosa. ¿Cuánto decís que salió la cuenta? Pues sí, 80€. Veníamos de cenar en el Bibo por 130€ la misma calidad de comida, si que es verdad que es un concepto un tanto más novedoso que el DOM, pero nada que envidiar, os lo aseguro. Felicitaciones a los chicos que lo llevan, fue una gran noche.
Sergio Torres

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Da wir eine Woche Golfurlaub gebucht hatten und im Hotel des Restaurants eincheckten, haben wir am ersten Abend hier zu Abend gegessen. Die Auswahl auf der Speisekarte ist mediteran und knapp gehalten. Als bekennende Fleischesser haben wir uns für das kleine Filet Mignon entschieden mit Pastinakenpürree (sehr gut) und Süßkartoffelngratin. Vorher gab es einen Dillaufstrich mit rotem Hummer (nichts für uns) und unterschiedliches Olivenöl mit sehr gutem Brot uns speziellem Salz. Der Kellner (ein Italiener) verstand es, uns für das Olivenöl zu begeistern. Genussmenschen eben ... Zu Trinken wählten wir Bier und ein Glas Wein. Wir waren mit dem kurzen Besuch sehr zufrieden, wiederholten aber nicht, da wir extra keine Halbpension gebucht hatten, um die Lokale zu erkunden. Darauf ein Bier!
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Suseth Garcia

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Reviews of D.O.M. (Denominación de Origen Málaga)

4.8
(57)
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5.0
7y

The food is absolutely delicious. If you go there you know that you cannot be disappointed. There are some traditional Andalusian dishes, revisited in a modern and very beautiful way. After having tried this restaurant we didn’t want to try any other because we knew we would be disappointed by the rest.

The restaurant itself is very well decorated and keeps a casual but elegant style that will make you feel comfortable.

The service is very good. The waiters and waitresses are always attentionate and their descriptions of the dishes made us want to try everything on the menu. The food does not take long to arrive and is always presented in an...

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5.0
1y

Restaurante muy recomendable.

Reservamos en el D.O.M , después de no poder conseguir mesa en otros 3 restaurantes y doy gracias a ello. Era el cumpleaños de mi mujer y buscaba algo especial. El D.O.M no es un restaurante, de los que te conquistan por la elegancia o opulencia de su espacio , pero el cariño de su personal , si el cariño. Eso que te hace sentir especial, ese trato que transciende más allá de una decoración, nos hizo sentir como en casa. El D.O.M tiene nombres propios. Sergio , de recepción , José Luis responsable de sala y el equipo de cocina . Todos vosotros conseguís que un restaurante de notable se merezca un Diez. La croqueta de rabo de toro muy recomendable y su dorada a la Sal buenísima. Reservar a última hora para el aniversario de mi mujer y llegar a la mesa y encontrarnos una rosa recién cortada en su plato no tiene precio. Lo peor del D.O.M es que está en Marbella y nosotros en Barcelona. El D.O.M es sin duda ese restaurante que me gustaría tener cerca para ir mucho más a menudo. Es ese restaurante que donde uno va a comer bien disfrutar y porque no a ver a ese equipo , a preguntar a Jose Luis por su familia a explicarle que has tenido un mes duro , pero que todo irá mejor. El final de esta temporada el hotel, el D.O.M está en un hotel , cerrará y se reformará por completo para ser un 5 estrellas; solo espero que no pierda su esencia , su gente. D.O.M se escribe con nombres propios , los de su equipo , chicos soy un 10 y hacéis de vuestro oficio arte. D.O.M tiene ALMA y...

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5.0
6y

Fuimos ayer a cenar mi pareja y yo al DOM. Queríamos tener una buena cena en pareja en nuestros últimos días en Marbella y me tocaba elegir (era difícil superar el Bibo de Dani García, pero creo que lo dejamos en empate). Fuimos leyendo las opiniones de aquí de esta página y salimos del restaurante más que convencidos. No solo la comida, el trato del servicio fue IMPECABLE. Nos recomendaron en todo momento las dudas que íbamos teniendo mi pareja y yo (y fueron recomendaciones para bien, os lo aseguro). Lo primero, pedimos agua y de entrantes, pusieron dos aceites malagueños que estaba exquisitos (somos bastante fan del aceite bueno) y después dos steak tartar también muy bueno. Después pedimos de entrante las croquetas recomendadas por el metre (un acierto). De vino, un vino rosado afrutado que nos bebimos sin darnos cuenta jeje (el vino también de Málaga). Y luego de segundos, yo rabo de toro deshuesado y mi pareja pulpo a la brasa. El rabo de toro, de los mejores que he comido, suave suave suave y con sabor y mi pareja, que es más de pulpo que yo, también le encantó. Luego de postre (sí, hicimos hueco para el postre) la torrija, que también estaba deliciiiiiooosa. ¿Cuánto decís que salió la cuenta? Pues sí, 80€. Veníamos de cenar en el Bibo por 130€ la misma calidad de comida, si que es verdad que es un concepto un tanto más novedoso que el DOM, pero nada que envidiar, os lo aseguro. Felicitaciones a los chicos que lo llevan, fue...

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