SUSHI N1 — Restaurant in Palma

High quality sushi for how much it costs. One of the best mid-price sushi restaurants in Palma for sure. Great service, you get to see how they do the sushi and every worker there is very gentle. They also accept every request that you might do such as swapping what the sushi piece has (for example putting salmon instead of crab or so), which is really key for me as I’m allergic to crab. Really nice and cozy place that is not too crowded during the week but it does on Friday night and weekend, so if you are willing to go on the crowded days, make sure you make a...

Somos clientes de siempre, ya íbamos al otro local. Normalmente no había problema, pero ayer sábado día 30/08, una amiga celebraba una cena en su casa y quería sushi, bueno, pues el miércoles accedimos a la web y después de intentarlo varias veces y no funcionar, llamé por teléfono. La chica que se puso al teléfono me dijo que la página no funcionaba y que no sabía cuándo iría bien(ya me pareció increíble la respuesta) y que le dijese por teléfono lo que quería, a la hora de pagar me dice que le haga un bizum a un número de móvil que me dio. Lo intenté varias veces pero no funcionaba tampoco, vuelvo a llamar y me dice que puedo pagar en efectivo. Ayer voy a buscar el sushi, ya estaba preparado, era un pedido de casi 100€, como hacen siempre te pone los vasitos de soja y le pido si me puede poner unos cuantos de salsa agridulce, la tienen también allí, quiero decir que para ellos es lo mismo. Bueno, pues me dice que se tiene que pagar aparte, jajajaj, es que no me lo podía creer, puedo entender que quieran cobrar por todo, pero no es lo mismo un pedido de 20€ que uno de 100€, además siendo clientes. Como podéis suponer no quise pagar la salsa agridulce. Bueno pues después de muchos años yendo allí acaban de perder a muchos clientes, no solo a mí sino a todos los que también iban que estaban en la cena. A veces los detalles son importantes y es lo que marca la diferencia, porque no es por lo que vale la salsa, es el detalle de hacértela pagar, me pareció muy feo. En conclusión, con la cantidad de restaurantes de sushi que hay en Palma, mejor que mejoren estos aspectos o pronto...

Hace cinco años empecé a ir a Sushi Número Uno y desde el primer día se convirtió en uno de mis sitios favoritos. Iba con mucha frecuencia y siempre salía encantada: el sushi estaba riquísimo, el servicio era increíble y la calidad se notaba en cada detalle. Por motivos de mudanza hacía tiempo que no podía ir tanto, y la última vez que fui fue hace dos años. En ese momento seguía estando todo igual de bueno, con el mismo sabor y la misma esencia que me enamoró desde el principio.

Hoy, después de tanto tiempo, decidí pedir por Glovo un sushi de 44 piezas con muchísimas ganas e ilusión, pero sinceramente me ha decepcionado bastante. Apenas se nota el sabor del pescado porque el arroz está excesivamente azucarado y dulce, lo cual eclipsa completamente el resto. La salsa que solía darle un toque especial y delicioso a la cebolla ahora prácticamente no sabe a nada, y la cebolla crujiente tampoco era crujiente, sino blanda. Da la sensación de que ha perdido la esencia y la calidad que tenía antes.

Me entristece mucho decirlo porque durante años fue uno de mis lugares preferidos, pero la relación calidad-precio ahora mismo no compensa. El precio es bastante elevado para lo que ofrecen actualmente, y con pena tengo que reconocer que ni siquiera pude terminar el pedido porque todo sabía más a...