DAIKIYA — Restaurant in Palma

El Daikiya es un restaurante excelente que apuesta por una cocina de fusión entre la comida japonesa y tailandesa.El restaurante está decorado de un a forma exquisita con detalles japoneses ,con un sorprendente árbol de cerezo y una barra donde esta el cocinero preparando sushi con ropa tradicional.Todo el conjunto logra transportarte a japón. La otra parte de la cocina se puede ver a través de un cristal y se ve los fogones donde preparan los platos tailandeses. Su gusto por la decoración continúa con la mesa,su vajilla y su "cubertería" de aspecto tradicional y unos palillos de la buena calidad.

Respecto a la comida encontramos unos entrantes típicos japoneses a destacar un disum con relleno de pato muy bien preparada,con buena materia prima y con unos sabores que son una fusión de la comida japonesa y tailandesa.

El sushi es de una calidad muy buena,junto a la preparación y variedad excelente.Es la primera vez que pruebo un sushi fusión bien preparado y que consigue lograr una mezcla de sabores bien combinadas y muy buen sabor.A destacar el uramaki italiano un sushi con queso mozzarella,aguacate,salmón y un toque de salsa de albahaca,increíble.

De principal el pato taikiya estaba muy bueno y bien ejecutado con sabores suaves que en lo personal me habría gustado que fueran más intensos y picantes propios de la comida tailandesa.

El Daikiya es un restaurante que apuesta más por la calidad que por la cantidad,los platos no son pequeños pero la gente de buen comer puede que les parezca algo escaso.El precio es justo el que se merece para la calidad de la comida que sirven.

Para acabar hablar del trato,la camarera que nos sirvió nos dio un trato exquisito,atenta,cordial y siempre con una sonrisa.Tiene una alto conocimiento de los platos que preparan y sabe aconsejar muy bien en caso de duda.Un trato perfecto en consonancia con todo el...

I came here with my friend who has never tried sushi before. We had our starters dim sum, gyoza and miso soup. They were all very enjoyable. We then had a place of sushi each we absolutely love it and want to come back again. I would definitely recommend you come here. The staff are very friendly and were patient with us as we could not speak spanish well. They did know a sufficient amount of English. I have the special Daikiya tea which came with honey and a pitted lychee inside the cup !asombrosa¡ and it was delicious. If you want a good experience and Tasty food please come here, you will not...

i’ve never rated a restaurant in my life but this place was arguably the best sushi restaurant i’ve been to. if i have one restaurant recommendation in the entire of palma - it’s this place. food is amazing, even simple dishes like nigiri has its own unique touch, staff are so polite, got a table so quickly, food comes so quickly, everything is incredible quality, zero complaints. restaurant is also gorgeous and beautifully designed, small touches like designs on the chopsticks, and black rock shaped plates, really make the experience. everyone...