Hanami Pamplona — Restaurant in Pamplona

Hanami es un buffet asiático ubicado en el centro de Pamplona, concretamente en la calle Olite (muy cerca de los nuevos edificios de Salesianos) que ha tomado el relevo del extinto Uabi Sabi en este tipo de oferta. Sin embargo, este nuevo local marca un salto significativo en cuanto a calidad y lujo respecto al anterior.

El local de Hanami es más amplio y acogedor en comparación con su predecesor, creando un ambiente agradable y relajado que invita a disfrutar de la comida y la compañía. La carta, mucho más extensa que la de Uabi Sabi, presenta una variedad de platos cuidadosamente elaborados que te sumergen en la auténtica esencia de la cocina asiática. En cuanto a las comandas, se piden a través de un iPad que tienes en la mesa y que te permite pedir 5 platos cada 5 minutos, que se sirven a una velocidad vertiginosa.

n nuestra visita decidimos explorar una amplia gama de platos, comenzando con varios entrantes clásicos en los restaurantes asiáticos. Las gyozas, tanto las de pollo como las de verduras, eran sabrosas por dentro y crujientes por fuera; a las que se unieron dos takoyaki, un arroz tres delicias, un yakisoba de verduras y un pan bao de pollo que completaron una rica variedad de pequeñas tapas que nos dejaron con ganas de más.

Sin embargo, no podíamos visitar un buffet de este tipo sin probar el sushi. En este caso, Hanami se destaca con un smoke tuna presentado de manera única, con una campana de humo. También degustamos nigiris de atún y salmón que deleitan el paladar, un nigiri de atún flameado que añade un toque de sofisticación y un cumplidor maki de atún. Aunque no es el mejor sushi que probarás, la posibilidad de pedir sin fin hace interesante la experiencia.

Pero ésta no se detuvo en el sushi; ya que también probamos una variedad de los platos calientes de Hanami con sabores asiáticos. Desde un wok de ternera con salsa de ostras hasta un crujiente pato frito, aunque entre los 200 platos de la carta hay opciones para todo tipo de paladares. Además, nos atrevimos con un plato especial que rara vez se encuentra en este tipo de restaurantes: solomillo con foie, una combinación clásica que demuestra lo especial de Hanami.

En total, disfrutamos de casi 30 platos, y aunque el precio puede parecer un poco más elevado en comparación con otros restaurantes similares (19,90 € los mediodías de lunes a viernes no festivos; 24,90 € las noches de lunes a jueves no festivos; 29,90 € de viernes noche a domingo, incluidos festivos y vísperas), merece la pena si quieres probar de todo y...

Precios buffet (bebidas y postres no incluidos) Lunes a viernes (mediodía) / No festivos: 19,90 euros Lunes a Jueves (Noche) / No festivos ni vísperas: 24,90 euros Viernes noche a domingo / Festivos y Vísperas: 29,90 euros NIÑOS: Hasta 1,35 metros / Menos de 3 años: Gratis Lunes a Viernes Mediodía: 11,90 euros Vienes noche a domingo: 15,90 euros Contacto: 948000547 / 649 914146 Hay que pedir como mucho de diez en diez los platos y luego hay un periodo de cinco minutos sin pedir. Esto se puede repetir las veces que se desee, dentro del precio del menú. El menú se elige mediante una Tablet, cómodo y efectivo. Atención amable, nos ayudaron explicándonos el sistema de pedido. También hicieron sugerencias. Sirven muy rápido.

Hay que evitar pedir cosas que pueden no gustar porque hay que comerse todo el plato, o cobran un extra de 3 € por dejar sobras sin comer en los platos. Son raciones pequeñas, así evitas saturarte y pruebas de todo. Sushi, maki, carpaccios, tatakis o uramakis, ramen, wok. Bonita presentación. Platos especiales que no hay en otros restaurantes, como un mix de cigala que contiene sashimi mixto con cigala en una salsa de burrata además de la ostra ikura con trufa tobiko. Recomiendo smoke tuna o smoke salmón, presentado de manera única, con una campana de humo.

Estaba lleno, lo cual muestra el éxito del local. Capacidad para 200 personas. Muy bien decorado. No muy ruidoso....

Es espectacular. Es muy moderno, la ambientación es super super bonita.

Se trata de un buffet libre asiático. Cuando t sientan en la mesa te explican como va todo. Tienes una tablet donde pedirás tu comida. Tienes un plato especial por menú, las bebidas no están incluidas en él, tampoco postres. Aunque puedes pedir una jarra de agua cosa que está bastante bien

El menú básico de mediodía cuesta 19,99 y madre mía si cunde. Acabas reventado de comer, pero además de comida rica rica. Yo que no soy una persona muy de sushi. No podía parar de comer jajaja.

Tienen una variedad inmensa de comida desde un pintxo de tortilla hasta un ramen de pollo. Si tengo que recomendar in plato serían: Los takoyakis y los uramakis fritos :) Aunque todo en general estaba delicioso

Si tengo que decir algo malo sería el precio de algunos postres ya que 7,50 por un trozo de tarta de chocolate me parece excesivo pero bueno no estaba mala.

Para una comida grupal con amigos creo que no hay mejor elección. Además cuando acabas y vas a pagar, te dan una tarjeta y cuando has consumido 10 menús t regalan 1 para la siguiente comida.

ADVERTENCIA: Todo plato que no se consuma se paga, esto beneficia a no tirar alimentos y aprovecharlos lo mejor posible. 3€ por plato no consumido( te lo llevas a...