Restaurante Picaflor — Restaurant in Pamplona

We had a lovely lunch at this cozy restaurant! The menu offers a wide variety of dishes — from beautifully cooked meats to delicious vegetable options. We especially enjoyed the French-style meat and fresh seasonal veggie dishes.

There’s also a great wine selection — their wine list is impressive, with something for every taste. Prices are fair considering the quality of food and service.

The place is quite small and was fully booked when we arrived, so it’s definitely best to reserve a table in advance.

The staff were friendly and attentive. The only downside was waiting forever for the bill — around 20 minutes! We ended up spending about two hours there, mostly enjoying ourselves, but that final wait was a bit frustrating.

Overall, a great dining experience — would come back, just hope for a quicker...

Picaflor: Un vuelo irregular hacia la tradición

Picaflor prometía un viaje a la memoria, un retorno a los sabores de la cocina tradicional y casera. Sin embargo, nuestro vuelo fue más bien una travesía con turbulencias. La carta, escasa en guiños a la rica despensa navarra, se aferra a clichés como las "albóndigas de la abuela", un recurso fácil que no logra elevar el espíritu.

Los platos, aunque correctos en su ejecución, carecen de la chispa que invita a repetir. La salchicha fresca, servida sobre una tabla de madera, es un producto de calidad, pero similar al que encontramos en cualquier mercado local. El Boeuf Bourguignon, sabroso, se torna monótono al repetirse la crema de patata como acompañamiento de la acelga. Esta última, promocionada como "best seller", sucumbe ante un pesto que la eclipsa por completo.

Los precios, elevados para la propuesta, no se corresponden con la experiencia. Los postres, especialmente la pavlova, resultan desorbitados, más aún cuando el merengue cede protagonismo a la fruta.

La sorpresa final, y no grata, fue el cobro del "servicio" en la factura, una práctica cuestionable y al margen de la legalidad, según la OCU. Tampoco se justifica el cobro de una botella de agua del grifo, cuando la ley garantiza su gratuidad en establecimientos de hostelería.

Picaflor tiene potencial, pero necesita afinar su propuesta, ajustar sus precios y respetar los derechos del consumidor. Un vuelo más preciso hacia la tradición podría convertirlo en un...

No me gusta hacer este tipo de reseñas, porque tampoco me gusta vivir este tipo de experiencias. Vamos de peor a mejor en este claroscuro total. La pepitoria resultó ser un plato de menú de polígono, nada que ver con la melosidad que aporta la combinación de yema, almendra y el sabor del azafrán. Era solo un poco de pollo con los huesos y patatas fritas por encima, lejos de la elegancia que cabría esperar por el precio del plato. En estos momentos, uno echa de menos a Fran Vicente. De peor a mejor, el tamaño de la ración de pimientos me pareció ridículo; el atún, además, no estaba al punto: seco, aunque con buen sabor, y la textura de la salsa de tomate y el aceite creo de romero estaban bien logradas. Esa textura y pulido se los hubiera pedido al pollo, y entonces la experiencia habría sido otra. La txistorra, pues oye, tenía un ahumado similar al atún, estaba en su punto, el pan estaba buenísimo. El aceite que pregunté que era, bueno también. Ninguna preparación excelsa, el producto bien pero sin estructura, el pan y los vinos muy bien, pero aquí llegas y eliges. Como todo lo demás. Una cierta guía, inspiración, etc siempre se agradece e incluso en este segmento es mandatory. Muy buenos los dos vinos navarros, de poca extracción y maravillosa expresividad, aunque elegimos a dedo y tirando de Vivino: 1 porque no estaba,...