Los Chicos de la Barbacoa — Restaurant in Puerto de la Cruz

Update 28.08.2025 Das Restaurant Los Chicos hat mich heute auf FB aus mir unbekannten Gründen blockiert. Eigentlich wollten wir diese Woche ein zweites Mal dort einkehren. Ich hatte fast meine Frau erfolgreich überzeugt noch mal dafür Geld auszugeben, weil sie den Burger vom ersten Mal eigentlich nicht so toll fand und daher wenig Lust verspührte nochmal dahin zu dackeln. Nachdem ich aber mehrmals gehört habe, dass auch die Ribs gar nicht so tender seien wie angepriesen, lassen wir es auf sich beruhen. Unser Geld sehen die nicht mehr in diesem Leben.

Wir waren beeindruckt von dem freundlichen und motivierten Personal. Man sieht es handelt sich um ein eingespieltes und harmonisches Team. Ganz im Gegensatz zu 90% anderer Restaurants der Insel wo man sich nur als "geduldete Ruhestörung auf 2 Beinen" fühlt schon beim Betreten des Lokals.

Los Chicos ist ein sehr kleiner Laden und als wir ankamen war es voll, konnten aber gerade noch 2 Not-Plätze ergattern. Aber das hat uns nichts ausgemacht, später konnten wir uns an einen richtigen Tisch setzen. Wir empfehlen daher Plätze telephonisch zu reservieren.

Unser Hund wurde auch nett empfangen und bekam eine Schüssel Wasser.

Dann kam ein unerwarteter Gruss aus der Küche. Klein aber sehr fein.

Wir hatten Lust auf Burgers und bestellten dementsprechend. Was dann aus der Küche kam war eine Augen und Gaumenweide. Geschmacksexplosion. Aber wo bitte schön ist das Fleisch? Eine dünne Scheibe patty, that's all folks! Also liebe Leute: Wir haben eine andere Vorstellung von einem BBQ Burger. Wir wollen gegrilltes Hackfleisch sehen und keine undefinierbare dünne patty Scheibe. Schliesslich heisst der Laden Los Chicos de la Barbacoa. Dennoch hat es uns sehr gut geschmeckt, hatten aber andere Wunschvorstellungen. Also: wer schon mal einen "richtigen" american style BBQ Burger in seinem Leben essen durfte, sollte sich lieber was anderes bestellen. Alternative Gerichte und Speise stehen auf der Karte.

Als Nachtisch gab es Blueberry Waffle. Eine Portion reicht für 3 Personen. Unsere Bewertung: Sau gut (wie der Schwabe sagt). Alles sehr fein abgestimmt, auch die Waffel selbst war ein Genuss. Der Preis ist gerechtfertigt.

Wir hatten als Getränke Cuba libre und einen hervorzüglichen Mojito. Den Mojito habe ich extra bestellt, weil mir seit Jahren keinen gescheiten Mojito auf der Insel serviert wurde. Zu meiner grossen Überraschung war er auch der beste Mojito seit mehreren Jahren. Wobei ich vor dem ersten Schluck schon dachte: Mit so wenig Minzeblätter die da rumschwimmen,....das wird wohl nix....eher ein Fake Kamillentee. Keine Ahnung wie die chicos das machen, aber der Minzengeschmack war sehr intensiv und natürlich und an Rum hat es beileibe nicht gefehlt. Erstklassig!

Das alles...

What can I say about los chicos de la barbacoa apart from absolutely unreal. Table reserved in under 30mins (although I didn’t acknowledge this) cheeky little cucumber tuna bbq syrup combo, homemade slaw, BBQ bread & homemade butter. I had the pulled rib burger (pickled cucumbers unreal btw) the wife had the crunchy chicken burger (it looked really good proper crunchy too) fries dusted in a good mix of seasoning along with cobs for the boy (glazed in a bbq butter along with a dusted seasoning) devoured the lot. Washed down with a local white wine, a bottle of water & 2 estrella. Unreal service if you’re in the Puerto De La Cruz area (Tenerife) be sure to check this place out you’ll not be disappointed. 20/10

PS so good we went back again, kids chicken nuggets sweet potato fries, large rack of ribs, followed by banana, ice...

Du willst nen geilen Burger und die besten Pommes auf ganz Teneriffa futtern; dabei vom Hamburger (Wortspiel 😉 ) Charme das Herz gewärmt bekommen und dabei noch ein kaltes Bier (wenn man möchte sogar a Erdinger Weißbier 😉 ) genießen?

Dann gibt’s für dich genau eine Adresse im Nordwesten Teneriffas: „Los Chicos de la Barbacoa“ in Puerto de la Cruz.

Das kleine Burger-Restaurant wird von Tobi; einem der (ehemals) bekanntesten Top-Tätowierer aus Hamburg geführt. Tobis Burgerladen hat das absolute Potential, zu DEM Geheimtipp auf Teneriffa zu werden. Die Burger, die Pommes, die selbstgemachten Saucen und vor allem die norddeutsche Gastfreundschaft und Herzlichkeit sind der absolute Wahnsinn. 3 Worte beschreiben ihn und sein Restaurant am besten: Leidenschaft, Herzblut, Gastfreundschaft. Die Burger einfach Wahnsinn. Mega saftig, frisch und geschmacklich einfach herausragend. Besonders der „Hausburger“ mit karamellisierten Zwiebeln und seiner eigenen Soße ist ein echtes Highlight. Die Pommes sind super knusprig (gibt normale und Süßkartoffel) mit verschiedenen Dips und machen das Konzept einfach rund.

Tobi ist ein großartiger Gastgeber und bringt ein Stück der Herzlichkeit aus Hamburg auf die Insel. Man fühlt sich willkommen, die Atmosphäre ist entspannt, unkompliziert und authentisch. Keine Starallüren, kein Schicki Micki Quatsch. Einfach echt und ehrlich. Der Service ist super und die Preise sind mehr als fair. Es passt von a-z. Bei meinem nächsten „Tenne-Urlaub“ weiß ich, dass ich safe nicht nur einmal dort zum Futtern sein werde. Danke fürs lesen und probiert ihn unbedingt mal aus. Es wird sich lohnen. Bis...