Una Experiencia Decepcionante en Somallao
Visité Somallao con dos amigos, esperando disfrutar de una cena agradable, pero rápidamente se convirtió en una experiencia frustrante. Hicimos un pedido sencillo: salmón bien cocido y una ensalada César. Lamentablemente, la comida dejó mucho que desear.
El salmón llegó prácticamente crudo, y solo logramos comer alrededor del 50%. La ensalada César estaba cubierta de una cantidad excesiva de mayonesa (probablemente no casera), lo que la hacía incomible después de unos pocos bocados. Comunicamos la situación a la camarera, quien nos informó que nunca habían recibido quejas sobre esos platos. Nos ofreció volver a cocinar el salmón, pero rechacé porque no quería comer un plato cocinado dos veces.
Perdiendo la confianza en la cocina, decidí preguntar si el Wok de gambas sería una opción más segura. La camarera confirmó, pero cuando llegó el plato, en el primer bocado me di cuenta de que estaba extremadamente salado y las gambas mal cocidas, casi blancas. Nuevamente, el plato quedó intacto tras unos intentos.
Expliqué a la camarera, de manera educada, que ya eran tres platos seguidos que estaban imposibles de comer y pregunté si el chef había probado lo que estaba sirviendo. Mi pregunta no fue respondida, y la sensación de no ser escuchado se hizo evidente. Cuando me ofrecieron probar otro plato, me negué, ya que la confianza en la cocina se había perdido por completo.
Al pedir la cuenta, me sorprendió un total de 88€, sin ninguna consideración por la calidad de los platos servidos. Aunque pagué educadamente, no puedo entender cómo un restaurante puede justificar cobrar por comida que claramente no estaba en condiciones de ser consumida.
Espero una explicación sobre la política del restaurante para manejar estas situaciones y estoy disponible para ser contactado para cualquier aclaración adicional. Más que un reembolso, me gustaría sentir que el cliente es respetado...
Read moreEl año pasado acudí a este restaurante a una cena con un grupo de amigos. Y como quedé tan contento y satisfecho, este año no solo he repetido, sino que lo he hecho por partida doble en una comida familiar y en una cena con amigos. En la comida elegimos el menú especial con 4 primeros y 4 segundos, bebida, postre y café o infusiones incluidos. Algunos de los primeros fueron los siguientes: Ensalada noruega con frutos secos y vinagreta, Risotto de setas con jamón y puerro , Gulas al ajillo, Crema de zanahoria con crujiente de queso, y de segundo...Magret de pato con coulis de frutos rojos, medallones de largarto ibérico con verdura, atún a la plancha con verduritas y lomo de lubina con gamas y crema de marisco. Y de postre tarta de trufa y tarta de queso, entre otros...Todos quedamos encantados con la comida, ya que todo estaba buenísimo y muy bien presentado. A la semana siguiente volví a ir pero esta vez a una cena con un grupo de amigos. Algunos de los platos fueron los siguientes: pimientos rellenos de bacalao, raviolis con queso y salsa de vinagreta con frutos secos de primero...y de segundo medallones de solomillo ibérico y wok de ternera con verduritas, entre otros...Y de postre Tronco de Navidad riquísimo!!! La verdad es que la atención de la camarera que nos tocó en sendas ocasiones fue excepcional. En todo momento estuvo atenta, preocupándose de que todo estuviera en orden, si nos podía faltar algo...Y además una persona muy muy amable a la que se le notaba su profesionalidad. Da gusto ir a comer y a cenar a sitios donde las personas que trabajan en ellos aman sus trabajos. Desde aquí agradecer al equipo Somallao su hospitalidad y su buen hacer, ya que convirtieron nuestra comida y cena en dos fechas muy especiales. Seguid así y buen...
Read moreRestaurante de comida mediterránea moderno situado en la planta baja de un hotel. Mantiene los manteles de tela y servilletas de tela (lo que es de agradecer), y el salón aunque no muy grande si que permite estar con carrito de coche de bebé por ejemplo. La carta no es muy extensa y de precio normal para el tipo de establecimiento, no obstante tienen un menú del día que está disponible los fines de semana incluso para cenar, que está bastante ajustado de precio y de calidad. Pedimos gazpacho y nos trajeron una ración muy generosa que estaba buena, unas croquetas que eran variadas, probablemente "de bolsa" y que en algún caso estaban algo fritas de mas, y los esparrágos gratinados que no estaban mal. De segundo el pescado era generoso y bien presentado y la entraña estaba algo seca pero correcta y como ración de cena estába bien. Los postres del menú eran muy básicos optando al final casi todos por el helado (dos bolas de helado con sirope). En general por el precio del menú la comida estaba bastante bien tanto de presencia, como de sabor como de cantidad, para una cena...
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