Eliromm Café — Restaurant in San Cristóbal de La Laguna

Me ha sucedido el Lunes 16 de diciembre del 2.024 a las 12 a.m. Cafetería muy concurrida de clientes. Buen ambiente clienteral. Tras la barra dos empleados; un hombre y una mujer. El hombre muy ágil y profesional, me lo demostró por estar atendiendo a toda la barra y al mismo tiempo le reclamaban una y otra vez en una conversación entre un cliente y la mujer empleada. Cuya empleada mantenía gustosamente dicha conversación.

La imposibilidad natural de que un camarero profesional pueda atender toda una barra debidamente y verce involucrado en conversaciones a las que le incitan, es muy normal y lógico que pueda cometer errores involuntariamente. Y es lo que sucedió.

Le he pagado un café con un billete de 10. Le devolvió el cambio de 5€ al cliente que estaba a mi derecha. Dicho cliente me cedió el cambio de 5€, y yo reclamé que eran 10€ El camarero se disculpo y corrigió el error, añadiendo que los lunes eran pesados. (mi percepción es que se veía solo en ese momento para atender a tantas cosas; clientes, cobrar, y conversación insitada. Insisto! es mi percepción) Y ante tal panorama es evidente el cometer errores. Desde aquí mi felicitación al susodicho camarero (hombre)

No así con la camarera que estaba tras la barra, (falta de respeto a mi persona) Si dirigió a mi y me dijo que lo dejara como propina, (broma) pero no le reí la gracia por "percibir yo" abuso de compañeros de trabajo. Uno agobiado por exeso de trabajo y al unísono, el otro, (mujer) en conversación. Al no reirle la gracia, por segunda vez habla y menciona que la gente mayor es intolerable. Se genera silencio en el lugar, en pocos segundos decido marcharme y saliendo por la puerta se vuelve a oír la misma voz diciendo; adiós, buenos días, los mayores no.....y no pude entender lo último.

Desde aquí te pido disculpas (a la camarera) por mi error al no despedirme. Lo creí conveniente para no alterar el buen ambiente que mantenían los clientes entre si, y no estropearles su desayuno.

Yo procuraré corregir mis errores, y una sugerencia (sugerencia y nunca consejo) Que procures hacer honestamente tu trabajo, ya que si el jefe se entera, puede que te recrimine por actitudes poco éticas y carentes de moralidad.

Lo susodicho; mis felicitaciones al camarero, un profesional. No así a la camarera. (de charla en aquel momento)

Por todo lo demás; una excelente cafetería la...

Éramos dos. En el centro comercial de Añaza. Decidimos compartir un bocadillo de pollo y una ración de croquetas. Llegaron las croquetas y al probarlas nos dimos cuenta de que aún estaban congeladas por dentro. Avisamos al encargado y devolvimos el plato a cocina sin darle mucha importancia, es algo que puede pasar. Al rato, nos traen a la mesa EL MISMO PLATO DE CROQUETAS, INCLUIDAS LAS 2 MORDIDAS POR NOSOTRAS! Entonces, tengo que pensar que han frito de nuevo todas las croquetas? Y en el mismo aceite donde cocinan para todos han puesto las croquetas mordidas por nosotras? Por supuesto: el encargado ha echo una bomba de humo y desapareció y la camarera alegó que ella no está en la cocina y solo saca platos. 6 pares de ojos han visto salir de cocina, y llevar a la mesa un plato con 2 croquetas mordidas y nadie se ha extrañado. Si cada uno que devuelve algo probado, lo vuelven a poner en freidora/plancha o lo que sea, no quiero imaginar cuabtas salivas hay allí dentro. Asqueroso. Decidimos devolver de nuevo el plato y no intentarlo una tercera vez. Mientras, llegó el bocadillo de Pollo: nefasto. Casi nada de pollo por dentro y el pan fofo y sabía a plancha sucia. Pedimos la cuenta, y por asombro me llega con +20 cent de suplemento de queso amarillo, que no he pedido y no estaba en el bocata. Segura de que no volveríamos jamás ni para una botella de agua, me fui sin reclamar que ya me daba vergüenza a mi por...

Hacía tiempo que no iba a este bar, desde bastante antes del confinamiento. Cuento mi experiencia que es del día de hoy:

Pedimos una palmera integral de jamón y queso y una pulga de tortilla y queso. De beber; un barraquito y un cortado sin lactosa. A la hora de traernos la comanda, nos traen una pulga de jamón y queso y la palmera. Al equivocarse, se lo decimos amablemente al camarero y este se lleva la comanda sin problema alguno. El problema llega cuando nos trae el nuevo plato, el mismo lo han traído un minuto después sin tiempo alguno para calentarlo. La tortilla estaba fría y el queso sin derretir, además del propio pan, que estaba blando. En cuanto a la palmera, ocurrió algo similar ya que llegó fría y sin sabor. En lo referido al café, el barraquito sin problema alguno, buen café. Sin embargo, el café sin lactosa, ni siquiera era café, era leche de alpro con sabor a café. El atendimiento fue bueno pero los camareros en muchas circunstancias tenían la mascarilla a media cara con la nariz al descubierto. A día de hoy no recomiendo ni volveré a este local. Para mi, ha bajado...