Bar Guarapo — Restaurant in San Cristóbal de La Laguna

¿Ha cambiado de propietario?

1. Las últimas veces que he pasado por allí el bar está prácticamente vacío y los camareros de brazos cruzados... Al salir del bar de camino a coger el coche me fijo que los bares de su alrededor tienen más clientes

2. Prácticamente toda mi vida pasando por el bar, con camareros de años, ahora son todos caras nuevas

3. Pedir un barraquito y que te llenen medio vaso o te sirvan medio vaso de leche + medio vaso de espuma... en ambos casos, de vaciar el contenido en un vaso de cortado, sería un simple leche y leche y no un barraquito

4. Pedir bocadillos y que el pan este tibio y "seco" (¿día anterior?) y el contenido esté frío

5. Pedir una pulguita de serrano y manchego y que sin preguntar traigan una con tomate, aceite y orégano que es mas cara. Me la quedé, antes de llevármela a la boca me fijo que la rodaja de tomate tenía un grosor sin exagerar de 1,5cm y los embutidos no se venían. Al abrir la pulga me veo que sólo tenía una loncha de queso partida en dos mitades y media loncha de serrano también partida en dos mitades... nunca en mi vida me habían servido algo así, hay quien pone bastante y hay quien pone poco, pero esto ya me parece rancio. Fué un lunes por la tarde y el bar vacío.

Una lástima porque he sido cliente de toda la vida, el bar ha sido un referente en la zona por sus comidas y su trato... pero viendo lo visto parece que lo están...

A pesar de que la comida es “buena”. Hoy me he pedido una pulguita de pollo normal, y al oler y probar el pollo he sentido que estaba como “ácida” (no la sentía buena de sabor). Se lo comento al camarero y su respuesta fue: “el pollo no está malo mi niña”. Por lo que entiendo, el camarero se encarga de servir tanto comida, como bebida. Y el cocinero se encarga de que la comida este en buen estado para los clientes. No fui con intenciones de que no me la cobrara, porque entiendo que es un gasto para la cafetería. Tuve que pedir la pulguita de pollo para llevar, ya que en ningún momento tuvo la intención de retirarla de la mesa, ya que según él decía “Esto ya está fichado y te lo tengo que cobrar” , y por lo tanto, pedir otra pulguita pero que no fuera de pollo. Al pagar la cuenta, le volvimos a decir a otro camarero lo que había ocurrido, y nos dijo que nos la iba a quitar de la cuenta, pues porque “no podía” dejar que nos fuéramos pagando algo que íbamos a dejar completo sobre la mesa. Además, mientras hablábamos con el chico que nos cobró, el camarero se acercó a la barra a escuchar todo lo que estábamos comentando. Al salir, dicho camarero (un joven) miraba hacía la puerta riéndose, faltando el respeto a un cliente. Poca profesionalidad por su...

Llevo años acudiendo a este lugar y ya es la segunda vez que recibo un trato poco adecuado por parte de la camarera del pelo corto, y como se ve que la actitud va a seguir siendo la misma, aquí dejo mi reseña. A su compañero le dije varias veces que la arepa que quería era de pollo normal, no de pollo mechado ya que alguna vez se han equivocado y me la he comido. Pero esta vez, decidí que no iba a comerme algo que no había pedido y además fue fallo del camarero. Pues se lo decimos a su compañero y lo cambia sin problema. Pero ella se pasa por la mesa y nos dice de malas formas que sí no se le indica el tipo de pollo que quieres que hagamos, le dijimos que lo repetimos varias veces y se fue de la mesa sin contestar. Unos minutos más tarde, preguntamos si podían subir la temperatura del aire ya que hacía demasiado frío, y no nos hicieron ni caso. Nunca me había sentido tan incómoda en un local. Es una pena, ya que he ido muchísimas veces, pero a partir de ahora, será para llevar. Espero que cuiden más el trato al cliente porque dan ganas...