La Pepita Burger Bar - Santander — Restaurant in Santander

Agradable restaurante de hamburguesas. Está en una buena ubicación. Tiene una amplia carta. Cuenta con menú para niños. Gran calidad de la carne que emplea en sus hamburguesas, se nota el sabor casero. De entrante (no me convenció demasiado) pedimos los guanajuatos (nachos), los triángulos de maíz, aunque originales al ser de dos colores, estaban bastante insípidos en sí, pedimos que nos quitaran el chile pero se les debió olvidar, la crema agria buena, pero el guacamole demasiado seco y frío y me llamó la atención que los sirvieran sin queso. El menú de niños es hasta los 12 años...si pides tiras de pollo vienen 3, creo que un poco escaso si el niño es grande y come bien. La guarnición de patatas se sirven (y cobran) aparte, puedes elegir entre tres tipos (finas, gruesas o de yuca) y por un extra de 0,75€ puedes añadirle una salsa, a destacar su ali oli verde, muy sabroso. Traen un bol generoso, se pueden compartir. Las hamburguesas buenas y bien de tamaño. También tienen pan sin gluten. En general el sitio está limpio y la atención es buena. Me gusta que la hamburguesa mas sencilla sea la mas barata y esté la primera, sin esconderla, a diferencia de otros restaurantes similares donde las hamburguesas tienen un montón de ingredientes rebuscados y ni rastro de la mas sencilla. Por curiosidad me metí en la web y la veo bastante completa y además te hablan de sus proveedores. Ya solo falta que abran un local en Madrid. Agosto 21 Tras la crisis sanitaria ha puesto algunas mesas en el exterior y dentro cumplen las medidas de seguridad y se toman a conciencia la limpieza de cada mesa antes de que entren nuevos clientes. La comida sigue estando muy sabrosa. Los tiempos de...

1 hora esperando y tres mesas atendidas y aún seguíamos esperando, tardamos en comer casi 2 horas de las cuales más de 1 y 15 fueron solo esperando.... Son las 00:48 aún seguimos repitiendo la comida y con ganas de vomitar, habiendo sido nuestra única comida del día puedo asegurar que algo que comimos en este establecimiento nos ha hecho daño. Actualizo: mi esposa terminó vomitando la tempura de vegetales que comimos y yo no sufrí mejor suerte, no la vomite pero ciertamente la expulse. Veo por las calificaciones que no han tenido este problema y puede ser algo puntal así que pido al restaurante que revise la partida donde se hacen los tempura y que verifique que los productos estén frescos, que la cocción sea la adecuada y que el área de trabajo esté limpia. Mi esposa come piedras y nunca le sienta nada mal así que algo definitivamente comimos en mal estado en este establecimiento. Por mi parte no volveré ya que no deseo pasar por esto nuevamente.

Actualizo: Después de mandar un mail al restaurante (tal como me piden en la respuesta) no me han contestado nada. Supongo que lo de responder solo es para quedar bien cara al publico pero ya después a la hora de hablar con el cliente se lavan las manos. Ah y por cierto el mail que me han puesto ahi esta mal redactado por lo que tuve que buscar el mail correcto en la web. Muchas gracias por toda la atención que me...

Había escuchado mucho de este sitio y al venir a Santander, tuve que venir a conocerlo. Vine también atraído por el segundo premio a mejor hamburguesa de Cantabria que habían ganado (Pepita Tierruca) y porque había visto que tenían hamburguesas de carne de buey de El Capricho, de las mejores carnes del mundo. Tras un buen rato dudando entre muchas de las hamburguesas que tienen, nos decidimos por la Pepita Tierruca y la Pepita Manteca.

La Tierruca la verdad es que bien merece un premio, la mezcla con el tomate confitado y el pimiento le da un toque perfecto y la carne, muy buena, nada tiene que envidiar a la de buey. Es una carne con mucho sabor y muy tierna.

La Manteca como hamburguesa es muy básica, lo cual no es necesariamente malo, ya que se centra en la carne. Al ser de el Capricho, realmente no decepcionó, una carne muy bien picada, tierna (mas que la tierruca) y muy jugosa, con su toque justo de grasa.

Como punto negativo pondría que las hamburguesas no vengan con patatas, pero pedimos a parte unas patatas gruesas (puedes elegir entre finas, gruesas o yuka) con salsa de curry y salsa mayonesa de cebolla (creo recordar) que estaban realmente buenas.

Finalmente, tienen una cerveza propia “La Pepita”, pilsen con ligero toque ipa, que acompaña fenomenal a las hamburguesas.

Si eres amante de las hamburguesas, merece la pena hacer una...