La Juana es un negocio familiar que se encuentra en una zona muy tranquila del Porvenir. Hay un buen ambiente y, la cocina es muy casera. Dispone de varias mesas en la terraza y, en el interior tiene mesas altas y bajas.
Si te acercas a la barra, puedes ver el ajetreo en cocina.
La carta no es extensa, con lo cual pudimos probar una gran parte entre algunas tapas y platos y, así quedarnos con la esencia de lo que es La Juana.
Lo primero que queríamos probar, después de leer opiniones era el… ❤ Pan Preñao: imaginábamos que era el típico relleno de chorizo, pero no. Va relleno de queso y, bien relleno. Acompañado de regañá con la cual te vas sirviendo. A tod@s nos gustó mucho.
Ya iba siendo hora de probar los caracoles, para mí, los primeros de la temporada. Aun vienen algo pequeños, pero estaban tan bien cocinados que en esta ocasión el tamaño no importaba.
Mientras venía la… ❤ Mini hamburguesa de buey, que sirven con parmesano y, opcionalmente, con un huevo de codorniz, compartimos una latita de…
❤ Anchoas del Cantábrico acompañadas de un vino blanco. Unas anchoas muy suaves en cuanto a sal.
Nos habían hablado tan bien de las… ❤ Croquetas de puchero, que no íbamos a marcharnos sin probarlas. Muy cremosas y con un toque a hierbabuena.
Seguimos con el ❤ Pollo al Curry: suave y sabroso. Bien elaborado. Va acompañado de arroz.
También habíamos oído hablar de las… ❤ Pechuguitas de codorniz en escabeche. Realmente buenas. Es un plato que repetiré sin duda la próxima vez.
Y…de los dos postres que probamos: Mousse de limón y Coulant , unánimemente nos quedamos con el mousse de limón casero. Me hubiera comido una jarra en vez de un vaso.
En cuanto a precios, la mayoría de las tapas están entre los 2,20€ - 3,00€ y las raciones entre 6€ y 9€.
Este fue nuestro paso por La Juana, de donde salimos encantad@s tanto por su cocina como por el...
Read moreA beautifully decorated, sweet little bar hidden away in the quiet, leafy green streets of El Porvenir. The owners and staff are friendly and gracious and the service is excellent. The food was absolutely delicious - especially loved las croquetas and el langostino....
Read moreBeen here multiple times in the last few years. This trip. Shrimp toast thingy was good. The queso fundido as always good but the portions seemed smaller than a month ago. The chicken curry is...
Read more