Restaurante Otaola — Restaurant in Seville

Otaolatarifa one of the restaurants that has almost no alternative in Sevilla. Since Paella is not very common in Southern Spain, the number of places that cook this dish well is limited. Let's say in advance, they are not far from the level of Valencia in terms of taste. So where did we break the score? They're pretty bad at service. They failed at every step, from welcoming to ordering, from serving food to bringing in additional requested products. The absence of the 2 white wines we prefer on the menu (which is quite limited anyway. There are 5-6 options in total) is another striking negative point. Of course Paella is a meal that takes time. However, a sauce like Alioli should not be served...

Otaola Arroces y Tapas se encuentra en el Mercado del Porvenir. Un lugar agradable que cuenta incluso con una zona ajardinada donde destacan varios tipos de palmeras y, otras plantas de gran tamaño formando un bonito entorno verde.

Los comensales disponen de barra, mesas altas, mesas bajas, incluso un salón.

Respecto a sus elaboraciones, destacar los arroces valencianos por los que han recibido multitud de premios. Pero no solo tiene una gran variedad de arroces y paellas, sino que también destacan por recetas clásicas sevillanas como las patatas aliñadas, ensaladillas de gamba, etc.

Además, todos los productos que se utilizan son ecológicos.

Nuestra experiencia culinaria comenzó unas … ❤ Papas 'aliñá' con cebolla tierna, donde el buen aceite y el vinagre de vino de Jerez le daban ese toque tan especial.

❤ Ensaladilla de Gambas con mayonesa de Jerez. Un clásico donde los haya, pero que cuando se hace bien y con materia prima de gran calidad, triunfa.

❤ Tortillitas de Camarones. Grandes, crujientes, bien escurridas, con camarones de muy buen tamaño, con un poco de cebollita. No hay que perdérselas.

Antes del arroz probamos unas crujientes… ❤ Gambas Cristal Fritas. Unas gambitas procedentes de la costa andaluza, que se pasan por harina y, quedan crujientes y muy sabrosas.

Por fin llegaron los protagonistas a la mesa: ❤ Arroz del Senyoret. ❤ Paella de Verduras de temporada.

Como apasionado del marisco, me impactó más el del señotito, pero he de reconocer que la paella de verduras estaba impresionante. De hecho, ¡repetí plato de ambos! Dos elaboraciones de 10.

Respecto a precios, bastante buenos para la calidad que se ofrece y que os he comentado antes.

Si aún no habéis estado aquí, os queda un tesoro...

Service was unpleasant, they asked what we wanted to drink before giving us a menu. They said the Paella was for two people, but did not say that you have to double the price on the menu. Everywhere in Spain we had to ad salt to the food, as we like it a bit salty. This time I wish they could take a spoon of salt out of the food as it was so salty. The charged 3 euro for a basket with 4 slices of bread and a pack of little creamers. We end up paying 46 euro for 1 paella for two, 4 beers and a bit of bread. We really do not recommend going here. Rude, to salt...