La cueva del chef ( Maya Bay ) — Restaurant in Torrevieja

Estuvimos varios días de vacaciones en Torrevieja y este lugar ha ido un grato descubrimiento. Hemos comido y cenado varias veces allí, tienen una carta muy variada, incluyendo opciones vegetarianas y veganas 😍 Yolanda, l chica que nos atendió es súper maja y muy detallista, la cocinera tb es muy agradable y su comida es realmente espectacular, increíble la mezcla de sabores, la intensidad del sabor de los platos y la presentación tan bonita. Probamos tb los cócteles 😍 el especial de la casa, Maya bay, todo un acierto y mojitos de muchos sabores a cual más rico. Smoties recién hechos y como no, riquísimos tb. sin duda alguna mi sitio favorito de Torrevieja, 🤤🤤 os dejo una selección de platos que probamos, exquisito el rissoto con crujiente de parmesano, la ensalada con helado de albahaca y el poke bol con helado de wasabi. Las croquetas de setas con salsa de trufa, sin palabras 😍 y la novedad de la casa, el papel pizza, ligero y muy rico. me sorprendió gratamente la espuma de café que acompaña el brownie de chocolate y helado...

I really enjoyed the home-cooked feel of the food at Maya Bay — everything tasted fresh, wholesome, and made with care. The service was superb; the staff were warm, attentive, and made the whole experience even better. Plus, it’s great value for money, especially considering the quality of the dishes and the relaxed,...

The seafood paella was amazing, full of flavour and highly recommended. The staff were friendly, professional and went out of their way to make us feel welcomed.Top knotch chef who came out to see if we were enjoying the food. No doubt we will be returning to this lovely place. All in all, a...