Restaurante Sport — Restaurant in Valdés

El restaurante parece que se ha detenido en el tiempo ya que está prácticamente igual que siempre, propuesta gastronómica incluida. Es más, dos de los platos degustados esta vez coincidieron con los de la visita anterior hace ya 13 años e increíblemente ahora son más baratos que de aquella. Algo sorprendente.

Reseñar que cumplen muy bien con las precauciones que hay que tomar por la pandemia. Distancia más que de sobra con las mesas vecinas y todo el frontal del restaurante abierto.

Ya en materia, como aperitivo de la casa nos pusieron una crema de queso con tostas. Correcta.

Como entrante no podíamos dejar de pedir la empanada de merluza. 10€. Todo un clásico de esta casa que nunca defrauda. Magnífica.

Seguimos con unas zamburiñas a la plancha, 14€, que no probé pero que cosecharon elogios de los demás comensales.

Para los platos principales y estando en puerto pesquero nos decidimos por el pescado evidentemente.

Uno fue otro clásico de la casa: merluza de Luarca con ajos y limón. 20€. Perfecto el punto logrado en la plancha en una merluza exquisita.

Como detalle curioso es uno de los platos que está más barato que hace 13 años.

Magnífico también el cazón de Luarca en adobo con mayonesas de anchoas y curry. 18€. Perfecta fritura a la andaluza, intenso y elegante sabor y bien acompañado por las mayonesas. Muy bien.

Acabamos con otro clásico de la casa, bacalao con crema de pisto y cebolla confitada. 21€. El otro plato cuyo precio es más barato ahora que hace 13 años. En la línea clásica pero bien ejecutada y con buen resultado.

Para beber, sendas botellas de medio litro de agua a 2,5€. Buen pan a 1€ la ración. El personal de servicio solo dos personas pero que se desenvolvieron muy ágilmente.

Eso sí, tarjeta amarilla por tener solo una página de Facebook como web.

En resumen, Sport es un restaurante que tal vez a mucha gente no sorprenderá pero que difícilmente te defraudará. Nosotros ya hemos estado varias veces y siempre salimos satisfechos con lo comido y sobre todo con la relación calidad/precio.

Recomendado para las visitas al todavía muy desconocido pero impresionante...

Resumen : Experiencia MALÍSIMA no repetiremos. Marisco y moluscos de muy mala calidad, trato bastante deficiente en general. Lentitud y comida fría. Parece pensado para estafar a los turistas. Nos fuimos sin apenas probar bocado. Fuimos a este restaurante con la intención de comer un buen marisco fresco y ¡lo que nos encontramos! Nada más llegar en la calle (y al sol) tienen expuesta una bandeja de percebes enormes que tenían un precio razonable de 7€ los 100g. Obviamente, nosotros nos imaginamos (dadas las condiciones) que eran sólo para exposición. Pues no. ¡Cuál fue nuestra sorpresa cuando vemos que va un camarero con un plato a recogerlos allí a la calle!. Estaban insípidos, duros y algunos con una consistencia chiclosa, en definitiva, ¡Incomibles! (siendo gallega y habiendo comido percebes tantas veces, nunca tal cosa probé). Se lo comentamos a la camarera y hablamos con el que debía ser el encargado que nos dijo básicamente "para el precio están bastante bien". Es decir, la calidad y la frescura del producto malísima. Luego, ya imagino que no les debió sentar bien pues, la mariscada que habíamos pedido de segundo. ¡Incluso peor! Unos mejillones que parecían en mal estado, unas navajas que frescas no parecían justamente y etc. Tanto es así, que no fui capaz de comer. Las zamburiñas se salvaban, estaban bastante ricas. De todos modos, tardaron mucho y estaba todo muy frio. La mariscada costó 50 € que no valía ni la mitad. Por suerte, los percebes no nos los cobraron porque tampoco los dimos comido. Los camareros poco amables aunque, una camarera en concreto fue muy agradable. Que se agradece en estos casos. No sabemos sobre los demás platos de la carta. Pero, por nuestra experiencia, sinceramente no se lo...

📍C. Rivero, 9, 33700 Luarca, Asturias

🕙 Fuimos a cenar 5 personas la tercera semana de agosto.

Pedimos (ver detalle de precios en el ticket)

Ensalada mixta Espárragos, atún, lechuga, cebolla, huevo.... Aliñada con vinagre de módena. Buena ración y verduras frescas.

Calamares en su tinta con arroz El plato que más nos sorprendió. Muy buen sabor, calamares tiernos y una ración suficiente para que pudiéramos probar algo cada uno.

Fritos de pixin Acompañados con algo de lechuga y tomate (vienen con una especie de mayonesa/salsa tártara muy buena). Unas 8 piezas aproximadamente la ración

Salpicón de marisco Pescado, pulpo, pimientos, cebollas... Viene con algo de salsa además de la vinagreta. Ración un poco más pequeña que los calamares pero igualmente recomendable.

Requesón Uno de los platos típicos de la zona acompañado con una pequeña tarrina de plástico de miel

👩‍🍳 El servicio nos atendió rápido y diría que es más atento que otros de la zona. Un punto a favor.

🌁 El sitio se encuentra en una buena zona de Luarca muy cerca del puente del beso. Cuenta con una salita que hace de restaurante (con ventanas grandes y puertas de madera) y otra parte con mesas cercanas a la barra dónde normalmente puedes tomar algo. También cuenta con un primer piso con vistas al río. El local es mediano / grande para la zona y acoge bastantes comensales.

📈 Buen producto, servicio rápido y amable. Local bonito y cuidado. Una carta bastante variada se desenvuelven bien en la mayoría de platos.

📉 El precio algo más elevado que otros...