La Mafia se sienta a la mesa — Restaurant in Valencia

Visited as close to our hotel, had tried another Italian nearby but wasn't impressed so thought we would try here, and we weren't disappointed. After our first visit with a friend we Ended up visiting on another 2  occasions as food was that good. We enjoyed calzone reale, pizza polo pepperoni, rigatone pomodoro burrat, then 2nd time lasagne carne, pizza jamon iberico and another calzone, we all enjoyed our visits, with house wine and a soft drink, food was delicious freshly made,  and all the staff were luvly, we sat outside undercover, but also a luvly inside area as well.  Our 3rd visit was a group of 22, we had booked and were seated inside. A variety of food was ordered, sardine focaccia, focaccia di burrata, ens cesar romana. pane special, spaghetti carbonera, lasange, pizza. risotto, tagliatelle,  ragout. medallones solomillo, to name a few dishes, so something for everyone, and wine and beers, everyone enjoyed their food, freshly made and very tasty, staff again were luvly, another great visit. Highly recommend you visit...

Although we are visiting Spain, we received recommendations for this Italian restaurant. The environment is cozy. It's nice that there are separate rooms. One is for families with small children and a playroom for them, and the other is quieter. We were there at 3 oclock, there was an hour left before closing, but the service was very pleasant. The dishes are very tasty, the portions are generous. We were very hungry, because breakfast was very light and early, but even though we didn't take starters and ordered only the main dishes. We couldn't find room for dessert. My daughter enjoyed the spaghetti carbonara, I tried rice with seafood. Fantastic, unique, I really recommend it. My husband couldn't resist the meat medallions. We finished dining a few minutes before 4, when they were supposed to close, but they kindly offered dessert and coffee. Thank you for the excellent service...

Descubrí este sitio por un anuncio en historias de Instagram sobre lo buenos que estaban sus spaguetti con carbonara tradicional, así que me decidí a reservar mesa porque recuerdo que probé la carbonara original en Italia (sin nata) y me gustó muchísimo, y pensaba que sería algo similar aquí pero lo cierto es que ese plato fue lo que menos me convenció de la cena en este restaurante, la verdad.

El servicio fue muy atento y agradable, iban a tope porque el restaurante estaba lleno pero hacían un muy buen trabajo a pesar de que debían ir algo agobiados, y el local tiene una decoración bonita y acogedora. De precio fueron unos 22€ por persona con 2 platos principales, 2 refrescos y 2 postres, así que no es muy caro pero desde luego a 3,60€ el refresco pues barato barato tampoco es.

Y respecto a los platos, lo primero que probé fueron los spaguetti que comentaba anteriormente, y me parecieron un poco sosos. Es cierto que pedí quitar la trufa negra rallada, que es deshacerse de un ingrediente que da mucho sabor, pero he probado salsa carbonara tradicional sin trufa en otros sitios y aun así estaba mejor. Creo que el hecho de que el huevo y el parmesano se sirvan aparte para que tú te hagas la mezcla en el plato no es la mejor idea, no sólo porque mi plato traía una cantidad excesiva de agua de cocción de la pasta y se quedó todo acuoso (el plato en la carta de la web del restaurante tenía mejor pinta), sino también porque no se consigue el mismo resultado que preparando la salsa en cocina y mezclando la pasta antes de servirla en el plato para que quede más cremoso.

También probé el risotto de nduja y burrata, que estaba delicioso, y de postres tiramisú, con una crema riquísima, y panna cotta, que sabía bien aunque la esperaba algo mejor. En definitiva hubieron puntos positivos y negativos, como en todo, pero en general no me disgustó y volveré para probar más cosas, porque vi en otras mesas que las pizzas tenían buena pinta y había más pastas y platos de risotto en la carta que también parecían muy...