MÒLT : Obrador de pa — Restaurant in Valencia

Si buscas una experiencia auténtica en panadería, no puedes dejar de visitar esta joya de Valencia. Desde el momento en que entras por la puerta, te envuelve un aroma a pan recién horneado que despierta tus sentidos. Lo que hace que esta panadería sea excepcional es su compromiso con los ingredientes ecológicos y de proximidad.

Gonzalo y su equipo son super amables y si tienes alguna pregunta sobre los diferentes tipos de pan o cómo se elaboran, estarán encantados de responder y compartir su conocimiento contigo.

Además de una increíble variedad de panes, esta panadería también ofrece una selección de cocas típicas saladas, galletas y otros productos horneados.

En resumen, MÒLT es un verdadero tesoro para los amantes del pan y la buena comida. Su compromiso con la calidad y la autenticidad es evidente en cada producto. Cada visita es una experiencia que te deja con ganas de volver una y otra vez. Vivo a 30 minutos andando, pero intentaré ir cada día si es posible. ¡Gracias y hasta la próxima!

Firmado: "El...

Scoperta genuina nel soggiorno valenciano con i miei amici. Nonostante il clima torrido e la temperatura proibitiva, siamo usciti alle 15 dalla nostra abitazione per visitare un po’ la città. Ad un occhio meno allenato sarebbe passato in sordina ma già dall’esterno ho subito capito che questo locale faceva al caso mio. Laboratorio a vista, prodotti freschi e ben fatti, arredamento minimal mi hanno incuriosito e catturato. Mentre ho provato uno dei loro Pain au chocolate (che in vetrina era chiamato “Neo Napolitana”) gli altri miei amici hanno preso un trancio di focaccia ciascuno, uno con asparagi, formaggio e salsiccia e l’altra bianca con pomodorini. Il mio lievitato era davvero buono e sfoglievole, nonostante il tempo è il momento della giornata non fosse propriamente adatto, ho goduto del suo sapore. Anche le focacce, assaggiandole, dal canto loro erano fragranti, profumate e saporite. Punto in più per la gentilezza del personale che era in chiusura e comunque ci ha servito senza...

This is peak bread. The interior of the rustic white bread is chewy and hearty, the crust is crisp and crunchy without being too tough. We’ve tried several the pastries like the pistachio and chocolate cocas, the walnut and raisin cake, the cinnamon and poppy buns, and all are 5 stars. It’s good it’s a mile walk...