Pope Deli — Restaurant in Valencia

What a disappointment! it has absolutely nothing to do with American style of pastrami sandwich despite all fuss about. Very European version of the sandwich. And maybe we would have been more open minded if there was no Mentioning of “Katz” on a wall in the cafe- it does set some expectations…

Wrong type of bread (tasteless and not rye, without caraway seeds), absence of Sauerkraut 🙄, no mustard or special sauce, melted Brie cheese??? 😳, arugula??? luckely at least we had pickle.

Ingredients for classic pastrami sandwich were not picked randomly- they all work together and complement pastrami taste. Acidity and sourness really does it magic. Unfortunately I didn’t experience that kind of magic today.

I guess if you are true European and have never tried classic American pastrami sandwich - you may like this version, otherwise- I am not sure.

And it is a real shame- because where is no good cafe with pastrami sandwich in city...

Fuimos a cenar sin reserva ya que no se puede reservar, pensábamos que nos tocaría esperar bastante pero para nada! Fue entrar, nos dijeron si era para cenar 2 personas y si queríamos en las mesas altas, le preguntamos si podría ser en las normales, miro si tenían la mesa preparada y nos dijo la acompañáramos, literalmente estábamos sentados a los 2 minutos de entrada. Por primera nos tomaron nota de la bebida y nos trajeron la carta física que es de agradecer. Nos gustó mucho la decoración y el ambiente, parece que estás en un restaurante americano de los 80. Para picar pedimos las patatas fritas smash, estaban brutales, son tan diferentes que nunca probamos unas de este estilo, crujientes por fuera y blanditas por dentro.. la salsa es una locura, les doy un 10. Para comer pedimos el Kebap, estaba muy rico, aquí hay un problema y es más una recomendación, creo que deberían tostar el pan, está muy bueno pero el pan al no tostarlo se te pega en los dientes, le daría un 8. Lo siguiente que probamos fue el sándwich de pastrami, estaba buenísimo y muy cargado, algo espectacular con una mezcla de sabores increíble, el queso era un poco fuerte ya que es queso brie pero al mezclarse los sabores junto al pepinillo agridulce, está muy bueno, le daría un 9. Por último probamos la hamburguesa Wilson, sinceramente estaba muy buena, todo super acertado, una auténtica locura y es algo único que no probarás en otro sitio, le daría un 10. Por último pedimos la Pope cheesecake, tarta de queso al horno con caramelo salado y filipinos, estaba muy buena, tal vez le quitaría los filipinos porque no le llega a cuadrar mucho, creo que le daría un 8. Algunos de los platos son mejorables con simples cosas, pero en general todo está de 10, es un sitio único que debes probar, además salimos por 61€ toda la comida y dos Coca Colas, tener en cuenta que el pastrami es caro y son casi 20€ el kg, y no es esta calidad, este pastrami se nota bien tierno y jugoso. Queremos agradecer mi pareja y yo la atención y el cariño que le ponen en atender a los clientes, no te hace falta reserva porque son muy rápidos, la gente come a gusto, y hay mucha rotación de clientes, sinceramente nos han tratado de 10, las chicas súper amables y resolutivas, la cocina súper rápida. Solo espero una cosa, que sigáis mucho tiempo abiertos, pensamos volver si o...

Primero lo que me gustó es la calidad del pastrami está muy bien. El kepab me parece ingenioso y muy delicioso, suave y el dejo de curry es un acierto total y recomiendo!! y los boniatos estaban crocantes y bien servidos. Casi perfectos. Me pedí el sándwich de Pastrami para pedir lo más clásico. Conozco bien los Delis de nueva York y siempre el error más común en este tipo de adaptaciones es la cantidad de pastrami y el tipo de corte. Este es de corte fino ( soy más fan del grueso a lo Katz) pero siempre a nivel cantidad debería tener el doble para estar a la altura de los originales más si es el sándwich signature y es el más caro de la carta. De sabor está bien pero el pan es muy de centeno para mi gusto y no está tostado con mantequilla lo cual invade el sabor de una manera que ayuda a suavizar en los originales. Aquí usan un pan más negro y eso le quita parte del encanto al estar tostado es más duro. En el pastrami el pan nunca llega al tostado pleno y si está tostado es con mantequilla.Pero es correcto y los ingredientes son frescos. La ambientación me parece a nivel diseño un poco tibio siendo una mezcla de diseño típico de bar de ahora con un toque retro Mezclado con fast food. Para mi habría que haberse ido más a lo retro adoptando mucho más detalles de los Delis antiguos y dándole más carácter y personalidad . Como que está a medio camino pero tampoco está mal solo que para mí le falta calidez y detallismo siendo que los Delis tienen mil detalles pequeños que invitan a comer. pero esto lo digo desde una base ya muy sólida como la que tienen y muy a gusto personal. Los demás sandwiches no están muy a la vista como tal en el local y no hay nada que invita a probarlos y eso debería exponerse más. tampoco está explícito pese a tener un congelador expositor las otras maravillas que pueden ofrecer.y no los vi en la carta y tampoco en la pizarra. En general todo está muy bien y la idea está buena solo que para mí tiene que ser todo aún más abundante con más cantidad de producto estrella ya que es bueno y para resaltar entre tanta competencia tienen que ser un poco mas espectacular para superar la expectativa ...igual recomiendo si sos fan del pastrami!!! Y me alegra mucho que haya un lugar que le da valor al pastrami! Como producto ya que soy ultra fan Y en Valencia!!....