CIRCO BURGER Gran Via — Restaurant in Valencia

Overall strange experience... just wanted to have a burger with a friend. The restaurant being almost empty (guests at a few tables) we where asked if we had any reservation, implying that there where overwhelmed. We didn't but got seated, so far so good, we ordered right away. While waiting, a delivery guy came to pick up a few brown bags. The waitress seemed to have a good relation with him, chatting and preparing those orders she didn't seemed to be in a hurry. Once done, without us asking she told us "our order is on the way" and got it for us. Of course, it wasn't warm at all. Maybe i'm too picky, but i would say orders to go could have waited that one minute to get ours freshly made first - and if ours was ready just when she finished bagging, it's even worse to get those overpriced burgers that cold out of the kitchen. We finished our meals, and to my surprise - no new guest even entered the restaurant. Why the question about reservation?...

Bastante mala y regular la experiencia en esta hamburguesería de Valencia. Fuimos un grupo de amigos a probar la 🍔 por la cual quedaron 3ros de la comunidad valenciana, así probamos y juzgamos ese premio con gusto. Nuestra sorpresa fue que al llegar nos dijeron que sólo era para el concurso y que no era posible probarla... Qué sentido tiene entonces hacer una 🍔 con tanto potencial y después no venderla. Entonces no es 3ero de nada...

Al entrar nos atendieron correctamente, y como había sitio de sobra, nos dio a elegir dónde sentarnos. Una vez en la mesa y elegidos los platos:

Pedimos (para 5 personas):

1️⃣ Bravas CIRCO (+7€)

2️⃣ Aros de cebolla (+7€)

3️⃣ Croquetas (+8€)

4️⃣ Fingers de pollo (+8€)

5️⃣ Alitas (+8€)

🍔 3 Burgers LA VIEJA DA SOUZA – DRY AGED 🍔 3 OLD SCHOOL – DRY AGED 🍔 LA DORADA Bebidas:

🍶 6x0.5L Agua (2.4€)

🥙 Los entrantes no estuvieron para nada a la altura de en teoría "la mejor cadena de hamburguesas de España". Patatas bravas que no eran bravas, aros de cebolla muy finos y sin sabor apenas al no tener casi relleno y unos fingers de pollo que en nuestra opinión eran muy muy inferiores a otros fingers como por ejemplo de "Raff's" o de "Costidelli" entre muchos otros. Lo único salvable eran las croquetas y las alitas, que sí que las recomendamos.

🍔 Las hamburguesas que debe ser el plato más fuerte de una hamburguesería y tras recibir el precio a la mejor cadena, fue espantoso. Las burgers normales, las baratas, las que no son maduradas, no vale la pena prácticamente ninguna (salvo la que lleva guacamole). Y de las 3 con maduración, olvidémonos cuando leemos que hay una que proviene de una colaboración PAGADA", por tanto solo nos quedan 2 (que son las que nos pedimos). La única que vale la pena y que se come a gusto de verdad es la "LA VIEJA DA SOUZA" y ya está, pero muy destacable que no se notaba apenas el sabor de la carne. Te puedes pedir una carne más barata porque no vas a notar apenas nada. Los locales top de valencia por ejemplo manejan precios MAS BARATOS y MEJOR CALIDAD y la maduración es buenísima. La verdad que nos quedamos todos despagados.

Deben tener más autocrítica y cambiar muchísimas cosas antes de que vuelva (y volvamos) a un restaurante así. ¿Por qué los nachos en la mejor cadena de burgers de España 2023 son de bolsa? ¿Por qué no tienen una burger que se note el sabor a carne? ¿Por qué relación calidad/precio son la peor hamburguesería de Valencia?

💸 El precio de la comida fue de 32€ en total.

⌛️ La eficiencia del servicio malísima, tardaron en servir muchísimo tiempo, una barbaridad para las pocas mesas ocupadas que había en el local

🍔 La calidad de la comida muy mejorable, tal como se ha explicado con anterioridad.

👥 El servicio como ya se ha dicho, para mejorar muchísimo, además atención muy pobre e incluso hubo que pedir...

Hoy a sido la 1 vez que hemos visitado este local,lo hemos hecho a traves de 1 quedada multitudinaria mi pareja y yo y esto es lo que nos hemos encontrado:

1 local lleno a reventar y la gente repartida en mesas varias.

La cocina mmmuuuyyy lenta,lógico porque éramos 72 personas a menú abierto y claro para servirnos a cada 1 a nuestro gusto pues es muy difícil hacerlo a tiempo.

La Hamburguesa que nos hemos pedido la verdad muy buena,muy buen sabor y bien cocinada.

Pppeeeerrrooo y siempre hay pero:

A mitad servicio han parado el aire acondicionado con la clara intención de que consumieramos más bebidas con el consecuente sobregasto que ello conlleva ya que el menú era con 1 bebida y con el calor de hoy imposible no beber más.

El ambiente para ser 1 quedada a sido muy rancio,la gente a su bola,en mini grupos y sin hacer por hablar con nadie que no fuese conocido previamente.

Y la verdad 1 menú compuesto de 1 Hamburguesa con patatas,1 bebida,1 postre,que del postre debo decir que tttooodddooo el mundo a mi alrededor eran de la opinión que la consistencia no valía nada,que el sabor dejaba mucho que desear y que el precio era excesivo,y 1 entrante por pareja,que menos mal que hemos compartido varips en la mesa porque eran escasos,que nos han cobrado 18'50€ más bebidas a 2'50€ las Cocacolas y 3€ las cervezas pues con buen gusto de boca no hemos salido la verdad...

Ah,y a eso hay que añadir 10€ más del Parking porque en la ubicación que está aparcar es prácticamente 1 milagro...

En fin,que el local muy bonito,que la chica que nos a atendido muy maja pero con esos precios y esas maneras que han tenido de quitar el aire sin más buscando más beneficios si cabe no volveremos seguro 🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️

Edito en respuesta:

En 1 lugar nadie os culpa del precio del Parking pero en la ubicación dónde estáis sabéis como yo que encontrar sitio para aparcar es mmmuuuyyy difícil y se puede demostrar el día y hora que queráis...

En 2 lugar lo del aire no sólo lo hemos notado nosotros,toda la mesa donde estábamos sentados lo hemos notado incluso otras mesas también lo han comentado,así que igual tantas personas no podemos estar equivocadas no se...

Puedo entender que entrando y saliendo se escapa el aire pero si lo notas cuando todo el mundo está sentado,esperando que les tomen nota y que en ese momento salgan 10 personas no da para calentar 1 local si está frío 🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️

Lo dicho:comida muy buena pero no volveremos tanto por precios como por ubicación y ambiente en 1...