Bar Abstracto — Restaurant in Valladolid

Even though we visited on a night before lockdown and they had run out of some options, what we got was delicious! The place isn't particularly nice in terms of design or ambiance but the food and the warmth of the family running the place makes up for it!

We got zamburiñas (a sort of clams), cecina rolls (a kind of ham), tuna carpaccio, octopus and bull's tail stew. We finished with a very smooth cheesecake.

Everything was beautiful and tasty, maybe the portions aren't too big but prices are not too high so you can order a second one if needed, really fast service! A great...

El Sábado pasado estuvimos cenando aquí, un lugar al que acudimos de vez en cuando, desde hace años, por ser amplio y porque se pica más o menos bien. Para nuestra sorpresa, y sin venir a cuento, recibimos un trato pésimo y muy desagradable por parte de una camarera mayor de pelo corto, en la barra, a quien debió de molestarle que entráramos a cenar y preguntáramos si había mesa libre. Nos dijo que no, solo en el comedor, y que nos la tenían que montar. Nos pareció bien y esperamos un poquito y, para nuestra sorpresa, la camarera de coleta que nos sirvió allí, nos trató continuamente con desprecio y de manera displicente, literalmente nos tiraba los platos de comida a la mesa con muy malos modos. De entrada, no quisimos decir nada porque habíamos ido a pasar un buen rato entre amigos e hicimos oídos sordos. Al final, cuando salíamos, nos preguntaron qué tal desde la barra y respondimos que bien, y ya de fondo, cuando salíamos, escuchamos a la primera camarera mencionada gritarnos algo así como que aquel era un lugar de mucha categoría. Lo que tenga la gente en su cabeza es responsabilidad propia, así que, a saber qué se les pasó por ella, pero desde luego, por nuestra parte no hubo ningún motivo. Pagamos más de 20 euros por cabeza por la cena, fuimos siempre educados y simpáticos. Será la última vez que vayamos, por supuesto, este mal trato no ha de...

Lo podría titular como "Las apariencias engañan" y en su caso muy gratamente. Tiene el aspecto del típico Café-Bar con tapas, limpio, correcto y con un trato cercano y amable. El pequeño comedor sigue la línea del local y lo que si que sorprende son sus platos. No hay carta pero si una buena oferta de cocina de temporada y especialidades. Entrantes, pescados y carnes de gran calidad, preparados con meticulosidad y muy elaborados. Raciones copiosas. Nosotros pedimos 6 raciones de entrantes más un segundo por persona, para 9 comensales, asesorados por la amable camarera. Todo riquísimo, no sabría que destacar, las vieiras, el carpaccio de atún rojo, los flamenquines de Cecina y foie... ¡Espectacular! Los segundos siguieron la línea, bacalao dorado, rabo estofado, solomillo con foie fresco, riquísimos entrecots y en especial un gallo 🐓 guisado delicioso 😋. Postres caseros, destacando la tarta de tres chocolates o el coulant de chocolate, sin olvidarme del helado de mojito. También tienen una amplia carta de vinos a precios muy asequibles, destacando la presencia de los Ribera del Duero de la zona de Valvuena y Pesquera. Salimos a unos 31€ por persona con los cafés. Super recomendable, pero no se te olvide reservar, tienen gran demanda y no muchas mesas. Nosotros ya reservamos para la...