La Mafia se sienta a la mesa — Restaurant in Valladolid

Restaurante italiano en el centro de Valladolid. Una carta bastante amplia de pasta, pizzas ,ensaladas,etc Encargamos comida a domicilio, 4 pizzas , las pizzas son de tamaño mediano , 35-40cm, con masa fina y crujiente , bordes amplios

Pizza Arrabiata: Pizza con tomate, mozzarella , carne picada de ternera, champiñón , pepperoni y queso grana padano. Esta fue la que menos gusto de las 4 , no picaba nada , muy normalita. Pizza Lucca : Pizza con tomate , mozzarella , salchicha italiana , champiñón , cebolla morada y aceite de trufa blanca. . Esta estaba bastante bien, la salchicha estaba rica , la trufa no se apreciaba casi, bastante sabrosa. Pizza Veneciana : Pizza con tomate , mozzarella , gorgonzola, emmental , tomate reposado , pollo braseado , cebolla y nueces. Esta estaba bastante buena también, el gorgonzola casi no se apreciaba pero la mezcla de queso estaba bien. El problema de esta fue que los ingredientes no estaban bien repartidos por la pizza , casi todo estaba en el centro. Pizza Quattro Fromaggi : : Pizza con nata , mozzarella , gorgonzola , emmental , grana padano y orégano. Buena mezcla de queso, el gorgonzola se apreciaba ligeramente , orégano casi no tenia.

Resumen: Pizzas a domicilio aceptables, dentro de la oferta que existe están por encima de la media.

Precio : 49,25€ , tiempo aproximado de entrega 35min(sábado)

-------- 03/04/2021 Sigo probando mas pizzas en la ciudad , esta vez ha tocado al restaurante la Mafia , un restaurante que lleva ya unos cuantos años en la ciudad , pertenece a una cadena de restaurantes , tienen locales por toda España. El restaurante esta en el centro de la ciudad , un local bastante amplio con una buena terraza para comer fuera si el tiempo acompaña.

La carta típica de un italiano , pastas , pizzas , arroces , ensaladas, etc . Tiene una buena variedad de pastas diferentes , igualmente de pizzas. Eche de menos algún plato mas pequeño para tomar de entrante para una persona.

Fui a comer y pedí la pizza de tonno e melanzane , atún y berenjena. Una pizza bastante grande , unos 35 centímetros , masa fina crujiente , estilo romana. Buena cantidad de atún en aceite , añadido después de la cocción para que no quede seco, sabor normal , rodajas finas de berenjena , quizás a falta de un punto mas de cocción, buenas aceitunas negras, ligera capa de tomate y buena cantidad de queso mozzarella. Estaba buena.

De postre pedí el tiramisu. Una porción adecuada , buen sabor pero le faltaba algo mas de cremosidad para mi gusto.

Resumen: Buenas pizzas de masa fina , atención rápida y correcta.

Precio : 20,85€ , agua 0,5L...

Ayer, 4 de diciembre de 2021, estuve con mi mujer por la noche. Fuimos, con una de estas cajas regalo que hay por ahí, que puedes canjear por una noche en algún sitio, una experiencia de distinta índole, o, como en nuestro caso, por una cena. Se trata de una Smartbox. El importe de la caja era de 60 €. La verdad es que la usamos ya, porque se caducaba y había que usarla. Con el tema del virus, no ha sido buen momento para utilizarla de otra forma. El restaurante, muy bien. Hicimos reserva días antes y la hora era a las 20:10 h., por lo que cuando llegamos, había poca gente. Luego ya iba llegando más gente. Tienen espacio en planta baja, en terraza y creo que también, hay más espacio abajo. El trato correcto, el local muy bien y la comida, también. Dentro de las opciones, pedimos una tabla de verduras a la parrilla, a compartir entre los dos, después, yo pedí una plato de carne de no ser qué, y mi mujer una pizza. Estaba todo muy bueno. Yo pedí vino, era Lambrusco el que entraba en el menú. Lo elegí rosado, y la verdad es que estaba buenísimo. Encima, lo trajo un camarero en un recipiente con cubitos y con un trapo, como en las películas... Nunca me habían servido así el vino, aunque a lo mejor es por el tipo de sitios a los que voy... Mi mujer pidió un refresco. Y ahora, viene la crítica... El postre, del que no me di cuenta de hacer foto, era un vaso de una especie de crema o yogur algo parecido, de queso, con mermelada por encima. Y lo que no me gustó, es que era para compartir entre los dos..., O sea, un vaso y dos cucharas, y a algunos, eso nos da un poco de no sé qué... Hubiese estado mejor en dos vasitos. También habría estado bien, saber antes que entraba en el menú, ya que cuando reservé, me mandaron al email 3 menús de Navidad, pero eso no era para nosotros, por lo que no estaría de más, saber que vas a comer, para poder decidir si se quiere ir l se quiere cambiar, aunque como crítica a la Smartbox, no hay más sitios en Valladolid, para elegir... Como conclusión, un buen...

Out of three waiters, the guy was nice, the girls were unpleasant and inefficient. Slow service. They brought a wrong order, didn't even apologise and charged us for the plate they brought, instead of what we had ordered. The second star is only because pizza was not bad (you find better around the corner). I went with expectations, but I don't think I'll go again. As a side note, being Italian I find unpleasant to present reinvented dishes with traditional names (their "carbonara" doesn't have any ingredient of the real one) and I find intolerable to celebrate the worst criminal organisation ever. I'll open a tapas bar and call it "the hungry...