Brasserie Voyage — Restaurant in Göteborgs Stad

Wow! Ett helt fantastiskt ställe! Brasserie Voyage har snabbt seglat upp som mitt nya favoritställe i stan. Uteserveringen är magisk – bästa solläget och perfekt för långa, avkopplande stunder i solen.

Maten är en upplevelse i sig – lyxig, smakrik och samtidigt prisvärd. Varje rätt känns genomtänkt och vällagad. Drinkarna är något utöver det vanliga – kreativa, otroligt goda och med spännande smakkombinationer som verkligen höjer hela upplevelsen.

Servicen är också i toppklass – personalen är hjälpsam, supertrevlig och ger ett familjärt bemötande samtidigt som de är proffsiga och noggranna. Det märks att de verkligen bryr sig om gästernas upplevelse.

Atmosfären är underbar, med en härlig känsla av Medelhavet och lyx i varje detalj – både inomhus och ute. Hit kommer jag definitivt tillbaka, om...

Med den satsningen som gjorts hade vi mycket högre förväntningar. Jag tror att högsta nivån här är väldigt bra, men lägsta nivån är dessvärre inte tillräckligt hög. Servisen frågar aldrig om det vi äter smakar gott, det finns ingen personlig kontakt med någon från service-personalen, det bara serveras och är artigt men opersonligt. Maten smakar bra men på skaldjursrisotton finns tre räkor, två mini-kräftor och sex musslor varav två utan kött. Ingenting är dåligt men ingenting är heller riktigt bra vilket är tråkigt för en krog som vill och borde kunna en massa bra saker. Återbesök nästa gång blir för ett glas vin och chark men inte tack vare personal eller...

Jag och min sambo bokade bord här. Sambon beställde ”huvudrätt” och fick 4 vitsparris, en klick potatismos badande i fett/olja för 275 kronor, var ingen speciell smak på det heller. Jag beställde en skaldjursrisotto som smakade salt. En servitör frågade om vi var nöjda med maten och då ryckte sambon på axlarna och visade att allt inte stod rätt till, inget svar gavs då utan de nickade och gick iväg. Tror servitriserna förstod att vi inte var nöjda så kvittot lades bara fram på bordet utan att något sades och de kunde knappt säga tack eller hejdå. Då vi inte blev i närheten av mätta eller nöjda så gick vi till en snabbmatskedja och fyllde...