Bistro Guld — Restaurant in Stockholm

Vi besökte Sven-Harrys konstmuseum och efter det tänkte vi äta lunch på Bistro Guld. Lokalen var halvfull, vi (2 personer) ville ha fönsterplats. Det fanns 3 småbord i mitten, ett var ledigt. Fanns även några lite större runda bord som var lediga. Vi hör dåligt bägge två så vi frågade om vi kunde få sitta vid ngt av dem. Det fick vi inte och vi fick ingen förklaring varför av servitören så vi satte oss vid ett av småborden. Saken var den att när vi fått in vår mat och dryck så visade det sig att bordet var på tok för litet för alla glas, tallrikar mm. Vi satt bokstavligt talat med allt i knäna. Men det var inte det som var det stora problemet. Det var att p g a att de andra två borden var upptagna så hade vi mkt svårt att höra vad vi sa. Vi satt länge och åt och drack kaffe, mer än en timme. Döm om vår förvåning när två andra gäster fick plats vid ett av de större runda borden, varför fick de men inte vi? Innan vi gick ville vi prata med kökschefen om varför vi inte hade fått sitta där vi ville och hans förklaring var att ett av de bord vi hade kunnat tänka oss sitta vid var abonnerat men de hade aldrig kommit. OBS fanns ingen skylt om att det var abonnerat. Förklaring nr två var att de hade möblerat om för att det skulle vara nån typ av fest senare i lokalen. Kändes som dåliga undanflykter! Vi kommer aldrig sätta vår fot där igen och kommer inte rekommendera det till andra. Dåligt bemötande hela vägen! Maten - och de så kallade ”utsikten” var heller inget att skryta om: t ex var potatisen okokt och att sitta och titta på en parkgräsmatta kallar vi inte...

Har länge velat testa det här stället. Sagt och gjort, vi bestämde oss för lunch. Fläskkarré som bestod av mer fett och senor än kött. Men ok. Jag fick fyra skivor och min man fick tre. Jag fick fyra ynka halva minipotatisar, alltså två hela minipotatisar till min rätt. Min man fick typ 3 potatisar. Vänder mig om och bordet bakom mig hade en hel hög med potatisar på deras tallrik. Min lilla skål med gurka var välfylld medan min mans var fylld till mindre än hälften. Är det meningen att man ska jämna ut portionerna vid bordet? Maten var inte i min smak, alldeles för fettigt och smaklöst så jag åt inte upp. Men smaken är ju som baken. Sedan kostar en liten flaska Loka 45 kr! (eller om det var 43). 45! Nu har vi testat, men vi kommer tyvärr...

Awesome smaller dishes. Some shareable, some so finger licking good that i wouldn't share with anyone. Must try the foie gras in wafer rolls with pistaschio and cherry dip. DIVINE! Wine list ok with quite a few choices...