Söders Hjärta — Restaurant in Stockholm

Först vill vi framföra att restaurangen Söders Hjärta höll öppet var tacknämligt och själva menyvalet (det enda!) var det inget fel i sig på.

Vårt besök på Söders Hjärta igår resulterar definitivt i dålig eftersmak!! Hjortfilén smakade lever och var seg!! Hjortfilé är ett mört och fint kött. Det kräver inte att bakas i 10-15 timmar över en hel natt i låg temperatur för att bli mört, det räcker med betydligt kortare tid, men om man har dåliga kockar så kan det bästa köttet förvanskas till något dåligt. Potatisterrinen var vidbränd.

Personalen krävde att gästerna, trots att restaurangen var långt ifrån fullsatt mellan kl. 17.30 - 20.00, räckte upp handen för att bli serverad nästa rätt. Vi kände inte till denna udda "regel" som Söders Hjärta kör med och fick vänta i 45 minuter innan någon servitör behagade att fråga om vi önskade dricka eller äta något och så fortsatte det innan vi förstod vad som gällde på stället.

Att garderoben hade en klädstång som behövde stöd av en hängande kedja för att hålla sig på plats var i och för sig redan en indikation på att man kör med lösa boliner här, men dessutom satt inte ens den ena toalettstolen fast i golvet, något man bör kunna förvänta sig av en fungerande restaurang, för att inte tala om en välfungerande restaurang.

Vi är klart missnöjda och kräver av herrarna Wabnig och Wallmark, som står som ägarna ett adekvat svar. Vår nyårskväll blev förstörd, vi förväntade oss en proffsig utformad upplevelse av Söders Hjärta som vi tyvärr gick miste om. Skärpning på alla...

AMAZING

We had an allround astounding experience dining at Söders Hjärta! The waitresses were patient and answered all our questions regarding their menu. The food was better than we even imagined. We were overwhelmed with the quality and taste of the dishes! Totally recommend!

We found the restaurant by chance on Google maps, the online appearence is not the greatest and it got 4,3 stars.. which is why we were totally taken by surprise when we got in. You...

A cold winter-evening in icy Stockholm, a warm welcome by the host! Lovely neighbourhood-setting in Södermalm with local folks and families enjoying dinner over here. Baltic herring as a starter, smooth as silk, delicious - just as the main dish (fish). Drinks a little bit on the pricy side, I looked for Swedish beer but did not find one, maybe just overlooked. Very attentive and personal service. Will definitely...