Bonté Brasserie & Bar — Restaurant in Uppsala kommun

För att kalla sig "buffé" och kosta 395 kr, fanns det förvånansvärt lite att välja på. Utöver att få välja en mycket välsmakande äggrätt från menyn, var det inte mycket som smakade vad lokal och pris utlovade.

Äggrätten var jättegod och kocken var uppenbarligen duktig. Det syntes dock inte bland resten av maten. Köttprodukterna gick bort för oss, och då fanns det oststavar, mögelost och brie kvar till pålägg på surdegsbaguetten, som var det enda mjuka bröd som fanns. Till våra mackor åt vi potatissallad (god), tapenade och marinerad kronärtskocka. Det var ungefär allt som fanns.

Efterrättsbordet var fint för ögat, men lämnade smaklökarna tämligen oberörda, med några välsmakande undantag. Vaniljsåsen, som egentligen hade nåt mer fancy namn, var smaklös. Vilket också de mjuka kakorna var, till exempel den så kallade körsbärsclafoutisen. Smaken var lika frånvarande som namnet var långt. Frånvarande var förresten också de utlovade makronerna. Synd, då vi var där 12:30 och inte i sista minuten direkt.

Nä, litet utbud, juice från koncentrat, och mest smaklösa efterrätter. Då hjälper det inte att äggrätterna var goda. Med ett pris på 395 kronor infriades inte våra...

I dinned here 3 times while I stayed at Radisson blu hotel! The food was very tasty and very well cooked! It was kind of expensive but that is expected for Uppsala! The staff is super friendly and fun, always with a smile! I would recommend anyone to eat here even when they don't stay...

I was happy to have recipes from my homeland ! Recommend the rillettes :) the service in particular was very friendly and attentive. Will come back to try...