Sushi Fu — Restaurant in Uppsala kommun

Useless queuing system, no control whatsoever. First time i went there i waited 30 min, 2nd and last time 55 min.

Both times people arriving after me got their food before me, causing me and several other customers to feel disgruntled.

When I asked about my order they moved it to the front of the queue with no regard to anyone else.

If you do go there to eat, make sure to do it when it's not rush hour. The food is quite...

Uppdatering september 2021. Små bitar, så om du brukar äta en elva eller tolva - ta 15. Smakmässigt Uppsalas bästa sushi just nu

Uppdatering december 20: Fortfarande väldigt hög standard och större bitar. Klockrena smaker. Uppsala bästa sushi just nu!

Nästan en fullträff och inte vilket ställe som helst då man beskriver sig som "Jay Fu:s lillasyster" - det skapar förväntningar.

Och det är jättebra. Precis som hos storebrorsan är det vällagat och vackert. Bra kvalitet rakt igenom och portabellonigri är både gott och lite roligt. Liksom en så enkel sak som att rulla in korriander i tonfiskmakin som gör att den når nya höjder och waguynigri är ju något som alla sushiälskare ska prova för det kan man inte hitta på så många andra ställen. Trevlig personal och gott om sittplatser så länge man är innan lunchtid -då blir det snabbt knökfullt. Om det sedan är "fusion sushi" återstår ju att fundera över för sushi är ju "fusion" egentligen - bara i Sverige som vi tror att sushi är "ris och rå fisk". Oavsett är det superba smaker - helt klart ett av de ställen som slåss om utmärkelsen "Uppsalas bästa sushi".

Jag hade gärna gett en 5:a i betyg MEN det är ju väldigt små bitar. Jag som är "en vuxen karl" blir...

Over all, OK. Nothing special, it was a pretty nice plating. But flavours were not that impressive. The rice was not mixed properly. The very first two pieces I had were to sour from The vinegar and the last one just... neutral/sweet.

Plating would deserve a 4 or even a 5. But the general...