Restaurant Schützenhaus — Restaurant in Basel

Ich habe meinen Mann in das Schützenhaus zum Abendessen eingeladen. Das Ambiente unter den Kastanienbäumen war sehr einladend und wir wurden freundlich begrüsst. Die Kellnerin, die dann aber für unseren Tisch zuständig war, lässt an Service zu wünschen übrig. Es fehlte an Aufmerksamkeit und Gastfreundschaft Leidenschaft Für den Beruf war kaum zu spüren. Zur Vorspeise hatte mein Mann das Vitello tonato. Geschmacklich war dieses fantastisch. Die Portionen allerdings imponierend Klein. Ich hab mir die kalte Gurken Joghurt Suppe bestellt und war davon überzeugt. Zum Hauptgang habe ich mir dann das Rinderfilet gegönnt mit den Pommes allumetes. Als die Kellnerin das Essen servierte, kam die Beilage in einem separaten pfännchen. Ich hätte mir gewünscht, dass die erste Portion Beilage durch die Kellnerin auf den Teller drapiert wird bei dieser Preisklasse, dem war leider nicht so der gar grad meines Rinderfilet war nicht Medium wie bestellt, sondern leider fast durch. Da aber das gesamte Essen durch niemand mehr an meinen Tisch kam, um zu fragen, ob es recht ist, konnte ich dies nicht Rückmeldung und hab Das Fleisch so gegessen. Es war nicht schlecht aber entsprach halt nicht meiner Bestellung was in dieser Preiskategorie sehr ärgerlich ist. Beim abräumen der Teller erkundigt sich die Kellnerin, ob alles in Ordnung war ich hab geantwortet es war o. k. Hier wurde nicht nachgefragt, woran es denn gelegen habe. Während des gesamten Essens wurde auch nicht einmal Wein nach geschenkt. Das ist eine Gäste der Wertschätzung an den Gast. Vielleicht werde ich irgendwann noch mal kommen. Schon alleine, weil das Ambiente im Garten wirklich sehr schön ist liebes Schützenhaus Team bei diesen Preisen muss die Qualität und der Service einfach stimmen. Dem ist aktuell...

Vom Besuch dieser Einrichtung ist dringend abzuraten. Letzten Freitag habe ich drei Freunde zu einem gediegenen Mittagessen eingeladen. Die Bedienung war oberflächlich und desinteressiert und im Verlauf der Mahlzeit gewann der Eindruck Oberhand deren Fokus liege vor allem auf ihrem Dienstschluss. Kurz man hatte nicht den Eindruck das Wohlbefinden des Gastes sei ihr ein Anliegen. Die Vorspeise Tartar war sicher nicht im Hause zubereitet worden, da waren wir uns schnell einig. Die Hauptspeisen; Das panierte Kalbsschnitzel präsentierte sich als zwei Stück Schnitzel wohl eher Schwein, Farbe dunkelbraun kurz vor angebrannt, entsprechend die Konsistenz des Fleisches, die angepriesene Tartar Mayonnaise fehlte gänzlich. Auch beim Rindsfilet fehlten sowohl Sauce als auch Gemüse. Der grillierte Pulpo erwiese sich als vier Stücklein Pulpo welch locker auf drei Scheiben grillierten Auberginen Platz fanden. Und das zum stolzen Preis von 43.50 pro Person. Zu den Desserts; bei der Millefeuille handelte es sich von der Grösse her eher im eine Friandise, auch dies wohl kaum im Hause hergestellt. Ein herkömmliches Dessert wie eine Kugel Vanille und Erdbeereis war stark gefroren und mit Wasserkristallen durchsetzt welche entstehen wenn Eis mehrmals aufgetaut uns erneut eingefroren wird. Ja soo haben wir und diesen Besuch nicht vorgestellt. Alles sehr unprofessionell und Preis Leistung in keinem annehmbaren Verhältnis. Wir werden sicher nicht...

Beautiful interior, wonderful food, excellent service. The organisation was impeccable—we had our wedding celebration here. Child-friendly as well. All of our emails or phone calls were answered quickly, as well as from our MC’s. Frau Häner was very friendly and competent. She paid attention to every little detail and catered to our wishes. We highly recommend this fine establishment for your small or great culinary experience. No wonder it’s been around for 100+...