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Restaurant Bay — Restaurant in Bern

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Restaurant Bay
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Restaurant Bay
SwitzerlandBernBernRestaurant Bay

Basic Info

Restaurant Bay

Hodlerstrasse 16, 3011 Bern, Switzerland
4.6(232)$$$$
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Museum of Fine Arts Bern, Universität Bern Botanical Garden, Lorrainebrücke, Grosse Halle, Käfigturm, Meret-Oppenheim-Brunnen, Cafete, Reitschule Bern, University of Bern, Kursaal Bern, Zytglogge, restaurants: Nooch Asian Kitchen, Aarbergergasse, Aarbergerhof, Boomerang's GmbH, Ristorante Luce, Coop Restaurant Bern Ryfflihof, O bolles, Rialto Bern, Pangäa-Moléson Bern, Oliv Restaurant & Bar, Lehrerzimmer
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(735)

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Universität Bern Botanical Garden

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(694)

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Lorrainebrücke

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Ristorante Luce

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Nooch Asian Kitchen, Aarbergergasse

Nooch Asian Kitchen, Aarbergergasse

4.4

(969)

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Aarbergerhof

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4.4

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4.3

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Stefan GilgenStefan Gilgen
Architektur und Lage sind nett. Die Terrasse ist sehr schön, man fühlt sich wie auf einem Baupfad in den Wipfeln der Bäume. Das Highlight ist das Essen. Unprätentiöse Gerichte mit regionalen Zutaten. Teilweise wähnt man sich in einem traditionellen – sehr guten – Landgasthof, dann wieder in der trendeigen Fusion-Küche. Das Persisches Tabouleh zur Vorspeise war unaufdringlich, aber lecker. Mir hat das Flanksteak auf Stampf sehr geschmeckt und genug war es allemal. Die Kombination von Tradition, Nachhaltigkeit. Moderne und Handwerk gelingt gut. Die Desserts waren hervorragend und runden das reichliche und doch leichte Essen ab. Die Tarte au Citron mit Bio-Crème fraîche und Frutiger Meringue muss den internationalen Vergleich nicht scheuen – nur der Boden ist ein klein wenig zu mehlig. Kulinarisch insgesamt sehr befriedigend und eine runde Sache – etwas vom besseren in Bern. Der Service ist zuvorkommend und nahbar, dürfte aber noch einen Ticken professioneller und spritziger rüberkommen. Das schwankt sicher mit der Tageslaune und dem Einsatzplan. Ich freue mich auf die nächste Begegnung.
Julian BerneggerJulian Bernegger
Das Team des Restaurant Bay schafft es hervorragend, erfrischend abwechslungsreiche und traditionelle Geschmacksnoten miteinander zu kombinieren und auf den Teller zu zaubern. Dieses Motto zieht sich von der Vorspeise bis hin zum Dessert. Die Portionen sind exakt in der richtigen Größe serviert. Die Zutaten sind regional, nachhaltig und von höchster Qualität. Was man speziell erwähnen muss, ist die sorgfältig zusammengestellte Weinkarte. Sie bietet eine großartige Auswahl europäischer Spitzenweine zu überraschend erschwinglichen Preisen. Der Service ist sehr freundlich und auf einem sehr hohen Niveau und die Weinempfehlung passte ideal zu den Speisen. Das Restaurant hat bequeme Stühle und ist innen und außen sehr ästhetisch eingerichtet, was den Speisen und Weinen den Rahmen gibt, den sie verdienen.
Philippe LoosliPhilippe Loosli
Schön versteckt im Wald oberhalb der Aare und neben dem Kunstmuseum, darf man in eine Kulinarik eintauchen, die alle Sinne betört. Essen; Die Karte ist überschaubar und daher jedes Gericht ein Gaumenschmaus, seit Jahren nie mehr so perfekt gegartes Fleisch gegessen. Ambiente; Sehr gemütliche Stühle, schlichte Tischdeko und die holzig-warme Terrasse gepaart mit loungiger Housemusig lädt sehr zum verweilen ein. Für sonnige Tage gibts grosse schöne Sonnensegel welche sich schützend erhoben, über das Gesamtambiente legen. Service; Tolle liebevolle Bedienung, nicht aufdringlich, aber immer zur Stelle und sehr speditiv. Preis/Leistung; Stimmt für mich - ein Abend mit zwei überragenden Gerichten und speziell assortiertem Wein zu dieser Qualität finde ich sehr fair.
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Architektur und Lage sind nett. Die Terrasse ist sehr schön, man fühlt sich wie auf einem Baupfad in den Wipfeln der Bäume. Das Highlight ist das Essen. Unprätentiöse Gerichte mit regionalen Zutaten. Teilweise wähnt man sich in einem traditionellen – sehr guten – Landgasthof, dann wieder in der trendeigen Fusion-Küche. Das Persisches Tabouleh zur Vorspeise war unaufdringlich, aber lecker. Mir hat das Flanksteak auf Stampf sehr geschmeckt und genug war es allemal. Die Kombination von Tradition, Nachhaltigkeit. Moderne und Handwerk gelingt gut. Die Desserts waren hervorragend und runden das reichliche und doch leichte Essen ab. Die Tarte au Citron mit Bio-Crème fraîche und Frutiger Meringue muss den internationalen Vergleich nicht scheuen – nur der Boden ist ein klein wenig zu mehlig. Kulinarisch insgesamt sehr befriedigend und eine runde Sache – etwas vom besseren in Bern. Der Service ist zuvorkommend und nahbar, dürfte aber noch einen Ticken professioneller und spritziger rüberkommen. Das schwankt sicher mit der Tageslaune und dem Einsatzplan. Ich freue mich auf die nächste Begegnung.
Stefan Gilgen

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Das Team des Restaurant Bay schafft es hervorragend, erfrischend abwechslungsreiche und traditionelle Geschmacksnoten miteinander zu kombinieren und auf den Teller zu zaubern. Dieses Motto zieht sich von der Vorspeise bis hin zum Dessert. Die Portionen sind exakt in der richtigen Größe serviert. Die Zutaten sind regional, nachhaltig und von höchster Qualität. Was man speziell erwähnen muss, ist die sorgfältig zusammengestellte Weinkarte. Sie bietet eine großartige Auswahl europäischer Spitzenweine zu überraschend erschwinglichen Preisen. Der Service ist sehr freundlich und auf einem sehr hohen Niveau und die Weinempfehlung passte ideal zu den Speisen. Das Restaurant hat bequeme Stühle und ist innen und außen sehr ästhetisch eingerichtet, was den Speisen und Weinen den Rahmen gibt, den sie verdienen.
Julian Bernegger

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Schön versteckt im Wald oberhalb der Aare und neben dem Kunstmuseum, darf man in eine Kulinarik eintauchen, die alle Sinne betört. Essen; Die Karte ist überschaubar und daher jedes Gericht ein Gaumenschmaus, seit Jahren nie mehr so perfekt gegartes Fleisch gegessen. Ambiente; Sehr gemütliche Stühle, schlichte Tischdeko und die holzig-warme Terrasse gepaart mit loungiger Housemusig lädt sehr zum verweilen ein. Für sonnige Tage gibts grosse schöne Sonnensegel welche sich schützend erhoben, über das Gesamtambiente legen. Service; Tolle liebevolle Bedienung, nicht aufdringlich, aber immer zur Stelle und sehr speditiv. Preis/Leistung; Stimmt für mich - ein Abend mit zwei überragenden Gerichten und speziell assortiertem Wein zu dieser Qualität finde ich sehr fair.
Philippe Loosli

Philippe Loosli

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Reviews of Restaurant Bay

4.6
(232)
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5.0
7y

The so-called ‘modern brasserie’ next to the Kunstmuseum offers for Bern a variety of classic dishes of season flavours that are re-interpreted with a twist of ‘new cuisine’ and well balanced. There is no intention here to over-rework everygreens, but the slight re-engineering gives an amateur of French cuisine a smile in the mind. Re-interpreted classics of the house are ‘the flank steak’ or the ‘coq au vin blanc’. Great wine selection with some fine goodies made available from the ‘patron’s’ private wine cellar. Loungy and chill environment, a few steps from the main station and the city center, this restaurant has a resourcing and reviving effect, being a lost & hidden jewel in the middle of Bern. In the Summer, an ‘out in the green’ terrace overseeing the Aare is a refreshing oasis for the hot nights. Not to forget a separate room for private dinners, weddings and cooking events. Friendly & caring service personal, with one aim - hosting you to have a highly enjoyable...

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2.0
7y

+The place look gr8 +Ambiance is good +service is Ok -overpriced -lack of taste The place looks great. the building its located in looks really nice. the interior is nice too. the staff was friendly and efficient. if you look at the food however..was edible but just edible. there was nothing special or extraordinary. the presentation for the starter was nice. but the dish altogether was very basic. the main dish i ordered was a tagliatelle with fish. again nothing special. the pasta lacked flavour. the fish lacked flavour. just ate edible fish and pasta. you could get much better pasta for half the price. overpriced and overrated is an...

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5.0
2y

Perfect! Location was great as it’s only a few minute walk from old town and train station but being tucked away it’s also quiet and offers an easy get away from the noisier parts of town. The food was amazing with the chicken dish being one of the best I’ve ever had. And the service was beyond exceptional. This was one of the best dining experiences we...

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