Aarbergerhof — Restaurant in Bern

When studying the menu, I already had my fingers over the "cynical criticism" keyboard... Who can make a menu like this once across the world and then it's supposed to be fresh and authentically cooked? I thought I'd make it difficult right away and ordered the Poussin. Must be dry and boring (sorry, I was on a test trip)... But far from it, it was worth the wait. I've rarely had such a juicy bird on my plate, with crispy fried skin and a dream of a sauce. My partner was also very happy with her trip to the Balkans (Etli İspanak)... the other girl with the moules l'indienne was ok, but next time she said she would opt for a more traditional Moules with white wine instead of curry. I'll definitely be back...made me want to try more. And you can enjoy it here too, with attentive,...

Nach vielen Wochen wollten wir endlich wieder einen ausgiebigen und schönen Abend zu 4 verbringen und hatten deshalb vorab einen Tisch zum Essen telefonisch eserviert. Dort angekommen teilte man uns mit, dass wir nur 2 Stunden Zeit haben und dann gehen müssen. Auf unsere Verwunderung hin, kam der Chef direkt zu uns und entschuldigte sich dafür, dass uns seine Mitarbeiterin am Telefon nicht über die 2 Stunden informiert hat. Er offerierte uns allen ein Dessert und bot uns an, dass er uns Bescheid gibt sobald die anderen Gäste da sind und wir dann in dem Aussenbereich den Abend nach dem Essen weiter geniessen können. Als der Kellner mit der Rechnung 2 Stunden später ankam, mussten wir der Rechnung entnehmen, dass der Chef sein Wort leider nicht hielt. Auf Nachfrage hin, warum wir das Dessert jetzt doch bezahlen sollten, meinte der Kellner, dass wir 20min länger am Tisch sassen als ausgemacht. Daraufhin sagte ich ihm, dass man uns Bescheid geben wollte, wenn die anderen Gäste da sind.. was man nicht tat. Selbst wenn die anderen Gäste nicht kamen oder man eine andere Lösung gefunden hat, hätte man uns informieren können, dass wir uns mit dem Essen nicht beeilen brauchen. Dann das offerierte einfach doch zu berechnen, führt dazu das man die Location mit keinem guten Gefühl verlässt. Deshalb von uns nur 1 Stern. Wir sind im Anschluss in das Lorenzini Restaurant, was ganz in der Nöhe liegt, und haben hier den Abend...

A must culinary and social experience when visiting Bern. This iconic restaurant is a jewel amongst all the great eateries in Switzerland's capital. The Aarbergerhof epitomizes all the good vibes the city has to offer and has the flair of bringing  people together over a tasty dish or a glass of wine.  Apart from the great and consistent food,  it's the atmosphere that brings me back time and time again on my...