Brasserie de Tivoli — Restaurant in Lausanne

Une catastrophe! L'accueil au tel pas top lors de la réservation (nous avions pris des bons Realdeals pour 4 personnes) car nous voulions venir à midi mais les bons ne sont pas acceptés (aucune indication lors de l'achat des bons). Le patron m'a dit que c'était Realdeals qui avait fait la faute, pas lui. Bref, nous réservons pour l'anniversaire d'une amie le lundi 28 février (venant de Neuchâtel, nous avons congé le 1er mars).

En arrivant à 19h30, la serveuse vient prendre la commande alors que nous n'avons pas enlevé nos manteaux! Elle nous demande ce que nous voulons comme sauce... euh, ben, vous avez quoi? Nous choisissons mais désirons d'abord prendre un apéro. Nous commandons donc nos apéros. Mon jus d'orange n'a pas été secoué avant et toute la pulpe est restée au fond de la bouteille.

6 minutes après avoir reçu les aperos (!), la serveuse nous apporte en courant les salades. Plutôt prématuré le service. Bon, on attaque les salades avec nos aperos mais ça commence à me titiller.

5 minutes après avoir débarrassé les salades, les ardoises arrivent.... oui, nous avons toujours nos aperos car ça fait moins de 30 minutes que nous sommes arrivés!!! Là, j'appelle la personne au bar afin de pouvoir commander des boissons pour le repas car la serveuse n'a pas pris la peine de venir nous demander ce que nous voulions boire.

La viande était bonne mais le choix des sauces (fait debout avec nos manteaux) pas judicieux car le café de Paris est en fait une tranche congelée qui ne fond que si vous laissez votre viande cuire bien longtemps sur l'ardoise.. Adieu viande saignante!! Là, par contre, nous sommes restés avec nos ardoises vides une bonne demie-heure sans que se soit débarrassé. Je précise que c'était un lundi soir et que ce n'était franchement pas plein.

Et notre mésaventure n'est pas terminée... j'ai demandé la carte des desserts!!! Ben, oui mon amie fêtait ses 50 ans tout de même... La carte des desserts est une simple feuille mise dans une pochette transparente pour classeur. Y figurent 4 sortes de boules (chocolat, vanille, café et abricot) mais il n'y avait plus de chocolat, un sorbet colonel ou abricotine, une coupe Danemark, une cassatta ou un parfait glacé... Franchement je m'attendais à un choix un peu plus étoffé. Et la mise en page est du niveau d'un enfant de 15 ans.

En résumé, avec tout ce que les restaurateurs ont pleuré lors des fermetures liées à la Covid, je pensais que le service lors des ré-ouvertures serait bien plus agréable et professionnel que ça!!! Que tout serait fait pour que les clients soient heureux de revenir au restaurant et surtout, qu'ils aient envie de revenir. Apparemment pas dans celui-ci.

Nous avons passé une bonne soirée mais pas grâce au sourire ou à l'amabilité de la serveuse ni aux prestations du restaurant. Les 2 étoiles sont uniquement pour la viande.

Nous ne reviendrons pas et ne le recommandons...

D'emblée de jeu, un accueil pas souriant et pas génial pour nous indiquer notre table "là-bas". La suite du service est dans la continuité, pas de sourire, pas d'enthousiasme. En entrée une salade mixte, ok rien à dire. En plat, des filets de perches avec riz ou frites. Les assiettes et leurs contenus arrivent à peine tiède. Dommage car les filets sont bons. Lors du débarassage, j'ai indiqué à la serveuse qu'il était dommage que les plats n'avaient pas été servi chaud. Sans réaction, peut-être trop concentrée, sans sourire, à débarrasser, j'ai dû le répéter deux fois avant de percevoir un tout petit "je sais", un peu agacée, avant de tourner les talons. Avant l'arrivée des desserts (avions droit à une boule de glace), la serveuse vint prendre commande des cafés et thés. Nous étions pourtant de bonne heure, loin de l'heure de fermeture et avec très peu de clients présents. Si nous n'avions pas demander si nous avions un choix de parfum, ceci nous aurait pas été proposé. Au final, l'addition arrive toujours sans enthousiasme ni sourire. Terrasse, coincée entre deux rues, sans intérêt. Cadre de la salle pas génial non plus. Niveau prix, ce n'est pas cher tant pour les plats, que pour les boissons, mais cela ne suffit pas à compenser la...

Place is well placed at walking distance from the Flon neighborhood (lots of restaurants there), and even if the decoration is not exceptional, the terrace is nice, and kind of sheltered from the traffic. We both chose the “Menu du chef” that was amazing: a reasonable size salad with some fish (perche) and then the filet of beef on ardoise that was really tasty and tender. Staff was really...