Cantinetta Bindella — Restaurant in Winterthur

Falls es jemanden interessiert:

Betriebskosten

Die Betriebskosten hängen weitgehend von der jährlichen Kilometerleistung ab. Es entstehen Aufwände für den Energieverbrauch (bei Verbrennungsmotoren ist das der Kraftstoffverbrauch), den Ersatz von Verschleißteilen (insbesondere Autoreifen), sowie für weitere Wartung und ggf. außerplanmäßige Reparaturen. Die Wartung ist je nach Zeit und Kilometern erforderlich. Typische Zeitintervalle liegen bei 1 bis 2 Jahren, typische Kilometerintervalle bei 10.000 km bis 30.000 km.17]Werden die Wartungsintervalle nicht eingehalten, kann das zu Schwierigkeiten mit Garantieansprüchen bei Defekten führen. Je nach individuellem Wunsch entstehen Kosten für die Fahrzeugreinigung.

Nicht direkt kilometerabhängig sind Park- und Mautgebühren.

Anschaffungskosten

Der Kaufpreis verringert sich sofort als Wertverlustauf den jeweiligen, zeitabhängigen Verkehrswert, während beim Leasing ein ähnlicher Verlust durch Zinszahlungen entsteht.

Beispielwerte

Statistisches Bundesamt und ADAC veröffentlichen vierteljährlich einen Autokosten-Index. Dieser gibt an, um wie viel Prozent sich verschiedene Kostenbestandteile verteuert oder verbilligt haben.[18]

Der ADAC veröffentlicht eine Voll-Kalkulation für Neuwagen, eingeteilt in 6 Klassen (Stand: 04/2018):

Kleinstwagen: Citroen C1 VTi 72 Start: 321 €/Monat

Kleinwagen: Dacia Sandero SCe 75 Essential: 318 €/Monat

Untere Mittelklasse: Dacia Logan MCV Sce 75 Access: 323 €/Monat

Mittelklasse: Skoda Octavia 1.2 TSI Active: 502 €/Monat

Obere Mittelklasse: Skoda Superb Combi 1.6 TDI Active: 614 €/Monat

Oberklasse: Porsche 911 Carrera Coupé: 1357 €/Monat

Angeführt ist das jeweils günstigste Modell jeder Klasse.[19

Von der Allgemeinheit getragene Kosten

Der Pkw-Verkehr bringt externe Kosten, insbesondere im Bereich Umweltverschmutzung und Unfallfolgekosten, mit sich. Viele der dabei betrachteten Größen sind kaum bzw. nur sehr ungefähr zu quantifizieren, weshalb verschiedene Publikationen zum Thema unterschiedlich hohe externe Kosten benennen.

Gemäß Umweltbundesamt betrugen die externen Kosten im Straßenverkehr in Deutschland im Jahr 2005 insgesamt 76,946 Mrd. Euro, wovon 61,2 Mrd. auf den Personen- und 15,8 Mrd. auf den Güterverkehr entfielen. Die Unfallkosten machten dabei 52 % (entspricht 41,7 Mrd. Euro) der externen Kosten aus.[21] Das Umweltbundesamt berechnete 2007, dass Pkw in Deutschland durchschnittlich etwa 3 Cent pro Kilometer an Kosten für Umwelt und Gesundheit verursachen, die hauptsächlich durch Luftverschmutzung entstehen. Das ergibt rechnerisch Kosten von 3000 Euro für einen Pkw mit 100.000 Kilometern Laufleistung. Für Lkw betragen diese Kosten sogar 17 Cent pro Kilometer.[22] Diese externen Kosten werden nicht oder nur teilweise durch den Straßenverkehr getragen, sondern u. a. durch Steuern sowie Krankenkassen- und Sozialversicherungsbeiträge finanziert. Die Kostenunterdeckung des Straßenverkehrs (also alle durch den Straßenverkehr direkt und indirekt verursachten Kosten abzüglich aller im Zusammenhang mit dem Straßenverkehr geleisteten Steuern und Abgaben) beziffert das Umweltbundesamt für das Jahr 2005 auf rund...

Der vergangene Donnerstag verwöhnte uns mit warmem, sonnigem Wetter – die ideale Gelegenheit für ein Mittagessen unter freiem Himmel. In der charmanten Cantinetta Bindella an der Marktgasse in Winterthur fand ich noch einen angenehm schattigen Platz auf der Terrasse. Von Beginn an überzeugte die Bedienung durch Herzlichkeit und Aufmerksamkeit – stets präsent, jedoch angenehm zurückhaltend. Ich fühlte mich sofort willkommen und bestens umsorgt. Die Gerichte waren liebevoll angerichtet und geschmacklich ein voller Genuss. Besonders erfreut hat mich das frische, knusprige Brot zum Salat – eine kleine Geste, die für mich viel bedeutet. Die Spaghetti alla Carbonara wurden mit Rahm zubereitet. Zwar bevorzuge ich persönlich die klassische Variante ohne Rahm, doch auch diese Interpretation hat geschmeckt und das Gesamterlebnis keineswegs getrübt. Insgesamt durfte ich ein wunderbares Mittagessen geniessen – in stilvollem Ambiente, begleitet von feiner italienischer Küche und gelebter Gastfreundschaft. Mein besonderer Dank gilt dem Team für die spontane Hilfe mit der Parmesan-Mühle, die ich aufgrund meiner frisch operierten Schulter noch nicht bedienen konnte.

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So war mein letzter bewerteter Besuch vor rund zwei Jahren. Damals gab‘s bereits ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️:

Wer Italianità liebt, wird sich immer wieder auf den Weg zur Cantinetta Bindella an der Marktgasse in Winterthur machen. Tolle Lokalität, freundliche und aufmerksame Bedienung und die wunderbaren Speisen - wie von der Nonna gekocht - super mega fein. Meine Tagliatelle (fatto im casa!) all‘arrabbiata, perfekte cottura, sehr aromatisches Sugo mit ausgewogener Schärfe, sind der Himmel auf Erden! Ein grossartiges Gericht, mit allen Zutaten selbst gemacht, für CHF 21.00 ist einfach sensationell und die Portion war echt gross. Vielen Dank an alle! Der Mittag bei euch war wie...

Wurde von meiner Freundin ins Cantinetta zum Geburtstag eingeladen.

Was soll ich sagen.

Hatte Muscheln mit Spaghetti bestellt.

Was ich bekam war eine Enttäuschung. Leider ware auch noch Beifang unter den Muscheln, eine Art Seeschnecke inkl. Häuschen, dadurch schmeckte das ganze Essen nach dieser.

Weisswein sollte es laut Karte in der Sauce haben, ich und meine Freundin rochen gar nichts das an Wein erinnert. Dazu schwammen die Spaghetti in lauwarmem Wasser am Tellerboden. Die Tomaten wurden lieblos zwischen Muscheln und Pasta gelegt. Grob geschnitten, und völlig verwässert.

Ich frage mich ob die Betreiber schon mal in Italien waren? Dort werden die Muscheln fast immer seperat serviert, oder dann schon gepult unter die Pasta/Saucen gemischt. Ich gehe fest davon aus das da kein Italiener in der Küche steht.

Wenn dann noch eine Serviceangestellte nur schon 3 mal vorbeikommt während wir noch am aussuchen waren, geht schon mal viel vom Ambiente verloren. Während dem ganzen Essen fragte sie uns bestimmt an die 8-10 mal. Das ist einfach nur aufdringlich und unangebracht. Der Gast meldet sich im normalfall schon wenn er was will. Habe selber im Service gearbeitet, 2-3 mal nachfragen ob alles gut ist geht noch in Ordnung. Aber das war zuviel.

Italienische Küche geht anders, aber von Bindella kann man eh nicht viel Erwarten, vorallem die Qualität unterscheidet sich enorm von Lokal zu Lokal. Mein Bindella Favorit ist im Niederdorf...