一番館日式拉麵 — Restaurant in Hsinchu

相當推薦！大約是15年前在新竹發現這家店之後，它就一直被我排列在台灣的必吃餐廳之列，簡單說，店內我首推就是醬油拉麵、炸豬牌、起司起司可樂餅，這三者百吃不膩、想到就流口水。天冷or想吃辣時則改醬油地獄谷拉麵，超爽！　偶爾想吃清爽的話，咖哩飯也是好吃！叉燒肉單點的話是蜜汁大塊的類型很過癮。其他的餐點，我個人就「還好」，要看個人口味。

老闆是日本人，關西地方的人士，老闆娘是台灣人；店內的員工來都已經待了十幾年，人事異動少，所以餐飲的品質頗為穩定。

這五六年幾乎每年都會去日本，也都有很多機會品嚐有名的拉麵、炸物，而一番館的味道、品質、高CP值的餐點仍是我在台灣的絕佳首選。我不住新竹，但常常只要有機會經過就會特地停留，到一番館大吃一頓！超便宜的價位，怎麼會吃，兩個人也很難吃超過1000，基本上500就吃到很飽了。

起司可樂餅實在是一絕，其他可樂餅我還好，他們家的起司可樂餅真是無敵！很少很少能吃到可以和他們家匹敵的。

拉麵來說，口味各有喜好，但他們的醬油湯底我是喝得很喜歡的，覺得清爽宜人，配上炸物真爽！！

除了上述餐點之外，其他店內的餐點我也有點過，偶有嘗試的經驗告訴我，大部份都還是比較家常的中華料理類型，倒不用太期待有什麼驚豔的地方，但是也保證質純量足，吃起來別有...

Have been eating here since I was little. They serve fresh food with reasonable price. The taste is still the same from my childhood memory. Really good...

經過朋友推薦而來偏台式的日本料理，結論而言是吃過CP值最高的平價台式日本料理。

首先，對於豬排的炸功非常滿足，除了豬排本身的味道都醃製不錯外，炸功也非常好，而沒有許多店家容易皮肉分離的噁心狀況。

不過店家的炸唐揚雞有一點特別，不太知道是如何炸的，外觀看起來實在有點難以入口，尤其色澤有點像是炸壞掉的唐揚雞就是…

而麵類稍微台式，但給的配料也十分大方，湯頭也算是不錯，也能給一次加麵的機會，整體而言算是CP值蠻高的台式拉麵，值得推薦。

然後咖哩的部分也蠻棒，吃起來也非常順口，咖喱內容物也非常多，十分推薦。

不過可能也是十幾年來的老店，就真的是有點稍微髒亂就是，算是美中不足的地方（但還是衛生，不是那種蟑螂蒼蠅到處跑的慘樣）

除此之外，蔬菜天婦羅是將一整塊蔬菜直接炸，比較沒有切塊處理，稍微不便利

整體而言...