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海神‬平價生魚片丼飯 — Restaurant in Hsinchu

Name
海神‬平價生魚片丼飯
Description
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Zhongzhengtai Shopping District
No. 40號, Wenchang St, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
Hsinchu City Fire Museum
No. 4號, Zhongshan Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
Hsinchu City Government
No. 120, Zhongzheng Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
Chenghuang Temple Night Market
No. 75號, Zhongshan Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
Hsinchu City Art Gallery & Reclamation Hall
No. 116號, Zhongyang Rd, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
Former Shinchiku Prefecture Library
No. 8號, Wenhua St, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
Hsinchu Guandi Temple
No. 109-1號, Nanmen St, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
City God Temple Plaza
300, Taiwan, Hsinchu City, North District, 西門街2巷2號城隍廟 前 廣場92, 97 攤
Lee Tze-Fan Memorial Art Gallery
300, Taiwan, Hsinchu City, East District, Linsen Rd, 57號3樓
Black Bat Squadron Memorial Hall, Hsinchu City
No. 16號, Section 2, Dongda Rd, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
Nearby restaurants
私嚐の吃飯
300No. 16號, Lane 96, Zhongzheng Rd, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
私嚐串燒 居酒屋 中正店
No. 8號, Lane 96, Zhongzheng Rd, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
硬派主廚的軟嫩料理-東門市場
300, Taiwan, Hsinchu City, East District, 東門市場1143號中央路102巷10號
享來點 東門市場店
300, Taiwan, Hsinchu City, East District, 東門市場1069號
名古屋料亭 中正店
No. 4號, Lane 96, Zhongzheng Rd, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
大角拉麵 (新竹店) ダージャオラーメン
東門市場#1022, No. 86號, Datong Rd, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
東門文昌雞飯(僅供外帶) 僅此一家別無分店
No. 114號, Dongmen St, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
源初燒肉屋
No. 77號, Datong Rd, North District, Hsinchu City, Taiwan 300
蓋飯屋 平價日式料理 燒肉 便當
No. 97號, Zhongzheng Rd, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
潮味決・湯滷專門店 新竹中正分社
No. 95號, Zhongzheng Rd, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
Nearby hotels
承攜行旅 - 新竹中央館
30041, Taiwan, Hsinchu City, East District, Zhongyang Rd, 106號1號樓及8-15樓
明月大飯店
No. 128號, Dongmen St, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
柿子紅快捷旅店 Persimmon Hotel
No. 5號, Lane 23, Datong Rd, East District, Hsinchu City, Taiwan 30042
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No. 11號, Datong Rd, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
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No. 10號, Wenhua St, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
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Shin Yuan Celeb Metro Hotel
No. 20號, Datong Rd, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
Golden Swallow Hotel
No. 13號, Minzu Rd, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
The Carlton Hotel
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No. 15號, Shengli Rd, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
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海神‬平價生魚片丼飯 things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
海神‬平價生魚片丼飯
TaiwanHsinchu海神‬平價生魚片丼飯

Basic Info

海神‬平價生魚片丼飯

No. 86, Datong Rd, East District, Hsinchu City, Taiwan 300
4.0(590)
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Ratings & Description

Info

attractions: Zhongzhengtai Shopping District, Hsinchu City Fire Museum, Hsinchu City Government, Chenghuang Temple Night Market, Hsinchu City Art Gallery & Reclamation Hall, Former Shinchiku Prefecture Library, Hsinchu Guandi Temple, City God Temple Plaza, Lee Tze-Fan Memorial Art Gallery, Black Bat Squadron Memorial Hall, Hsinchu City, restaurants: 私嚐の吃飯, 私嚐串燒 居酒屋 中正店, 硬派主廚的軟嫩料理-東門市場, 享來點 東門市場店, 名古屋料亭 中正店, 大角拉麵 (新竹店) ダージャオラーメン, 東門文昌雞飯(僅供外帶) 僅此一家別無分店, 源初燒肉屋, 蓋飯屋 平價日式料理 燒肉 便當, 潮味決・湯滷專門店 新竹中正分社
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4.2

(826)

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Chenghuang Temple Night Market

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硬派主廚的軟嫩料理-東門市場

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大家好！我是店家，在這裡回覆一些留言！ 首先對不滿的顧客感到...

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先說結論：服務態度待加強！在大同路上接近東門街附近，在東門市場裡，17:15開始營業，在市場裡面所以沒有冷氣，有一支工業用大電風扇，店裡有賣清酒與啤酒，但今天2020/9/4我去剛好沒有，忘了進貨嗎？對於嗜酒如命的我差了啤酒配生魚片很可惜！

生魚片丼飯從最便宜的海神丼$120到最高級的極品海神丼$270，想說難得來，自然一次到位點了極品海神丼！先描述一下進店後點餐入座方式，我去的時候只有兩個顧客，但店家要求我一定要先去點單處拿菜單，在去找座位入座點菜，再拿去點單處結帳，其實我的座位離點單處不過1.5公尺兩步路，簡單說，店家是以全店大客滿方式運作，不太懂得變通，其實他可以拿菜單給我的！再說到衛生，餐桌上的面紙盒非常髒，甚至五位男店員中有兩位沒戴口罩，即使沒有新冠病毒，說話總難免噴口水吧！

最後是口味評鑑，白飯是冷的，是店裡的特色嗎？但味噌湯與白飯可續，但店家不主動問，綜上所述，覺得口味價格還好，衛生、環境有待加強，最需要努力的是服務，吃一碗$270的飯並...

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4.0
1y

首次來新竹東門市場品嚐海鮮丼，看到價目表會發現真的很平價，最高檔的極品海神丼也只要310元，因為是首次品嚐，所以就從最豐富的“極品”開始，另外也點了鮭魚親子丼。

新鮮度是生食店基本的要求，所以毫無疑問。另外就是觀察烹調環境及用餐環境，或許是在舊市場的緣故，所以環境沒有特別講究，如果在意環境及氣氛的話，那就不叫市場，而是餐廳。

餐點的話，醋飯是冷的，飯粒算是Q彈，但我個人偏好溫的醋飯，溫的醋飯可以聞到香氣。湯品是店家提供的味增魚湯，用簡單的茶杯裝，喝完可以續，運氣好的話，杯內會多一些魚肉角料。

比較不能接受的是，飯除了生魚片之外，還蓋上牛蒡絲及海帶芽，感覺有點搶了醋飯的味道，所以後來我用小碟子將“牛海”從碗中分離，當碟子小菜品嚐。哇沙米是粉調的，不是現磨的。

整體還算不錯，畢竟這樣的價位。下次有機會再去品嚐生魚片，因為這次看到隔壁都點鮭魚...

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彭彩晶彭彩晶
大家好！我是店家，在這裡回覆一些留言！ 首先對不滿的顧客感到 非常非常抱歉🙏🏻！讓你們感到不滿意是我們的疏失，實在非常抱歉！我們會不斷的改善與努力！有什麼問題的話也可以直接跟我們反應讓我們知道，萬分抱歉！ 食材方面的話我們也一直在做調整，有時候廠商給的東西真的不太漂亮！畢竟我們是走平價路線的，有些食材他有一定的浮動耗損值(比如鮭魚油花必須殺了才知道，沒辦法每一隻都很肥) 天使蝦的部分我們也都一直在換廠商，目前大概換了10幾間，品質真的是時好時壞(但我想跟各位說一下天使蝦的蝦頭真的本來就比較腥，如果是胭脂蝦或牡丹蝦就不會腥) 海膽的部分因為我們是跟廠商訂現流海膽，大致上分兩種，一種是小的一種是大的，有時候小海膽苦苦的是因為生產商那邊用一種藥劑叫做‘’明礬‘’的東西去洗，讓海膽不會變質(跟爭鮮的一樣)並不是不新鮮😢大的海膽目前就沒這問題～如果遇到是大的就盡量跟我們點吧！😂(另外一般外面吃的到超貴的海膽也不會有苦的問題，品質真的會比較好） 飯的問題因為我們空間真的太小，沒辦法用瓦斯煮飯⋯所以我們是用超大台電鍋煮的，有時候一不小心就會太軟或太硬！真的很抱歉！(有要買新電鍋了) 最後我想說我們真的都有努力在改善一些問題，環境消毒也都有做(畢竟是市場) 如果跟爭鮮比價格的話我舉雙手投降認輸，廠商太大了，叫的貨量價格壓的很低海神根本沒辦法比😢 一些高級的日本料理因為價格的問題真的所以可以做的非常棒！(不用抓食材耗損度) 本店自認不材也不高級，只能以平價的食材希望給各位帶來快速好吃的平價丼飯😄 另外我們員工都是年輕人，在服務時語氣禮貌方面可能沒那麼好，我會繼續調教他們！希望各位不要介意！有什麼不滿直接說就可以了！ 很多小孩子就是欠教育欠嗆(開個玩笑哈哈) 真的不滿的話甚至退費也沒關係！👈👈👈(我是說真的) 或可以直接跟我反應，我是有留鬍子的老闆！都可以為您解答問題！虛心接受檢討 以上不是在找理由，而是跟各位解釋一下我們目前遇到的狀況，我們真的都有在調整跟改善⋯萬分抱歉！看了留言身為店家真的感到非常抱歉與失落！有你們的留言建議與改善對我們非常有幫助！感謝！
柴克里柴克里
先說結論：服務態度待加強！在大同路上接近東門街附近，在東門市場裡，17:15開始營業，在市場裡面所以沒有冷氣，有一支工業用大電風扇，店裡有賣清酒與啤酒，但今天2020/9/4我去剛好沒有，忘了進貨嗎？對於嗜酒如命的我差了啤酒配生魚片很可惜！ 生魚片丼飯從最便宜的海神丼$120到最高級的極品海神丼$270，想說難得來，自然一次到位點了極品海神丼！先描述一下進店後點餐入座方式，我去的時候只有兩個顧客，但店家要求我一定要先去點單處拿菜單，在去找座位入座點菜，再拿去點單處結帳，其實我的座位離點單處不過1.5公尺兩步路，簡單說，店家是以全店大客滿方式運作，不太懂得變通，其實他可以拿菜單給我的！再說到衛生，餐桌上的面紙盒非常髒，甚至五位男店員中有兩位沒戴口罩，即使沒有新冠病毒，說話總難免噴口水吧！ 最後是口味評鑑，白飯是冷的，是店裡的特色嗎？但味噌湯與白飯可續，但店家不主動問，綜上所述，覺得口味價格還好，衛生、環境有待加強，最需要努力的是服務，吃一碗$270的飯並不便宜吧，服務要多努力！
TY KangTY Kang
首次來新竹東門市場品嚐海鮮丼，看到價目表會發現真的很平價，最高檔的極品海神丼也只要310元，因為是首次品嚐，所以就從最豐富的“極品”開始，另外也點了鮭魚親子丼。 新鮮度是生食店基本的要求，所以毫無疑問。另外就是觀察烹調環境及用餐環境，或許是在舊市場的緣故，所以環境沒有特別講究，如果在意環境及氣氛的話，那就不叫市場，而是餐廳。 餐點的話，醋飯是冷的，飯粒算是Q彈，但我個人偏好溫的醋飯，溫的醋飯可以聞到香氣。湯品是店家提供的味增魚湯，用簡單的茶杯裝，喝完可以續，運氣好的話，杯內會多一些魚肉角料。 比較不能接受的是，飯除了生魚片之外，還蓋上牛蒡絲及海帶芽，感覺有點搶了醋飯的味道，所以後來我用小碟子將“牛海”從碗中分離，當碟子小菜品嚐。哇沙米是粉調的，不是現磨的。 整體還算不錯，畢竟這樣的價位。下次有機會再去品嚐生魚片，因為這次看到隔壁都點鮭魚肚，感覺應該是值得一點。
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大家好！我是店家，在這裡回覆一些留言！ 首先對不滿的顧客感到 非常非常抱歉🙏🏻！讓你們感到不滿意是我們的疏失，實在非常抱歉！我們會不斷的改善與努力！有什麼問題的話也可以直接跟我們反應讓我們知道，萬分抱歉！ 食材方面的話我們也一直在做調整，有時候廠商給的東西真的不太漂亮！畢竟我們是走平價路線的，有些食材他有一定的浮動耗損值(比如鮭魚油花必須殺了才知道，沒辦法每一隻都很肥) 天使蝦的部分我們也都一直在換廠商，目前大概換了10幾間，品質真的是時好時壞(但我想跟各位說一下天使蝦的蝦頭真的本來就比較腥，如果是胭脂蝦或牡丹蝦就不會腥) 海膽的部分因為我們是跟廠商訂現流海膽，大致上分兩種，一種是小的一種是大的，有時候小海膽苦苦的是因為生產商那邊用一種藥劑叫做‘’明礬‘’的東西去洗，讓海膽不會變質(跟爭鮮的一樣)並不是不新鮮😢大的海膽目前就沒這問題～如果遇到是大的就盡量跟我們點吧！😂(另外一般外面吃的到超貴的海膽也不會有苦的問題，品質真的會比較好） 飯的問題因為我們空間真的太小，沒辦法用瓦斯煮飯⋯所以我們是用超大台電鍋煮的，有時候一不小心就會太軟或太硬！真的很抱歉！(有要買新電鍋了) 最後我想說我們真的都有努力在改善一些問題，環境消毒也都有做(畢竟是市場) 如果跟爭鮮比價格的話我舉雙手投降認輸，廠商太大了，叫的貨量價格壓的很低海神根本沒辦法比😢 一些高級的日本料理因為價格的問題真的所以可以做的非常棒！(不用抓食材耗損度) 本店自認不材也不高級，只能以平價的食材希望給各位帶來快速好吃的平價丼飯😄 另外我們員工都是年輕人，在服務時語氣禮貌方面可能沒那麼好，我會繼續調教他們！希望各位不要介意！有什麼不滿直接說就可以了！ 很多小孩子就是欠教育欠嗆(開個玩笑哈哈) 真的不滿的話甚至退費也沒關係！👈👈👈(我是說真的) 或可以直接跟我反應，我是有留鬍子的老闆！都可以為您解答問題！虛心接受檢討 以上不是在找理由，而是跟各位解釋一下我們目前遇到的狀況，我們真的都有在調整跟改善⋯萬分抱歉！看了留言身為店家真的感到非常抱歉與失落！有你們的留言建議與改善對我們非常有幫助！感謝！
彭彩晶

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TY Kang

TY Kang

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