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花蓮無名壽司（採現場候位，不接待12歲及以下孩童） — Restaurant in Hualien City

Name
花蓮無名壽司（採現場候位，不接待12歲及以下孩童）
Description
Nearby attractions
Hualien Cultural and Creative Industries Park
No. 144號, Zhonghua Rd, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
Dongdamen Night Market
No. 50號, Zhongshan Rd, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
石藝大街
Taiwan, Hualien County, Hualien City, Guangdong St, 326號前門在博愛街重慶路口
Hualien Railway Culture Park
No. 71號, Zhongshan Rd, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
天使之翼雕像
970, Taiwan, Hualien County, Hualien City, 970台灣花蓮縣花蓮市中正路中華路
Forgetting Pavilion
970, Taiwan, Hualien County, Hualien City, Unnamed Road
Nearby restaurants
Miao Kou Black Tea
No. 218號, Chenggong St, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
Seedson Coffee
No. 145號, Chenggong St, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
Winwin成功炸雞 花蓮創始店 / 花蓮必吃！中藥醃製的台式炸雞
No. 165號, Chenggong St, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
Yi Wei Breakfast Restaurant
No. 182號, Nanjing St, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
Piatto+菜 蔬食義式餐廳(最後出餐pm8:00)
970, Taiwan, Hualien County, Hualien City, Ren'ai St, 28號2樓
Ye Xiang Bian Shi
No. 42號, Xinyi St, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
黎明紅茶Liming Black Tea
No. 185號, Nanjing St, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
Mi Dang Thai Barbeque
No. 221-2號, Chongqing Rd, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
王將壽司
No. 232號, Nanjing St, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
景陽海鮮
No. 382號, Chongqing Rd, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
Nearby hotels
Pink Corner Hotel
No. 155號, Nanjing St, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970003
星空海藍飯店
No. 267號, Chongqing Rd, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
Qianhao Home stay (阡豪旅宿）
No. 198號, Guangdong St, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
TC Hotel
No. 73號, Zhongxiao St, Hualien City, Hualien County, Taiwan 97046
Just Sleep Hualien Zhongzheng捷絲旅花蓮中正館
No. 396號, Zhongzheng Rd, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
M.house旅宿
No. 332-1號, Heping Rd, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
悅樂旅店‧花蓮中福 OLAH Poshtel Hualien Zhongfu
No. 122號, Zhongfu Rd, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
泊壹旅宿 Boy Apartment
No. 28號, Lane 353, Chongqing Rd, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
鼓道民宿
No. 213號, Chenggong St, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
Arsma Hotel
No. 68號, Bo'ai St, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
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花蓮無名壽司（採現場候位，不接待12歲及以下孩童）
TaiwanHualien CountyHualien City花蓮無名壽司（採現場候位，不接待12歲及以下孩童）

Basic Info

花蓮無名壽司（採現場候位，不接待12歲及以下孩童）

No. 309號, Fujian St, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970
4.9(46)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Hualien Cultural and Creative Industries Park, Dongdamen Night Market, 石藝大街, Hualien Railway Culture Park, 天使之翼雕像, Forgetting Pavilion, restaurants: Miao Kou Black Tea, Seedson Coffee, Winwin成功炸雞 花蓮創始店 / 花蓮必吃！中藥醃製的台式炸雞, Yi Wei Breakfast Restaurant, Piatto+菜 蔬食義式餐廳(最後出餐pm8:00), Ye Xiang Bian Shi, 黎明紅茶Liming Black Tea, Mi Dang Thai Barbeque, 王將壽司, 景陽海鮮
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生鮪魚和風洋蔥
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奶油海膽麵
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散壽司丼

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Hualien Cultural and Creative Industries Park

Dongdamen Night Market

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Open 24 hours
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Dongdamen Night Market

Dongdamen Night Market

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(25.1K)

Open 24 hours
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石藝大街

石藝大街

3.8

(360)

Open until 10:00 PM
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Hualien Railway Culture Park

Hualien Railway Culture Park

4.0

(1.5K)

Open 24 hours
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Miao Kou Black Tea

Seedson Coffee

Winwin成功炸雞 花蓮創始店 / 花蓮必吃！中藥醃製的台式炸雞

Yi Wei Breakfast Restaurant

Piatto+菜 蔬食義式餐廳(最後出餐pm8:00)

Ye Xiang Bian Shi

黎明紅茶Liming Black Tea

Mi Dang Thai Barbeque

王將壽司

景陽海鮮

Miao Kou Black Tea

Miao Kou Black Tea

3.8

(4.2K)

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Seedson Coffee

Seedson Coffee

4.8

(590)

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Winwin成功炸雞 花蓮創始店 / 花蓮必吃！中藥醃製的台式炸雞

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4.6

(788)

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Yi Wei Breakfast Restaurant

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4.1

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Reviews of 花蓮無名壽司（採現場候位，不接待12歲及以下孩童）

4.9
(46)
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5.0
31w

海膽烏龍麵 是一道以奶香濃郁的白醬為基底的創意料理，醬汁滑順濃厚，卻巧妙拿捏住油脂與乳香的平衡，不會令人感到膩口。海膽本身鮮甜細緻，幾乎入口即化，與Q彈富有嚼勁的烏龍麵形成美妙對比。醬汁緊密地包裹每一根麵條，每一口都充滿大海的鮮與奶香的溫潤。內用還提供一次免費續麵，讓人吃得滿足又感受到十足誠意。

炙燒鮭魚丼飯...

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5.0
26w

今日餐點：澄野沙拉，大盛合，炸蝦壽司。 沙拉蔬菜新鮮，醬汁鹹甜適中美味，裡頭帶著鮭魚肉塊用料豐富新鮮美味。 生魚片不沾醬單吃，魚肉鮮度夠帶甜，入口魚肉綿密細緻好吃，美味的鮮度就彷彿在漁港吃現撈漁獲現殺生魚片。 炸蝦壽司裡頭所使用的醋飯，調味比例與用料很棒，壽司裡頭的用料每個角色比例拿捏得宜口感非常融合，有觀察到廚師吧台後方所使用的拌醋飯木桶與拌飯木匙顯示從製作過程對食材的用心。 花蓮居然開了一家，吃板前美味料理，消費卻是一般日料店的金額，感覺店家出發點是犧牲利潤，營造高CP值讓外食族能天天吃。 最後一提！如果有喝酒一定要點店家所販售的「日本琴酒」入口生魚片後！喝一小口琴酒，這兩種組合把生魚片的鮮味拉到另一層次高級美味。 今日剛好有黑啤所以一口壽司一口黑啤酒 歐一系...

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5.0
37w

在花蓮眾多日式料理中，「無名壽司」無疑是一間展現水準與細節的小店。這次用餐特別推薦他們的海膽烏龍麵與炙燒鮭魚握壽司，兩道料理都展現了食材的新鮮度與料理的細膩度。

海膽烏龍麵以濃郁的奶香為基底，搭配鮮甜滑順的海膽與Q彈有嚼勁的烏龍麵，整體風味濃郁卻不膩口。炙燒鮭魚握壽司的油脂經炙燒後釋放出誘人香氣，搭配柔軟的醋飯，一入口香氣與口感層層堆疊，讓人意猶未盡，內用還能免費續麵一次，份量誠意十足。

店內空間乾淨明亮，以吧台座位為主，氛圍溫馨舒適，很適合小酌放鬆、慢慢享受一頓日式料理。免費提供的味噌湯更是加分，不僅暖胃，用料也不馬虎，讓人感受到店家的誠意。

整體來說，從料理、環境到服務都令人滿意，是會讓人想帶朋...

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hao wanghao wang
海膽烏龍麵 是一道以奶香濃郁的白醬為基底的創意料理，醬汁滑順濃厚，卻巧妙拿捏住油脂與乳香的平衡，不會令人感到膩口。海膽本身鮮甜細緻，幾乎入口即化，與Q彈富有嚼勁的烏龍麵形成美妙對比。醬汁緊密地包裹每一根麵條，每一口都充滿大海的鮮與奶香的溫潤。內用還提供一次免費續麵，讓人吃得滿足又感受到十足誠意。 炙燒鮭魚丼飯 同樣是一道不容錯過的佳作。鮭魚表面經過炙燒，油脂被逼出後釋放出濃郁香氣，焦香與魚脂交融，帶出誘人的煙燻風味。切片的厚度恰到好處，保有鮮嫩口感又不失豐富油脂。搭配微酸柔軟的醋飯，每一口都是香氣與口感的堆疊，入口瞬間層次分明，回味無窮。 唐揚雞定食，則是經典日式炸物的完美詮釋。外皮炸得金黃酥脆，咬下去喀滋作響，內裡則保持著雞腿肉的鮮嫩多汁。炸衣不過厚、不油膩，展現出火候與油溫控制的精準。搭配小菜與味噌湯，更是一份豐盛又安心的定食體驗。
宋小道宋小道
今日餐點：澄野沙拉，大盛合，炸蝦壽司。 沙拉蔬菜新鮮，醬汁鹹甜適中美味，裡頭帶著鮭魚肉塊用料豐富新鮮美味。 生魚片不沾醬單吃，魚肉鮮度夠帶甜，入口魚肉綿密細緻好吃，美味的鮮度就彷彿在漁港吃現撈漁獲現殺生魚片。 炸蝦壽司裡頭所使用的醋飯，調味比例與用料很棒，壽司裡頭的用料每個角色比例拿捏得宜口感非常融合，有觀察到廚師吧台後方所使用的拌醋飯木桶與拌飯木匙顯示從製作過程對食材的用心。 花蓮居然開了一家，吃板前美味料理，消費卻是一般日料店的金額，感覺店家出發點是犧牲利潤，營造高CP值讓外食族能天天吃。 最後一提！如果有喝酒一定要點店家所販售的「日本琴酒」入口生魚片後！喝一小口琴酒，這兩種組合把生魚片的鮮味拉到另一層次高級美味。 今日剛好有黑啤所以一口壽司一口黑啤酒 歐一系 👍🏻 看到這則評論，不用擔心吃完會失望。
隨緣隨緣
在花蓮眾多日式料理中，「無名壽司」無疑是一間展現水準與細節的小店。這次用餐特別推薦他們的海膽烏龍麵與炙燒鮭魚握壽司，兩道料理都展現了食材的新鮮度與料理的細膩度。 海膽烏龍麵以濃郁的奶香為基底，搭配鮮甜滑順的海膽與Q彈有嚼勁的烏龍麵，整體風味濃郁卻不膩口。炙燒鮭魚握壽司的油脂經炙燒後釋放出誘人香氣，搭配柔軟的醋飯，一入口香氣與口感層層堆疊，讓人意猶未盡，內用還能免費續麵一次，份量誠意十足。 店內空間乾淨明亮，以吧台座位為主，氛圍溫馨舒適，很適合小酌放鬆、慢慢享受一頓日式料理。免費提供的味噌湯更是加分，不僅暖胃，用料也不馬虎，讓人感受到店家的誠意。 整體來說，從料理、環境到服務都令人滿意，是會讓人想帶朋友再訪、細細品味的好店。
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海膽烏龍麵 是一道以奶香濃郁的白醬為基底的創意料理，醬汁滑順濃厚，卻巧妙拿捏住油脂與乳香的平衡，不會令人感到膩口。海膽本身鮮甜細緻，幾乎入口即化，與Q彈富有嚼勁的烏龍麵形成美妙對比。醬汁緊密地包裹每一根麵條，每一口都充滿大海的鮮與奶香的溫潤。內用還提供一次免費續麵，讓人吃得滿足又感受到十足誠意。 炙燒鮭魚丼飯 同樣是一道不容錯過的佳作。鮭魚表面經過炙燒，油脂被逼出後釋放出濃郁香氣，焦香與魚脂交融，帶出誘人的煙燻風味。切片的厚度恰到好處，保有鮮嫩口感又不失豐富油脂。搭配微酸柔軟的醋飯，每一口都是香氣與口感的堆疊，入口瞬間層次分明，回味無窮。 唐揚雞定食，則是經典日式炸物的完美詮釋。外皮炸得金黃酥脆，咬下去喀滋作響，內裡則保持著雞腿肉的鮮嫩多汁。炸衣不過厚、不油膩，展現出火候與油溫控制的精準。搭配小菜與味噌湯，更是一份豐盛又安心的定食體驗。
hao wang

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今日餐點：澄野沙拉，大盛合，炸蝦壽司。 沙拉蔬菜新鮮，醬汁鹹甜適中美味，裡頭帶著鮭魚肉塊用料豐富新鮮美味。 生魚片不沾醬單吃，魚肉鮮度夠帶甜，入口魚肉綿密細緻好吃，美味的鮮度就彷彿在漁港吃現撈漁獲現殺生魚片。 炸蝦壽司裡頭所使用的醋飯，調味比例與用料很棒，壽司裡頭的用料每個角色比例拿捏得宜口感非常融合，有觀察到廚師吧台後方所使用的拌醋飯木桶與拌飯木匙顯示從製作過程對食材的用心。 花蓮居然開了一家，吃板前美味料理，消費卻是一般日料店的金額，感覺店家出發點是犧牲利潤，營造高CP值讓外食族能天天吃。 最後一提！如果有喝酒一定要點店家所販售的「日本琴酒」入口生魚片後！喝一小口琴酒，這兩種組合把生魚片的鮮味拉到另一層次高級美味。 今日剛好有黑啤所以一口壽司一口黑啤酒 歐一系 👍🏻 看到這則評論，不用擔心吃完會失望。
宋小道

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隨緣

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