鈺刺身丼 — Restaurant in Keelung

It’s so good that it’s a must to revisit the next time I’m in Taiwan again. We went there 1st day of Keelung while passing by toilet and it was a surprise how clean and pleasant a stall in wet market can be as such. The food were damn good and fresh, very fast and polite service staff. We’ll let pictures do the talking, we went back again on 3rd day before leaving Keelung ♡ Excellent food and people of...

店家位在基隆仁愛市場二樓的D43號攤 用餐時間人潮多，需要抽號碼牌排隊，等候店家叫號用餐的時間先點餐，入座之後餐點很快就送上桌。 餐點都是以新鮮海鮮為主，丼飯、握壽司為大宗，我們點的幾道也都吃得很滿意，而且超級物超所值。

✓鮭魚親子丼 鋪滿滿的鮭魚生魚片跟亮閃閃的鮭魚卵，份量超有誠意，鮮度更是不在話下。

✓今日壽司特餐 這是寫在小黑板上的，應該是依每日進貨不同所列出的名單，每一款都很好吃，也很值得讚賞的是握壽司的醋飯捏得紮實又保有飯粒鬆軟，吃起來口感很棒。 星鰻握壽司的星鰻吃起來太有幸福感了，星鰻軟綿的口感，刷上醬汁的魚身增添醬香但卻不影響星鰻的鮮香。 且今日特餐還有附一碗魚肉滿滿的味噌湯，這麼豐富的味噌湯單點也只要$25，真的佛心來著。

✓綜合炙燒握壽司 炙燒生魚片多了炙燒後的油香味，也是對不太敢吃生魚片的人的另一個折衷的選擇。

✓炙燒比目魚鰭邊肉握壽司 如果很愛比目魚鰭邊肉的話，這一道絕對是必點，一貫$200乍看之下價格有點驚人，上桌之後覺得實在是太超值了，一整長條的鰭邊肉差不多都可以捏成五顆的量了，但就這麼豪邁的只披在一顆醋飯上，鰭邊肉炙燒後的油香真的令人難以抗拒，這一道絕對能滿足比目魚鰭邊肉的愛好者。

其他的也都好吃，但就不一一介紹了，總之每道都很新鮮，老闆也很親切客氣，不想排隊的話就早點來吧。

20230730

#基隆美食...

Fresh and delicious sashimi! The miso soup was really worth it as it contained fish slices with tofu. A hidden gem on the 2nd floor of...