Birdy House — Restaurant in Keelung

與各位分享一下用餐體驗，希望有幫助到在意用餐衛生與環境的人。

第一次用餐體驗很愉快，飢腸轆轆的晚餐時間搭配採光極好的窗邊港景，無疑是基隆獨有的景觀餐廳。 這次來訪依舊是高朋滿座，很幸運有位子便坐下來點餐。我們點的是海陸火鍋，點餐人員也順道幫我們點完了飲料與甜點。飲料是一杯不加糖不加奶精的咖啡與奶茶。

等了一會兒餐點便送上來了，湯頭清甜，除魚肉柴如肉乾外，其他與一般小火鍋無異。因為覺得天氣熱與小火鍋吃到一半覺得口乾舌燥，因此便和服務人員問道飲料可否先上，中間共提醒了兩次。

飲料上來了，但也傻眼了。 因為服務人員上錯桌，因此我們的飲料就在隔壁桌待了很長一段時間（也就是提醒了兩次的期間），那一桌客人應該是老闆的朋友，因為飲料送上來後服務人員說：飲料幫您送上囉！但我親眼看見她從隔壁桌端沒有封口的內用飲料杯走過來，我當下還來不及反應過來，服務人員解釋道：隔壁桌的客人我們認識，可以確認他們沒有喝過。

無論是否疫情期間，餐飲業的基本原則應該都是有「食物上過桌給客人的（尤其放了那麼長一段時間）就不該再給其他桌客人」的吧？

我沒有說話，只是靜靜的看著那兩杯飲料。服務人員似乎看得出來我不太想接受這兩杯「上過其他客人桌而且不知道被噴過幾滴口水」的飲料。所以她便把兩杯飲料端走說幫我們處理，約莫一、兩分鐘後，另一位服務人員端著相同的飲料過來。送上來的飲料依舊跟剛剛長的一樣，但因為我們沒有站在櫃檯旁邊因此無從得知到底是繞了一圈的飲料還是重做的飲料，我點的是無糖無奶精的黑咖啡，但為什麼上桌的是跟剛剛一樣的加了糖也加了奶精的咖啡？後來想說算了，心裡覺得怪怪的但也不好意思再麻煩店員，便走到櫃檯詢問可否給我兩枝新的吸管？服務人員臉一豎，問道：吸管怎麼了嗎？折到⋯了嗎？（我還想問為什麼要便宜行事給客人已經上過桌的飲料，讓客人心裡覺得不舒服？）

後來，還是很沒志氣的告訴自己，飲料應該沒事，於是我們喝了飲料但抱著不怎麼舒服的心情結帳打算離開。可是想了一下，覺得自己心裡不愉快但沒有告知店家這件事，那就無法預防下一位客人有不舒服的感覺，所以我還是很委婉的告訴店家，餐點美味但飲料有擔心之處，講了五六句話之後，櫃檯人員直接撇過眼冷冷說了一句：謝謝。便轉身與另一名服務人員對話與打包甜點。

好的，原本想說下次來要記得打電話預訂窗邊位置享受美景與餐點，但為了健康衛生安全，還是再想想吧。

以上僅供參考，大家還是可以自由選擇想去的餐廳，畢竟我只是也待過餐飲業對於客人的衛生健康...

這間咖啡廳開業很久了 8年前有來吃過一次，當時覺得簡餐味道很不錯 昨天本想帶著爸媽體驗 但店家感覺接了很多訂位 一來直接把我們安排到二樓冷氣直吹的位子 媽媽較怕冷，因此想詢問能否換座位，在我們坐下後5分鐘內，二樓有兩桌靠窗的客人離席，加上二樓本來還有一桌非冷氣直吹的空桌，以及一樓至少還有3桌空桌的情況下(整間店不過10幾桌，當時至少有6桌空桌)，我下樓詢問能否換位子。 當我詢問女店員時，我連詢問可否換到哪個位子、更換原因都還沒說，直接被女店員打槍說:我們不能換位子！都訂滿了！ 當下雖覺得服務態度不佳但也不想多加為難就上樓了，但媽媽覺得冷氣真的太強，頭被直吹很不舒服，店家又不給更換座位，因此馬上詢問男店員能否確認我們餐點是否已經製作，若未製作，我們明確表示想離席不吃了，店員下樓詢問很久，(一般進廚房詢問單做了沒，不用多少時間的事，我們卻在上面乾等了5分鐘以上，期間冷氣依然直吹，後來又再次尋求答覆，店員才說願意幫我們更換到另一非靠窗位子，且單已製作) 給人感覺就是故意在拖時間?硬要接下我們這張單一樣，(畢竟考量到店家有「諸多訂位」，我們也不想強迫換座位都表示要離席卻又在樓上乾等許久) 餐點口味也跟記憶中不同，蝦仁豆腐煲滿滿的蝦腥味。 其實我不能確定店家是否真的有訂位客人到6組以上那麼多，但下次有這種「只剩下一桌能接現場客人」的情形，先詢問客人對位子安排是否能接受也不會造成這麼多後續問題。 因為男服務生服務態度還行因此才給兩顆星，否則以這次如此差的用餐體驗，連一顆星都不太想給。 至於看之前其他評論，也有說到女服務生態度不佳，故應該不是我故意要刁難而主觀指出其態度問題，店家針對這方面...

The satay lamb with noodle was delicious, but the coffee was simply amazing! Highly recommended, it even came with a coffee jello dessert. Great place to grab...