謝氏早點豆花專賣店 — Restaurant in Taichung

2023/10/09再訪Update:

距離上次來已經是2年前的事情了，沒想到時間過得這麼快，這家店依舊屹立不搖在此開設。由於目前店面部分裝修，暫時停售豆花類商品，這次我就改點了綜合湯，湯頭店家表示不夠都可以續，裡面的內容物有豬血、油豆腐、菜頭、貢丸、椪皮、丸子，售價30，等於小漲了5元，2年前的售價是25，漲幅並不大，整體而言還可接受。依舊是點了蘿蔔糕、玉米蛋餅，店家表示有另一種產品，芋糕，可以客製化給我一半蘿蔔糕一半芋糕，整體而言蘿蔔糕和芋糕我都蠻喜歡的，如果喜歡吃焦一點的口感，可以跟店家要求煎久一點，這樣一半蘿蔔糕一半芋糕的價錢店家算我35，2年前的蘿蔔糕售價是30，現在依舊沒漲價，芋糕售價40，所以這價格我覺得是可以接受的。玉米蛋餅看前面的評論有人說味道有變，我吃起來沒感覺，依舊是喜歡的口味，2年前的玉米蛋餅是25，現在則是35，小漲一些，但我認為尚在可接受的範圍，今天這樣點下來綜合湯30、蘿蔔糕/芋糕35、玉米蛋餅35，合計是100，確實有些顧客會覺得有明顯漲幅，以我上面的描述，在這個萬物皆漲，唯獨薪水沒漲的時代XD，我覺得是難免的，至於口味則是每個人喜好不同，店家的醬油膏是蠻搭配的，另外還有自製的辣椒，除了東泉以外的另外一個選擇，目前接手的是第三代，在這家有些歷史的台中老店，願意回來接手，個人是給予肯定的，希望店家能夠繼續堅持這份傳統的味道，或許搬家之後多少客群有些流失，不像以往在一廣附近的許多觀光客會來吃，這點就看店家的經營模式了。 附近停車較不便，店內由於目前部分區域整修，座位相對是較少的，店家也有表示等到之後完成整修，中央廚房設備進駐，豆花就可以繼續開賣了。(懷念的薑汁豆花...)

-----------------------------------------------我是分隔線----------------------------------- 推薦:熱豆花、蘿蔔糕、玉米蛋餅，好吃不用解釋。搬家後的地點鄰近萬代福戲院，店內座位較少...

Buzzing breakfast place, making me feel like local 😆 some of the aunties are too busy to help me out ordering, another one is so nice and helpful. The Dan Bing is a traditional egg pancake; and dou hua is tofu soup with strong ginger flavour...

Hygiene problem!!! When i had breakfast there, one of the aunty/chief drop whole tin of corn to the floor when take out from fridge, the chief just pick the corn from floor, and put it back into tin and keep it back to fridge, it didn't throw...