Azumino Sushi — Restaurant in Taichung

台中市西區美食-安曇野食卓

🏠地址：台中市西區昇平街74號 ⌚️營業時間：11:30-21:00（週二、三公休） ☎️電話：(04)2211-6133 💰餐點： 炙燒散壽司定食 炙燒鮭魚大腹 $468 -現撈鮭魚大腹(x2）生食 $170 -現撈鮭魚大腹(x2） 炙燒 $170 -炙燒比目魚鰭邊腹(x2） $155 -北海道干貝(x1）$90 -炙燒鮭魚茶碗蒸 ————————————————————————— 鮭魚大腹肥美無比，炙燒鮭魚茶碗蒸是靈魂料理，下午想吃日式料理的好選擇！

炙燒散壽司定食...

初訪 手卷輕食套餐（套餐價格330） 品項 章魚沙拉（手卷） 蔥花牛腱（手卷） 炙燒干貝（手卷）+30

原本以為手卷系主食，擔心會有 吃不飽的疑慮，初訪之下點來試試 上菜品嚐後，有出乎意料的感覺 這兒的手卷很紮實，處理看得到 上層有料，大口咬下後的餘剩 不是僅有米飯及海苔，驚喜！

現煮味噌湯 炙燒鮭魚茶碗蒸

兩品熱湯類，現煮味增湯鹹度恰到好處 常喝味增湯就知道現煮的不會有 一直處於保溫狀態下的死鹹感，搭配麩很可以！ 茶碗蒸，也是現點現蒸，雖然出餐時間 略略等待了一會，入口茶碗蒸時的鮮度及綿密 這等待值得。

稻荷壽司X3 這個有一個特別的口感，店家選用的豆皮 或是裡頭有加什麼獨家內餡，一口一顆 咀嚼中帶有酥脆感，也多虧這三顆稻荷 飽足感提升

綜合蔬果 搭上當季水果，酸甜酸甜和風醬 作為餐前提味也提胃非常適合 一掃夏季中午的炎熱感

作為初訪...

人氣鍋物壽司店搬新家！安曇野食卓新店面裝潢很有日本和洋食堂風貌。

招牌鍋物、壽司、散壽司同樣吃得到，現撈魚鮮的魚腹肉製作握壽司、生魚片就是特別鮮美柔軟。新推出輕定食系列內含手卷、茶碗蒸、味噌湯，適合女生們聚餐～

招牌鍋物，昆布蘋果鮭魚熬煮高湯，壽喜燒湯頭甘甜，內有高達20種時蔬菇菌食材，可加點梅花豬、豆皮等食物富彈性變化。

炙燒鮭魚茶碗蒸，蒸蛋滑嫩細緻，能吃到純粹的蛋香，還多了一股滑嫩鮭魚肉炙燒過的香氣。

蔥花牛腱手卷是自己滷製的牛腱肉，淋上醬汁再撒點蔥花點綴，越咀嚼越能感受到牛肉的肉香很受客人們喜愛。

綜合魚腹生魚片這盤裡面有鮭魚、旗魚跟鮪魚，現撈的鮮魚魚腹部位，不僅新鮮，沒有甚麼筋很柔軟肥美，鮪魚清甜、鮭魚豐潤油脂~

人氣握壽司，比目魚、鮭魚肚、花枝、鰻魚，炙燒鮭魚肚更顯得油光煥發，鰻魚握壽司，肉質柔軟，鰻魚油脂在嘴內...