KAKA Pâtisserie — Restaurant in Taichung

你們也會和我一樣嗎？ 自己很喜歡一樣東西覺得它真的很好 但又怕分享之後很多人注意到就擔心以後很難買到了😖 這種矛盾的心情真的是超難解啊〜〜〜 像我現在發的這篇，就是在天人交戰後決定分享的 我和主廚Matthew因為辦VIP活動認識 第一次吃到他做的點心就很驚豔 不僅造型相當精緻，口味也很絕妙 不愧是藍帶主廚‼️各大精品品牌指定的甜點商‼️ 認識久了常合作後，不知不覺也變成了好朋友 雖然說他們家的甜點我真的大概吃了要上百次 但每一次吃，都還是會淪陷在那夢幻又美好的韻味裡🥰 . 如果你很重視生活裡的儀式感 推薦你可以帶一份【九入迷你小塔禮盒】 換上精美的甜點盤，泡壺香醇的好茶來享受美好的午後 愛吃酸的我特別喜歡水果系列的品項❤️ 【茶韻百香塔】上層淡淡茶香慕斯完美平衡了內層酸甜的百香醬 【鳳梨乳酪塔】微甜乳酪混和了熬鳳梨顆粒，鳳梨果香讓乳酪塔吃來不膩口 【紅心芭樂慕斯蛋糕】口感綿密，咬下口中充滿濃郁的紅心芭樂香氣，這口味每次吃都還是很驚艷 【法式檸檬塔】經典不敗的檸檬酸甜，上頭還搭配小塊的抹茶蛋糕和小花蛋白糖霜，造型可愛討喜 【泰莓優格慕斯蛋糕】薄脆外層一口咬下瞬間流出拌有野莓醬的優格餡，沒有蛋糕體的口感但很好吃 【酒釀櫻桃巧克力慕斯】淡淡酒香氣的巧克力，蠻大人味的一款甜點 【70%生巧克力塔】吃起來甜度剛好，香濃巧克力和酥脆塔皮一起吃就像是巧克力餅乾 【芝麻鹹蛋黃馬卡龍】同樣都是濃郁風味的芝麻和鹹蛋，微鹹微甜口感非常特別，像芋泥金沙的翻版 【楊枝甘露泡芙】酸甜芒果和濃郁椰奶香，配上脆皮泡芙咬下爆漿的口感超幸福 主廚不定時會推出新品，小塔禮盒口味依季節變換哦～ . 另外推薦大家一定要試試正港澳門主廚做的【葡式蛋撻】 真的比連鎖速食店的好吃！吃過你才會知道什麼是真正的蛋撻！ 千層蛋撻皮都是純手工製作，材料都是選用法國發酵奶油和鮮奶油 它們的蛋撻是我第一次吃過不油不膩，吃完一顆還想再吃的蛋撻😋 有分3入和5入，但相信我，一次一定要買5入‼️ 因為放在家裡一下就會被旋風式掃光‼️ 還有許多人喜歡的【可麗露】也有出三種口味 香草萊姆酒、抹茶柚子酒、伯爵威士忌 表層微焦微硬的可愛造型焦糖外皮 在一口咬下的時候會充滿濃濃的焦糖香氣 再咬到內層的時候卻有著Q彈的口感 吃得出淡淡的香草、抹茶和伯爵香 酒味的香氣不會太濃，吃了不會覺得有酒味的負擔 整體來說口感層次豐富，口味濃郁，很適合配杯熱茶 . 九入迷你小塔禮盒怕會有運送造成外型走鐘的問題 所以僅提供內用和自取的服務 葡式蛋撻和可麗露則是可以額外宅配寄送的呦👌🏻 各位...

@ssi_taichung _ 《Kaka Patisseries》 ✔️수,목 휴무 ✔️정오-오후7시 까지 ✔️작고 다양한 타르트（개인선택, 다양한 맛) ✔️선물용 포장 가능 📍 勤美치메이 勤美術館 근처

천천히 오후 티타임을 즐기기 좋은 곳. 작고 정교한 타르트라서 눈도 즐겁고 입도 즐겁다. 디저트를 보면 그때 그때 알맞게 제철과일을 이용한 디저트들이 많다는 것을 알 수 있다. 심플한 가게 안은 꽃과 식물로 인테리어 한 것을 볼 수 있다. 작은 타르트 속은 꽉 차 있어서 한입으로 다양한 맛을 느낄 수 있으며, 대만에서 찾아보기 힘든 맛있는 마카롱이었다. 디저트 하나하나가 너무 이뻐서 눈으로도 즐거움을 느낄 수 있는 그런 곳. 의외로 차 종류도 많고 맛있다. 커피는 그럭저럭 괜찮은 맛....

Sorry cannot call this place a “pâtisserie”. Definitely quality ingredients are used and I can tell the craft for making each individual item, however the size is ridiculously small. Happy to pay more for something bigger than an...