隱居いざかや 台中店 — Restaurant in Taichung

Insanely good Japanese food. Every dish was 10/10. Food was so good, we ate there 4 times in a week while visiting Taichung. Staff were warm, friendly and inviting. The ambience was quiet and chill, loved it. Highly recommend the clam soup (different from the ones in the aluminium foil), fried hairtail, salmon fried rice and...

🌟隱居いざかや 台中店
👉🏻👉🏻👉🏻菜單往後
位於中美街巷弄內的居酒屋，門口木質裝潢跟紅燈籠日式風格濃厚，內部木窗設計跟各式佈置也都很用心。一二樓基本桌位用餐區，三樓有提供包廂。當天平日前往用餐人潮也不少，建議提前訂位！菜單生熟食、酒類提供很多樣，很適合下班跟朋友小酌一番！ 💰
隱居海港刺身420 紫蘇白帶魚170 創意炸蝦生春捲180 勁辣鳳凰翅160 黃魚一夜干360 明太子山藥180 伊比利豬肋條280 清酒蛤蠣錫箔燒200 明太子雞腿79 紅味噌豚五花59 牛五花蔥串59 蔥鹽牛肋條串65 培根干貝110 鮭魚炒飯200 醬油白玉糰子串59 柚子啤酒190 紅茶梅酒230 隱居特調海鹽檸檬140

品項真的好多！特別推推清酒蛤蜊很新鮮，清酒加熱後的酒香跟蛤蠣的鮮氣融合在一起好讚，朋朋直接把鋁箔拿起來乾掉精華湯？海港刺身生魚片切的很厚，鮪魚鮭魚旗魚，上面有點綴魚子醬，而且少有吃到鮪魚口感是紮實軟嫩的！炸蝦春捲的外皮很薄，炸蝦裡面有一些芥子醬跟凱薩醬，口感層次豐富，也是蠻推推的（才180可以點吧）。

串燒也是來居酒屋一定要點的！牛五花牛肋條都不錯，小堂果對明太子真的沒抵抗力，濃郁的鮮味搭配雞腿或山藥真的頂。伊比利豬肋條用鹹豬肉的方式呈現，肥瘦得宜，很適合下酒呀～白玉糰子選了醬油口味，加了美乃滋跟柴魚片，有如章魚燒，蠻特別的味道！

酒類這次點的小堂果都給過，柚子啤酒的果香味道很明顯，微酸的口感跟啤酒融合在一起還蠻搭，挺喜歡的。紅茶梅酒基底是白蘭地，茶香的跟梅子較突出，喝起來也是順順！

這次吃下來都覺得挺不錯，雖然價位稍微高一些，後來想想開在這商圈，以及他們的裝潢氣氛來講的話，就說得過去了！推推大家可以來吃吃，有看到隔壁桌點了火鍋看起來也很厲害，下次也會想試試看～ 💎 美味程度 4/5 CP 4/5 回訪 4/5 📍 地址：台中市西區中美街464號
營業時間：週日到週四1730-0030，週五六1730-0130
電話:(04)2328-7262 #小堂果吃吃在台中

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We originally arrived looking to go to another bar before eating, and when we asked the staff if we could reserve a table early, they were extremely accommodating. So, as well as having great service, the food was also exceptionally delicious. Definitely a...