上海味香小吃店 — Restaurant in Tainan

🏠店家：上海味香小吃 ℹ️店家INSTGRAM資訊：🔍 @ 📍地址：台南市中西區民權路一段273號 ☎️電話：06-2241587 ⏰時間：09:00-20:00（週一公休） 老字號的上海味香小吃與上海華都小吃都是台南賣小籠包聞名，同樣在民權路上，停車都不是很方便，建議大家好好找好停車位停好車，再到店家好好享用美食喔～ 而今天要來好好分享上海味香小吃，據說上海味香小吃已經有60年的歷史了，看似不起眼的小店面，店內近期很紅的排骨蛋炒飯及小籠包卻都很好吃😋 算是蠻平價的小吃店，住在台南真的很幸福❤️

#排骨蛋炒飯 ᴺᵀ...

我從小吃到大的小籠包，以前都可以看得到一堆人站在門口那現做，好幾年都沒有了，都做了冷凍，開店再拿出來蒸，雖然沒以前現做的好吃，可是還是那個味道，所以還是常常去吃，因為是懷念的老味道，春捲也同樣必點，小時候是冬天才有，現在一年四季都點得到，很幸福。

看到評論一堆人評排骨，雖然我不懂為什麼會來這店點評排骨，但是人家高興就好⋯

想說看到一堆評論說不會再去，我想那是最好，因為我就不用排隊等太久🤣

但還是要說為什麼少一顆星，進步空間：因為吃了這麼久～昨天我第一次遇到～昨天下午一點去吃，樓上有位阿姨在我一坐下就一直強調他兩點下班（也有聽到他跟後面進來的客人講），如果你們真的想做生意，請教育訓練一下，請不要一直把幾點下班掛在嘴上，我也知道你們到兩點、也知道大家都想準時下班，所以如果真的想準時下班，你們可以選擇不要做，可以一點還是一點半以後不收客～想賺錢、要收客就好好做該做的事啊，請不要在客人剛進去，一直強調你等一下要下班，好像一直催客人趕快點菜、趕快吃一吃、趕快付錢走人，真的讓人觀感不佳，要賺錢也要有所付出，如果阿姨個人覺得做這份工作常常不能準時下班，那要不要考慮換工作？拜託不要把一間老店的生意搞爛，我很怕以後吃不到⋯（因為很多評論也寫到服務態度的問題）

BTW如果我下一次再遇到這個情況，我可能就會當面跟這位阿姨「建議」一下⋯畢竟我不想為了一個人輕易放棄我最愛的老店之一，我最愛的小籠包、糖醋魚片、春捲、玉米...

老婆說這家很有名 於是期待的台南行首站便來這邊用餐

一入座，送上的碗筷，碗裡面有黑色的灰塵 肉眼明顯可見，好吧，阿姨忙，我們自己換一個 快速點了排骨炒飯、酸辣湯、上海湯包

湯包上來，外皮薄嫩，還算可以 但我吃下去並未感覺有汁 一連吃了幾顆，真的很普通 有愧於招牌給人的期待

接著酸辣湯，小碗的價格，卻有大碗的份量 料很多，光喝湯都會飽 只是酸度稍嫌不足 但也是這頓飯中最值得推薦的餐點了

最後上來的排骨蛋炒飯 乍看排骨超大片 實際一夾，肉排薄薄一層 單面的炸粉都比肉還厚 吃到嘴裡果然只有粉味 完全沒有肉排的口感 炒飯本身已經沒什麼好說了 鹹度不足，飯也是溫溫的 雖然這道菜只要60元 但我卻覺得一點都不值

一般我遇到雷店家，頂多不評論 鮮少給到低星負評 但最後讓我炸鍋的是2樓的阿姨 在我們湯包剩一顆的時候 跑來告訴我們 「我們蒸籠不夠喔，剩一顆你們要不要先吃一吃？」

當時1點多，早就超過尖峰餐期 二來，我們吃的速度很快，上餐不到半小時 已經快吃完了，阿姨是再催三小朋友？

火大吞下湯包，直接下樓結帳 走出門口望向一旁的蒸台 滿滿的蒸籠

阿姨，想下班想瘋了嗎...