汩咖啡 gu coffee ( 營運時間以ig公告為準 ） — Restaurant in Taipei

Unfortunately I cannot comment on the quality of the coffee / food as I didn’t get to try them.

I arrived a 5-10 minutes after opening on a weekday. There were perhaps 2 groups already seated by the time I sat down, and another table arrived at the same time as me. I was advised someone would take my order at the table.

20+ minutes later, I was still waiting to be served. Everyone else had seemingly placed / received an order. As I was on vacation with limited time available, I couldn’t wait any longer just to be served, then wait for my order and enjoy it. I’d have spent half a day there. There appeared to be 2 staff behind the counter.

The decor is nice and peaceful. As a few others have mentioned, it is very low lit (perhaps too much so) and felt almost… pretentious and a little “try hard” even? Seemed quite expensive compared to other coffee shops I’d been to in Taiwan.

Cash only.

No alternative language menu, so bring your Google lens translation app (not a complaint by the way, just...

2024/10/24 來喝咖啡：

一家老宅改裝的日式咖啡館，目前只提供飲品和甜點，用餐不限時，所以沒有訂位服務，都是現場候位喔！

不久前在 IG 上看到店家資訊，就放入口袋名單，今天剛好跟朋友約在附近，當然過來喝咖啡囉！

看評論中很多人提到生意很好，本來還擔心會沒位置，但可能是平常日加上最近一直下雨的關係，我們到的時候只有 2 組客人，他們離開後就有機會拍到空景啦！

我們點了：

蒸氣熱美式 120 元 ~ 這是朋友點的，我有喝一口嚐嚐，咖啡濃淡剛剛好，只喝到咖啡香氣，不酸不苦，屬非常好喝的美式咖啡

單品冰釀咖啡 180 元 ~ 最近才開始愛上冰釀咖啡，之前喝過較特別的是用酒瓶裝，這裡竟然是用超有質感的陶瓷茶壺，果然符合店家整個日式氛圍呢！ 咖啡口感非常好，這樣看來，店家的單品手沖應該也很厲害

三溫糖布丁 120 元 ~ 相較其它咖啡館的日式苦甜布丁，這裡的是走樸實風味，就是吃到布丁細緻滑嫩口感和雞蛋香氣，今天才知道有“ 三溫糖” 這個東西呢！原來三溫糖是一種日式砂糖 😁😁😁

檸檬糖霜磅蛋糕 160 元 ~ 這款甜度偏高了點喔！ 但蛋糕體的口感是不錯的

半熟巴斯克 160 元 ~...

1.餐點擺盤與網友照片不同 當天點了巴斯克、布丁、三杯飲料，其中有兩杯被一起擠進同一個托盤中（如圖）相當的不美觀，且兩份甜點也被擠進同一個托盤中，看網路上的照片甜點是會個別放在方形淺色的托盤內的。看起來是店內盤子不夠但回收台上明明有很多可以收（如圖），且店員也不只一兩位有很多位，不像是非常忙碌的樣子。且最讓我無法接受的是，我這桌甜點端上後過了五分鐘後吧，我看著他端了兩個正常的方形淺色托盤的甜點給了我後面那桌，讓人感覺不太愉快。

可能會有人覺得不過就是個托盤而已，但從店家的裝潢擺設及餐點擺盤看來，應該就知道會吸引喜歡拍照的人前來，但卻給予這樣與別桌差別對待的服務。

2.拿鐵端上來時店員直接弄灑出來 唯一一個擁有正常托盤的拿鐵，卻是被灑出來的形式（如圖）。而且我是坐在門口第一桌並不是需要走很遠到裡面的位子，店員看見自己灑出來後也沒有幫忙擦拭，還是我自己去拿衛生紙來擦的。

3.告知的等候時間與實際相差甚遠 當時我是第一組的候位組別，因為店內都有限制用餐時間故不難估算客人離席時間，店員告知約等候40分鐘，實際上卻是等待了1小時又10分鐘。且店內卻有其他組別在我們之後來卻比我們早入座，雖然我們是三位，店員可能是想將我們剛好安排在門口的三個座位，而把陸續離席的兩人位優先給其他兩人組，造成我們等待了相當的久。但店員也沒詢問是否可以分開坐，也可以將三人組分別安排在兩個兩人座就能先入座，而不是三人組就只能一直等待唯一的三人位，後面來的人卻能先入座。

以上，評論的一星是拿鐵還不錯才給的，其他餐點都很還好，尤其布丁不好吃，真...