Xin Jin Huayuan Restaurant — Restaurant in Taoyuan City

桃園三民路上有名的台菜海鮮餐廳，在地經營超過20年，換老闆後有改裝，餐廳有三個樓層，一樓是開放式圓桌，二樓還有包廂，來這裡辦一般聚會或囍宴都很適合。 旁邊巷子還有免費的露天停車場，重要節日的午餐要11:30前到才有可能有停車位，且路邊紅線拖吊頻繁，不然就要停到附近的農會再走過來。 因為主要是圓桌菜，所以一整年都有桌菜菜單可以參考，像是春酒尾牙有一桌6000元-9000元的菜，囍宴有一桌8800元-12800元的菜。 當天聚會吃的有龍蝦生魚片拼盤、佛跳牆、櫻花蝦米糕、九孔鮑魚、白斬土雞、蜜汁肋排、清蒸鱈魚、避風塘炒蟹、螺貝四寶湯、燴雙鮮和蟹殼黃等。 比較有好評的是白斬土雞、清蒸鱈魚、佛跳牆、九孔鮑魚和避風塘炒蟹，其他都比較普通，蜜汁肋排蒸煮得不夠軟嫩，肉還黏在排骨上，吃完一定卡牙縫。 白斬土雞的雞肉肉質好，搭配店家提供的蒜味醬油是推薦必點，清蒸鱈魚的肉質又細又鮮嫩，九孔鮑味道一般，但每次吃都會期待下面吸飽湯汁的蒜味板條。 此次用餐是兩桌，因為長輩和年輕人喜歡吃得不一樣，所以兩桌菜色有些許不同，雖然常辦大桌宴會，但店家仍忙中有錯，兩桌的菜還送錯幾次，感覺有點可惜。 整體來說餐點口味還不錯，10道菜有一半以上都滿意，份量也足夠，雖說服務上有小缺失，不在意服務...

桃園老字號的台菜餐廳，不是吃氣氛排場全靠廚師的燒菜功力。因緣際會下吃到餐廳的素食辦桌菜，當日素食桌菜一共是十菜色加一水果盤，菜色方面豐盛多樣、不會讓來賓吃不飽。

前菜沙拉冷盤：沙拉生菜新鮮脆口搭配特調醬汁蠻開胃的；拼盤部份都是素料個人沒有特別喜愛。

雙湯佛跳牆白菜盅跟排骨湯：佛跳牆湯頭甘甜順口個人蠻喜歡的；排骨湯這道很可惜，素料燉太久整個都散掉了，湯底變得很混濁。

麻油腰花和香鬆油飯，個人首推這道香鬆油飯，糯米粒很香很鬆軟不會太硬不好消化；麻油腰花有用米酒熗鍋，香氣不錯。

三道時蔬快炒：素海蔘炒時蔬這道稍微加ㄧ點辣，素海蔘是蒟蒻做的口感尚可；炒蘆筍排盤好看，蘆筍很大一根口感很清脆👍；菠菜植物肉那道超鹹，個人不愛。

結尾是炸盤與水果盤，整體來說桌...

料理口味普通、上菜速度頗快、冷盤普普、佛跳牆還行、肋排表皮夠香，但整體調味蓋不住豬肉肉味；白燙蝦肉質紮實但蝦頭不太行、蘿蔔絲餅還行、絲瓜鮑魚整鍋端來看起來蠻有一回事但吃起來普普；鰻魚油飯美味與否算是見人見智、比目魚還可畢竟整尾清蒸要作不好吃也很難；工作人員上菜就很忙，沒什麼時間幫你加點，「要等」常掛嘴上，所以熱茶算自助式，走廊推車上自己拿茶壺去整桶的茶水桶自己開水龍頭裝；沒飯後水果，但結尾每桌有一大袋小杯哈根大使冰淇淋給大家口味自己挑。有電梯對長輩...