虎藏燒肉丼食所-中壢SOGO店 — Restaurant in Taoyuan City

🚩CP值很高的一家桃園在地好店👍 【炙燒雪花牛丼】烤得微焦，刷上醬汁，灑上白芝麻，口感很棒。 【秘製味噌雞腿丼】味噌味道沒有很明顯，但雞腿很嫩，好吃。 配菜的紅薑份量頗多，搭配著吃很解膩，十分對味。 單吃白飯雖不是特別香甜，但是粒粒分明，仍有水準，而且可以續加白飯，並幫你淋上醬汁，很貼心。 瓷碗是來自日本的尊山窯，很有質感。 【味噌湯】自己盛裝，想喝多少都可以，用料很實在，不怕撈不到料，也很好喝，蔥是自己加的，量也是不怕你加。 【飲料】選擇豐富，除了常見的可樂、雪碧、汽水之外，還有柳橙和蘋果口味的美粒果冰沙、冰紅茶、熱麥茶可以無限暢飲。阿薩姆紅茶表現意外的好，一般無限暢飲的紅茶味道都很慘，但這家的紅茶完全媲美手搖店水準。 【用餐環境】乾淨明亮，光源似乎有設計過，營造出很適合拍網美照的氛圍，從桌椅擺設、牆面設計、掛飾等等皆富有藝術氣息。走道寬敞，桌面空間充裕，不會有擁擠感。椅子還符合人體工學設計，有凹陷。 【廁所】空間大，衛生乾淨，貼心附有消毒液、衛生紙、擦手紙。 【服務】雖然並未收取服務費，所以除了送餐之外都要自己來，但是有問題詢問店...

開幕那天去的，人非常多，不過換桌率還滿快的。有時候等待時間會比店家說的短，建議拿了號碼牌還是別跑太遠。

等待時店家很貼心地送了飲料，服務上沒話說，即使人很多很忙，也依然親切。

食物的部分，份量不少，而且可以加飯，對於男學生來說應該可以吃得很飽，小胃的女生可能會覺得有點多。 雪花牛較有嚼勁，邊緣火太大有點焦。厚切沙朗吃起來就是牛排店那種感覺，丼飯系列我個人最推的還是味噌雞腿丼，吃起來剛好，不會太鹹，肉很嫩。 小菜的話，梅漬蘿蔔跟洋蔥相當入味，非常非常酸，很下飯。兩個醃法應該是一樣的，可以擇一，免得太酸吃不下。（洋蔥比較嗆一點，是生洋蔥） 整份菜單最推薦的還是一夜干，魚肉非常嫩，外皮煎得剛剛好，味道不會太鹹也不會太淡，吃起來很清爽，有機會請一定點點看：）

店內有自助湯和飲料吧。 飲料稍微有點淡，不過湯還滿實在的，味噌比較偏台灣口味，沒那麼鹹。 湯旁邊有新鮮的蔥可以加，不過店家忙的時候可能沒空補充，要等比較久。

店內環境不錯，雖然小，但動線還算順暢。門口的位置可能比...

虎藏燒肉

似乎開幕不久，人相當的多，雖然Google上面評價上負評不少，看了下主要是服務上的問題，還是抱著採雷的念頭來吃了。

丼飯最低價格與附近的丼飯店相比甚為便宜(138)，然其份量也符合價格般的少，建議還是要加40元把肉增量，而最貴的也相當貴(500多)，不敢點太貴便只點了炙燒雪花牛增量(178)...