北門鵝肉快炒 /宜蘭美食/熱炒/restaurants/附近美食/必吃/小吃 — Restaurant in Yilan City

老闆，從頭到尾我都沒有刁難，我只是針對要漲價沒有提前告知這件事評論，不是所有人都可以接受這種事後才漲價的，要漲價可以，請你菜單寫清楚，我相信沒有人會有意義的，而且我反覆重申了，東西很好吃，是針對“事後漲價”的部分做評論，而且漲價沒有事先告知，已經違反消保法了，如果有意見可以請消保官來做主，看是不是刁難。 ——分隔線—— 來宜蘭玩時經過好幾次，這次終於去嚐鮮看看，我覺得餐點各方面都還不錯，份量也蠻足的，至少我跟先生兩個人吃是非常飽的，內用的話白飯跟滷肉免費吃，但是環境我覺得有待加強，蚊子偏多，還有一點就是那天吃完結帳時店家才告知因為雞肉漲價很兇，所以糖醋雞丁這道菜多了10塊？？？這一點我不是很能理解，如果要臨時漲價你應該在顧客點餐前就要告知，怎麼會吃飽要結帳的時候才講臨時要漲10塊？整個黑人問號欸…我還以為礦泉水一瓶是30，問了之後才知道是糖醋雞丁臨時漲10塊，那不是好險我有先算錢的習慣，如果沒有先算的人不是白白多付10塊嗎？不是每一個人都可以接受這種吃飽才告知要漲價的，要漲價就請價目表寫清楚，臨時告知感覺非常的不好，當下我沒有立即反應，因為我不想為了這10塊破壞我出去玩的心情，東西也是蠻好吃的，但是臨時漲價的行...

2024/5/4 每次來吻仔魚羹都是必點，這次多點烤鵝肉，吃起來還可以。剝皮辣椒豬柳好吃，豬肉絲有特別醃製很軟嫩。

2024/4/4 吻仔魚羹200漲價了，還是很有料，萬物齊漲，這個售價合理。 脆皮肥腸160沒漲價，但好像縮水了。 白飯跟滷肉一樣可以自取，滷肉很多，不只是豬油而已。

2023/10/7 吻仔魚羹180還是很有料，這次有特別要求不放胡椒粉跟薑絲，喝起來味道就溫和不嗆辣。 川燙白蝦170有10尾蝦子。 這次來生意明顯也變好了。

2023/7/22 吻仔魚羹料好實在，份量又多。 川燙小卷很新鮮。 現在白飯可以免費自取，還有滷肉可淋。

2023/4/3 海鮮麵120，請店家做成炒的，用料也太誇張，3尾蝦子、1尾小卷、還有一些蝦仁、蛤蜊跟鮮蚵。 可惜這裡不好停車。

2023/2/26 炒海瓜子150，份量爆多，蒜泥鮮蚵160，蚵仔很大顆，店員推薦金鱗魚清蒸跟魚湯兩吃500，魚湯好喝，很不錯。

第一次來，CP值很高，...

今天有事來宜蘭，順帶來這間沒吃過的餐廳使用Gomaji卷吃晚餐

菜的份量足夠、口味精緻。廚師做菜的細節很不馬虎，金沙中卷與酥炸肥腸的舖底生菜（甜椒、洋蔥）都很新鮮，清爽的甜味讓吃炸物會有的負擔感輕盈許多。

炸中卷的火候剛好，非常酥脆，再裹上鹹蛋黃、蔥末與硬花生，吃進嘴裡真的很享受。

酥炸肥腸不像有些店家炸得特焦香，卻因此保留住大腸原有的香嫩嚼感，別有風味。

蝦醬空心醬也好吃，調味剛好，不會死鹹。

除此之外，店家還提供無限續碗的免費滷肉飯。這飯也相當不馬虎，滷肉不是用絞肉，而是需花功夫切成的肉丁，看起來應該也是熬煮好一段時間，焦糖化的油亮滷肉，配上熱騰騰的白米飯，吃起來很滿足。

店家的工作人員偏年輕，臉上都帶著溫和的笑容。

幫忙結帳的年輕老闆態度謙和、很好聊天，感覺得出他很用心在經營這間餐廳。

平時總是看別人評價、卻幾乎不留評價的自己，決定將今晚的美好用餐經驗做個分享。希望能支持到這樣有誠意...