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美濃屋 — Restaurant in Zhongshan District

Name
美濃屋
Description
Charming restaurant turning out Japanese staples, such as ramen & homemade dumplings.
Nearby attractions
七條通
No. 88, Lane 119, Linsen N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
Linsen Park
No. 88, Section 1, Nanjing E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
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33區熱炒生猛海鮮
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陸 和洋私廚料理 KappouRoku-中山私廚料理|必吃日本料理|高級私廚|人氣日式料理|熱門餐廳|異國料理推薦
No. 91號, Lane 107, Linsen N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
款待台菜/華燈初上 台日料理
No. 59號, Section 1, Chang'an E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
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No. 139號, Linsen N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10454
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104089, Taiwan, Taipei City, Zhongshan District, Section 2, Nanjing E Rd, 11號11樓
Taipei Morning Hotel
104, Taiwan, Taipei City, Zhongshan District, Section 2, Nanjing E Rd, 11號4樓
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Keywords
美濃屋 tourism.美濃屋 hotels.美濃屋 bed and breakfast. flights to 美濃屋.美濃屋 attractions.美濃屋 restaurants.美濃屋 travel.美濃屋 travel guide.美濃屋 travel blog.美濃屋 pictures.美濃屋 photos.美濃屋 travel tips.美濃屋 maps.美濃屋 things to do.
美濃屋 things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
美濃屋
TaiwanTaipeiZhongshan District美濃屋

Basic Info

美濃屋

No. 108之1號, Section 1, Xinsheng N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
4.1(654)
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spot

Ratings & Description

Info

Charming restaurant turning out Japanese staples, such as ramen & homemade dumplings.

attractions: 七條通, Linsen Park, Central Art Park, Huashan 1914 Creative Park, URS27-華山大草原, Songjiang Park, Kangle Park, Central Art Park Playground, Suho Paper Memorial Museum, Huashan Park, restaurants: 柒息地串燒居酒屋長安總店, 和幸安里沖繩料理, 鮮定味生猛活海鮮, 豚知 焼とん道場, 臨洋港生猛活海鮮長安店, PAPIPAPI 西班牙餐酒館 中山店, 33區熱炒生猛海鮮, 陸 和洋私廚料理 KappouRoku-中山私廚料理|必吃日本料理|高級私廚|人氣日式料理|熱門餐廳|異國料理推薦, 款待台菜/華燈初上 台日料理, TASTY
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Reviews

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七條通

七條通

4.1

(100)

Open 24 hours
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Linsen Park

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4.2

(2.6K)

Open until 12:00 AM
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Central Art Park

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4.4

(1.2K)

Open 24 hours
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Sat, Dec 6 • 5:00 AM
106, Taiwan, Taipei City, Da’an District, 和平東路三段63號6 樓 之 6
View details

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柒息地串燒居酒屋長安總店

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4.8

(3.6K)

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4.5

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4.0

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4.4

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Reviews of 美濃屋

4.1
(654)
avatar
1.0
8y

With this kind of price, NT$190, the cheapest ramen you can order here, you may find a much better restaurant or a noodle shop in Taipei. Actually, I don't know if I should call it ramen because it is very different from those I tried in Japan, either for the taste of the soup or noodle itself, may be more like a homemade noodle shop but a ramen one. So if you would expect to eat Japanese style ramen, I assure you may be very disappointed. For me, I will not come to this noodle shop twice because there are many better choices with much cheaper...

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2.0
1y

I saw pretty decent (Google Maps) reviews on this place, but was sorely disappointed: they are over-priced for a subpar bowl of mediocre noodles and overcooked meat. And the miso broth was really crazy salty: I stopped halfway, and even an hour later my tongue felt furry.

All in all, it was a disastrous meal for me. It’s no wonder they were practically empty at lunch in a popular area.

Service was good and polite, but I went for the food. It’s quite a large space: there are probably 25-30 seats, some at the bar,...

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5.0
4y

★拉麵迷請進→FB搜尋:『台灣拉麵愛好會』、IG:twramenclub

〔拉麵科普〕喜多方ラーメン

喜多方ラーメン、札幌ラーメン、博多ラーメン並稱為:日本三大ラーメン。 喜多方拉麵是福島県喜多方市的當地拉麵,其特色為:清澈的豚骨醬油+平打熟成多加水麵,當然各店還是會有一些差異,像是有混著煮干、味噌、塩等,但外觀主體十分明確。

喜多方拉麵的発祥の店是由中國浙江省的店主潘欽星在昭和2年所開的〔源来軒〕。 之後於昭和62年由當地創立《蔵のまち喜多方 老麺会》,其會員皆是受到認證的喜多方拉麵。

▎店家:美濃屋 ▎區域/鄰近地點:台北市/林森北路七條通 ▎拉麵名稱/價格:喜多方拉麵+煎餃+炒青菜/190+120+120

★水杯自取

『美濃屋,是唯在台灣有《蔵のまち喜多方...

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Ben KBen K
I saw pretty decent (Google Maps) reviews on this place, but was sorely disappointed: they are over-priced for a subpar bowl of mediocre noodles and overcooked meat. And the miso broth was really crazy salty: I stopped halfway, and even an hour later my tongue felt furry. All in all, it was a disastrous meal for me. It’s no wonder they were practically empty at lunch in a popular area. Service was good and polite, but I went for the food. It’s quite a large space: there are probably 25-30 seats, some at the bar, some at tables.
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★拉麵迷請進→FB搜尋:『台灣拉麵愛好會』、IG:twramenclub 〔拉麵科普〕喜多方ラーメン 喜多方ラーメン、札幌ラーメン、博多ラーメン並稱為:日本三大ラーメン。 喜多方拉麵是福島県喜多方市的當地拉麵,其特色為:清澈的豚骨醬油+平打熟成多加水麵,當然各店還是會有一些差異,像是有混著煮干、味噌、塩等,但外觀主體十分明確。 喜多方拉麵的発祥の店是由中國浙江省的店主潘欽星在昭和2年所開的〔源来軒〕。 之後於昭和62年由當地創立《蔵のまち喜多方 老麺会》,其會員皆是受到認證的喜多方拉麵。 ▎店家:美濃屋 ▎區域/鄰近地點:台北市/林森北路七條通 ▎拉麵名稱/價格:喜多方拉麵+煎餃+炒青菜/190+120+120 ★水杯自取 『美濃屋,是唯在台灣有《蔵のまち喜多方 老麺会》認證的海外店!』 我一直認為台灣的拉麵其豐富程度真的是除了日本當地外,最好的吃拉麵環境。 不論是當今流行的拉麵,或是像這種歷史豐富的古早味拉麵,都能在台灣找的到! 美濃屋,搬遷過一次。 現在的位置,位於台北中山捷運站拉麵戰區最外緣的位置。 從出捷運站走到美濃屋的路上可以看到各式各樣的拉麵,但是想吃喜多方醬油拉麵就只有美濃屋,only~ 美濃屋如果是多人前來用餐,是可以先行預約的。 店內只有老闆娘一人作業,但是老闆娘身經百戰的功力可說是一流的,這樣出餐速度還是很迅速且精準。 而老闆娘本身也是很好聊且性格直爽,而且對於拉麵有自我的堅持理念。 美濃屋販售的品項其實很多,而且也有自己的製麵室。 可以說一碗麵的組成元素,老闆娘都親力親為的處理,也難怪是唯一被老麵會認證的台灣喜多方拉麵店。 老闆娘其實也有收徒弟,像之前淡水的美濃屋、初拉麵,這都是目前老闆娘的徒弟店。 此外,老闆娘對於拉麵有自己的一套想法和堅持,這部分老闆娘也將這些經驗傳遞下去,除了上面提到的收徒弟外,還有利用店休之餘,協助相關論文研究的部分,這些都是讓我深感佩服不已的! 我們都是為了拉麵在努力的人,只是方式不同但是目標一致的。 另外,菜單上的加大應該是比較多人困惑的地方。 美濃屋的加大不單單只是麵量變大而已,是整個的分量都加大,像碗就比一般的大上快一倍... 非常適合大食量的人加點,而且店主還會怕你吃不飽,真的是能體會到有一種餓叫:店主覺得你餓。(笑 ▎喜多方拉麵+煎餃+炒青菜: 那天去吃的時候就很想吃青菜,所以點了一盤小的炒青菜。 如果想吃青菜的麵友,也可以考慮點味噌口味的喜多方,或是炒麵。 老闆娘會觀察每個麵友的口味來調整出餐來滿足每一位客人。 如果想吃沒有調整過的,可以先詢問老闆娘評估。 我們那天沒有調整過味濃的喜多方醬油,醬油的風味厚重,但又讓人想一口接一口。 麵條是微捲的平打麵體,口感軟Q滑順,吃起來很順口的可以一直吃,所以我那碗真的一下就吃完了... 叉燒的部分是使用五花肉,很軟嫩,不過調味上因為湯頭的醬油味道唯主,所以沒特別感受。 此外筍乾表現中規中矩,這碗可以說就是麵和湯是主體的一碗,基本上可以不用配料我就能這樣單吃感受喜多方醬油的魅力。 炒青菜量蠻多的,而且醬油鹹香,如果有白飯應該可以扒上個2.3碗了。 炒麵也是如此,所以我覺得炒麵很棒,很喜歡! 這也是目前拉麵店比較少出現的品項~ 煎餃一份6個,大小比日本拉麵的那種一口餃再大一點。 皮薄且底部煎的恰好的酥脆,內陷也飽滿,我覺得也不錯~ 美濃屋真的是喜愛醬油的麵友不能錯過且必須要朝聖的一間阿!
小蛙Judy小蛙Judy
因為看Youtube影片而發現的超好吃拉麵店!我因為吃麵容易脹氣,很少吃麵,更不用說拉麵,但被影片裡的老闆娘故事感動,決定來吃看看,沒想到出乎意外不只不會脹氣,而且很像在吃媽媽煮的料理,每道菜都很用心,讓我們吃了很感動🥹 如果對麩質過敏容易脹氣胃不舒服的人,很推薦來吃👍老闆娘說他的麵不脹氣,因為有加鹽。 原本只是來吃拉麵,沒想到一不小心就吃很多,一進門老闆娘立刻就問要煎餃嗎?印象中影片的顧客很推薦,就點了,一吃驚為天人!超好吃😋餃子皮跟拉麵都是老闆娘在製麵室做的,餃子皮很薄,煎的脆脆,一口咬下去內餡的胡椒味衝鼻,非常夠味,不沾醬就很好吃,還讓我們意猶未盡。 點拉麵時猶豫了一下,老闆娘貼心的介紹,我們決定選擇蔬菜多的味增拉麵,還加麵加叉燒變大碗,想說兩人吃一碗,沒想到看到拉麵上桌超大!根本是湯碗等級,原本擔心吃不完,沒想到喝口湯覺得很濃郁卻不會又鹹又膩,吃了口麵,麵體有個香氣無法形容,最厲害的是我怎麼吃都不會覺得胃不舒服很脹,而且蔬菜炒過有鍋氣,搭配在拉麵裡絕配👍叉燒肉也很讚,肉切的不厚,看起來肥但吃起來不覺噁心還很喜歡🥰就這樣不知不覺兩人把湯碗見底了,自己都覺得驚訝。 因為煎餃和拉麵太好吃,看到菜單有章魚燒和唐揚炸雞就想吃,第一次吃麵可以吃到不脹氣還能吃也不會飽到不舒服,當然就繼續點。 老闆娘偶爾會來聊天,但因為平日店裡只有老闆娘一人,所以需要等待餐點,都是現點現做,可是很值得,老闆娘速度算很快,原本以為要等很久,但上菜的時機很剛好,不會讓我們等到不耐煩,而且就像在家裡吃飯很溫馨,跟老闆娘聊了很多,蛙來吃的不是餐點是人情味啊! 後來上的章魚燒,一口咬下去就想繼續吃,不會覺得都是麵糊,整個調味剛好,搭配柴魚片和美乃滋,再喝個蘋果西打真是享受😎還有最後的唐揚炸雞,一上桌還以為是送錯,竟然除了炸雞還有生菜、番茄、小黃瓜,讓注重健康的我超喜歡,而老闆娘還貼心的另外裝了些美乃滋讓我們吃不同口味,炸雞多汁不乾也不會老,幸好我們決定最後點了這兩道。 如果你想吃點不一樣的拉麵,真的很推薦這家,老闆娘用心煮,感受得到,但如果只是想吃有名氣的拉麵,那就別了,老闆娘很有個性,怕你會不開心。
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