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陸 和洋私廚料理 KappouRoku-中山私廚料理|必吃日本料理|高級私廚|人氣日式料理|熱門餐廳|異國料理推薦 — Restaurant in Zhongshan District

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陸 和洋私廚料理 KappouRoku-中山私廚料理|必吃日本料理|高級私廚|人氣日式料理|熱門餐廳|異國料理推薦
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Nearby attractions
七條通
No. 88, Lane 119, Linsen N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
Linsen Park
No. 88, Section 1, Nanjing E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
Central Art Park
Beiping E Rd, Zhongzheng District, Taipei City, Taiwan 100
Huashan 1914 Creative Park
No. 1號, Section 1, Bade Rd, Zhongzheng District, Taipei City, Taiwan 100
URS27-華山大草原
No. 27, Linsen N Rd, Zhongzheng District, Taipei City, Taiwan 10491
Songjiang Park
5樓, No. 4號, Lane 100, Songjiang Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
Kangle Park
104, Taiwan, Taipei City, Zhongshan District, Section 1, Nanjing E Rd, 林森北路
Central Art Park Playground
No. 30號, Beiping E Rd, Zhongzheng District, Taipei City, Taiwan 100
Suho Paper Memorial Museum
No. 68, ChangAn East Rd Section 2, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
Zhongshan Market
No. 3號, Chang'an W Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
Nearby restaurants
美濃屋
No. 108之1號, Section 1, Xinsheng N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
柒息地串燒居酒屋長安總店
No. 46-1號, Section 1, Chang'an E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
和幸安里沖繩料理
No. 84, Lane 119, Linsen N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
鮮定味生猛活海鮮
No. 67號, Section 1, Chang'an E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
PAPIPAPI 西班牙餐酒館 中山店
No. 60號, Lane 119, Linsen N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
豚知 焼とん道場
No. 92號, Lane 85, Linsen N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
33區熱炒生猛海鮮
No. 63-1號, Section 1, Chang'an E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
臨洋港生猛活海鮮長安店
No. 99, Section 1, Chang'an E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
TASTY
10491, Taiwan, Taipei City, Zhongshan District, Section 2, Nanjing E Rd, 11號2樓
吞兵衛元祖居酒屋
No. 28號, Lane 119, Linsen N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
Nearby hotels
H106好駐旅館Hao Zhu Hotel
10443, Taiwan, Taipei City, Zhongshan District, Section 1, Xinsheng N Rd, 106號7樓
The Moon Hotel
No. 122號, Section 1, Xinsheng N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
Ambience Hotel
No. 64號, Section 1, Chang'an E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
RF HOTEL-LinSen富裕自由旅店-林森館
No. 23號, Lane 85, Linsen N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
Emperor Hotel
No. 118號, Section 1, Nanjing E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
Royal Inn Taipei Linsen
104, Taiwan, Taipei City, Zhongshan District, Linsen N Rd, 83號4F
First Hotel
No. 63, Section 2, Nanjing E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
Orange Hotel Taipei Linsen
No. 139號, Linsen N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10454
靜好文旅 Chill Roof Hotel
104089, Taiwan, Taipei City, Zhongshan District, Section 2, Nanjing E Rd, 11號11樓
Taipei Morning Hotel
104, Taiwan, Taipei City, Zhongshan District, Section 2, Nanjing E Rd, 11號4樓
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TaiwanTaipeiZhongshan District陸 和洋私廚料理 KappouRoku-中山私廚料理|必吃日本料理|高級私廚|人氣日式料理|熱門餐廳|異國料理推薦

Basic Info

陸 和洋私廚料理 KappouRoku-中山私廚料理|必吃日本料理|高級私廚|人氣日式料理|熱門餐廳|異國料理推薦

No. 91號, Lane 107, Linsen N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
4.9(103)
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attractions: 七條通, Linsen Park, Central Art Park, Huashan 1914 Creative Park, URS27-華山大草原, Songjiang Park, Kangle Park, Central Art Park Playground, Suho Paper Memorial Museum, Zhongshan Market, restaurants: 美濃屋, 柒息地串燒居酒屋長安總店, 和幸安里沖繩料理, 鮮定味生猛活海鮮, PAPIPAPI 西班牙餐酒館 中山店, 豚知 焼とん道場, 33區熱炒生猛海鮮, 臨洋港生猛活海鮮長安店, TASTY, 吞兵衛元祖居酒屋
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URS27-華山大草原

Songjiang Park

Kangle Park

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Zhongshan Market

七條通

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4.1

(100)

Open 24 hours
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Linsen Park

Linsen Park

4.2

(2.6K)

Open until 12:00 AM
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Central Art Park

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4.4

(1.2K)

Open 24 hours
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美濃屋

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吞兵衛元祖居酒屋

美濃屋

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4.1

(654)

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4.8

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和幸安里沖繩料理

和幸安里沖繩料理

4.5

(480)

$$

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鮮定味生猛活海鮮

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4.0

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Reviews of 陸 和洋私廚料理 KappouRoku-中山私廚料理|必吃日本料理|高級私廚|人氣日式料理|熱門餐廳|異國料理推薦

4.9
(103)
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5.0
1y

Chef Mar-san's Japanese European fusion omakase balances flavours well, the ingredients are carefully selected for a sensory adventure...keeping with the summer theme you have fresh, floral, zesty flavours peppered throughout the meal... lovely use of shiso flowers, garlic flowers and liquorice flowers? The squid was sensational - creamy, soft balanced well with the refreshing yuzu vinegarette truffle jelly!

Creative blend of traditional Japanese meet with Eastern/Western European fine dining.... a true feast of...

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預約制和風洋食私廚，食材搭配別出心裁，用餐氛圍輕鬆

👉這次用餐吃的餐點： 季節性套餐 3880+10% /...

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45w

位於台北市中山區六條通巷內的私廚料理，採預約制的方式服務饕客，如無事前預約無法臨時用餐，畢竟私廚料理需事前備食材。大門需要密碼入內，這對在餐廳內用餐的客人保有不被打擾用餐的隱秘性。餐廳內採L型吧台式設計，映入眼簾的開放式廚房，可一邊觀賞主廚Mar San的烹飪過程，一邊享受美食。前後已在陸 和洋用餐三次，其中一次是包場幫好友慶生。所以我也體驗了包場與非包場與不熟識的饕客一起用餐的服務。

餐宴開始前老闆娘Sally會遞上當日菜單給賓客，隨後上餐的每一道料理亦都一一介紹食材來源與主廚Mar San的料理方式，讓我們感受到滿滿的溫暖服務。品嚐每一道日式結合洋式的創意料理，無違和感的美味，讓我們在場的每位享用一道就讚賞一道，真的好驚艷主廚Mar San的頭腦與巧手能設計菜單想出做出道道美味。包場那次其中有位朋友吃方便素，但又不吃菌菇類，對於Mar San幫他特製的素食料理他也是讚嘆不已，直呼目前為止沒吃過這麼美味的素食料理。當然美味佳餚必須要有美酒的襯托下，讓食物的味蕾更加豐富，餐廳的侍酒師Masaki...

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Chef Mar-san's Japanese European fusion omakase balances flavours well, the ingredients are carefully selected for a sensory adventure...keeping with the summer theme you have fresh, floral, zesty flavours peppered throughout the meal... lovely use of shiso flowers, garlic flowers and liquorice flowers? The squid was sensational - creamy, soft balanced well with the refreshing yuzu vinegarette truffle jelly! Creative blend of traditional Japanese meet with Eastern/Western European fine dining.... a true feast of your senses!
Amy SuAmy Su
預約制和風洋食私廚，食材搭配別出心裁，用餐氛圍輕鬆 👉這次用餐吃的餐點： 季節性套餐 3880+10% / 人 ✨主廚牛骨湯 ✨紐西蘭帝王鮭｜拇指檸檬｜茴香慕斯｜有機嫩芽 ✨北海道松葉蟹｜鱈魚豆腐｜日式高湯 ✨廣島生蠔｜馬斯卡彭｜奇異果｜可可｜燈籠果 ✨台灣魚翅｜黑豬｜冬菇｜花椒 ✨白鰻｜照燒｜小黃瓜｜富山縣越光米 ✨馬糞海膽｜鮭魚卵｜魚子醬｜安康魚肝｜富山縣越光米 ✨北海岸活扇蝦｜日本茄子｜蝦醬｜竹炭軟法 ✨北海道佐呂間和牛｜有機蔬菜 ✨日本白胡麻｜黑豬｜松子｜手延五島烏龍麵 ✨唐揚雞（招待） ✨麝香葡萄馬卡龍｜草莓 ✨杏仁豆腐｜日式麻糬｜烏龍茶凍｜蜜柑 店內採開放式料理台和板前座位，日本主廚Mar桑精彩的料理過程盡收眼底，老闆娘說菜有趣也會跟客人聊天，用餐氣氛輕鬆，有種在朋友家被熱情款待的感覺 從食材選用就能看出主廚有多講究，有身分證的紐西蘭帝王鮭、稀有珍貴的北海岸活扇蝦、以九州山泉水烹煮的越光米等等 低溫處理的帝王鮭極度軟嫩，幾乎可用入口即化形容，記憶中沒吃過這種口感的鮭魚，非常驚艷！茴香慕斯和拇指檸檬的搭配也讓人念念不忘 生蠔結合提拉米蘇也很有趣，滑入嘴裡可以感受多種滋味交織，馬斯卡彭的甜、奇異果汁的酸、可可粉的苦，及廣島生蠔本身的鮮巧妙融合，完全沒想過的食材組合卻意外合拍 胡麻烏龍麵和主廚特製唐揚雞則把今晚推上高潮，Q彈的烏龍麵口感滿分，滴上辣油後，原本內斂溫潤的胡麻醬變得更有個性，好吃到想起立鼓掌，真想吃個三碗！皮酥肉嫩又多汁的唐揚雞也十分優秀
Ashley ChuangAshley Chuang
位於台北市中山區六條通巷內的私廚料理，採預約制的方式服務饕客，如無事前預約無法臨時用餐，畢竟私廚料理需事前備食材。大門需要密碼入內，這對在餐廳內用餐的客人保有不被打擾用餐的隱秘性。餐廳內採L型吧台式設計，映入眼簾的開放式廚房，可一邊觀賞主廚Mar San的烹飪過程，一邊享受美食。前後已在陸 和洋用餐三次，其中一次是包場幫好友慶生。所以我也體驗了包場與非包場與不熟識的饕客一起用餐的服務。 餐宴開始前老闆娘Sally會遞上當日菜單給賓客，隨後上餐的每一道料理亦都一一介紹食材來源與主廚Mar San的料理方式，讓我們感受到滿滿的溫暖服務。品嚐每一道日式結合洋式的創意料理，無違和感的美味，讓我們在場的每位享用一道就讚賞一道，真的好驚艷主廚Mar San的頭腦與巧手能設計菜單想出做出道道美味。包場那次其中有位朋友吃方便素，但又不吃菌菇類，對於Mar San幫他特製的素食料理他也是讚嘆不已，直呼目前為止沒吃過這麼美味的素食料理。當然美味佳餚必須要有美酒的襯托下，讓食物的味蕾更加豐富，餐廳的侍酒師Masaki San用他的專業會依照當日餐點選搭適合的酒品。 餐廳的洗手間位於餐廳最後方，規劃兩間，一間是男/女共用，另一間是女性專用，洗手間內備有感應式泡沫洗手液、牙線、衛生護墊等備品，洗手間乾淨舒適無異味，這部分也能感受到餐廳的用心維護。 寫了這麼長的評論，簡單說這是一間會讓我在有特殊日子或節慶需要來點儀式感再光顧的創意料理餐廳，推薦給喜歡創意料理的您參考。
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Ashley Chuang

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