AYUP Neighborhood Coffee — Restaurant in Hà Nội

Siamo venuti in questo café un po' nascosto in una via secondaria per fare colazione, giusto per interrompere la routine vietnamita e tornare alle origini con caffè e brioche. L’atmosfera del locale è calma e raccolta, perfetta per staccare un po’ dal ritmo frenetico della città. Una musica discreta in sottofondo scalda l’ambiente senza mai farsi invadente, permettendo di conversare o leggere in tranquillità. Anche l’arredamento, semplice ed essenziale, contribuisce a questa sensazione di pace, con qualche dettaglio curioso come un piccolo acquario che aggiunge un tocco vivace di colore. Abbiamo ordinato un caffè all'uovo e un caffè al cocco. Premessa: il caffè è piuttosto robusto, potrebbe non piacere a tutti; nel caso, conviene chiedere di farlo un po' più leggero. Detto questo, il caffè all'uovo è SPETTACOLARE! La cremosità ed il sapore dell'uovo sbattuto, preparato al momento, sono ben equilibrati e si sposano ottimamente con il caffè sottostante. Il latte condensato viene servito a parte in un bicchierino, ma io golosamente l'ho subito aggiunto al duo uovo+caffè per ricreare il famoso triplo strato tipico di Hanoi. Il caffè al cocco è altrettanto buono: la crema soffice adagiata sul caffè è davvero sfiziosa. I croissant si presentano bene, riscaldati alla giusta temperatura nel fornetto; peccato per il sapore, che mi ha un po’ deluso. Anche il servizio segue il ritmo lento del locale: non è forse l’ideale per prendere un caffè di corsa, ma se si sceglie questo café ha senso concedersi tempo, lasciando stress e agitazione fuori dalla porta. In sintesi, è un posto molto carino, ideale per gustare un caffè in tranquillità, magari lavorando al computer grazie al WiFi e alle prese di corrente disponibili. Fateci un salto: per gli amanti del genere è sicuramente un luogo in cui fermarsi e rilassarsi. Ultra...

I was just strolling around the neighborhood during my lunch break and randomly stopped by this place, a lovely hidden spot with fresh air in the scorching hot 👏 Wowww, the coconut coffee 🥥 was really good and strong, harder than I thought!!! I’m not used to drinking coffee and know that I may feel jittery and a little shaky afterward but big fan of coconut, so I still chose it 🤧 If you’re a coffee lover, you may be impressed with...

The best coffee in all of Hanoi! The guys at Ayup coffee are very skilled baristas and really pay attention to the fine details, which really shows in their coffee! They have a great selection and really you can’t go wrong with any of the coffee you choose! The coffee is strong with a unique coffee bean blend but well thought out and balanced. I highly recommend visiting Ayup duck...