OAK Wine Boutique — Restaurant in Hà Nội

Không nhớ nổi mình đã đến Oak Wine Boutique bao nhiêu lần trong suốt 3 năm qua, nhưng hơn một năm rồi mình không quay lại. Lý do thì đơn giản: mình nghĩ khi anh chủ đã chuyển vào miền Trung mở nhà hàng mới, thì có thể mọi thứ sẽ không còn như trước. Nhưng lần trở lại gần đây đã khiến mình thật sự bất ngờ. Quán nhỏ xinh, nằm trên tầng 2 phố Tràng Thi, bước vào là thấy ấm cúng và riêng tư. Mình thích nhất là khu trưng bày ly toàn đồ xịn từ Riedel. Ai yêu rượu sẽ hiểu: một ly rượu ngon không chỉ ở chai, mà ly đúng chuẩn cũng quyết định hương vị. List rượu ở đây vẫn đỉnh như xưa, được chọn lọc kỹ bởi em trai chủ quán một sommelier có tiếng. Điều mình ấn tượng là bạn nhân viên phục vụ tối hôm đó. Bạn không chỉ thuộc lòng menu, hiểu rõ từng loại rượu mà còn biết tư vấn pairing rượu món rất chuẩn. Trong lúc trò chuyện, bạn chia sẻ rằng: “Em làm ở đây, lương một phần là tiền nhưng phần thưởng lớn nhất là được thưởng thức những chai rượu quý mà có tiền cũng chưa chắc mua được.” Nghe câu đó, mình hiểu tại sao sự phục vụ ở đây lại đầy nhiệt huyết và tinh tế đến vậy. Bọn mình chọn 2 ly vang trắng khai vị rồi mở một chai Kaiken – Argentina vang đỏ đậm, tannin mượt, vừa khui đã được decanter Riedel giúp vang thở tròn vị. Tapas cá hồi với kem chua và ô liu xanh là màn dạo đầu thanh mát, sau đó là beef carpaccio tươi, ít gia vị, kết hợp với Kaiken để vị ngọt thịt được tôn lên rõ rệt. Súp đuôi bò ấm nóng, đậm đà, đi cùng vang đỏ. Đĩa thịt nguội tổng hợp với prosciutto, salami, paté béo mềm. Bánh mì bơ tỏi giòn thơm. Salad rocket với thịt lợn Iberico thì nhà hàng trộn sẵn nên hơi ướt. Cá nhân mình thích để sốt riêng, khi ăn mới rưới lên sẽ giữ được độ tươi và tinh tế hơn. Món chính bít tết bò và sườn cừu nướng đều chín tới, ngọt mềm, nhưng phần mép vàng của bít tết hôm đó hơi khô, mình cũng góp ý để đầu bếp điều chỉnh. Tráng miệng là kem caramel mịn tan, và cuối buổi, quán tặng thêm ly cognac với chiếc ly xinh. Không gian quán mang nét cổ điển. Đồ ăn không wow kiểu phá cách, nhưng đều tay, trình bày đẹp, và quan trọng là cảm nhận được sự chăm chút của bếp. 💰 Giá menu: từ 88-495k/món. 📌 Hóa đơn tổng 3.5tr. Điểm cộng: quán có ban công, hợp mùa thu để nhâm nhi vang, mở muộn nếu khách muốn ở lại, có piano, guitar để khách tự chơi hoặc hát cùng nhau. 👉 Đây là một nơi mình thấy ưng ý từ rượu vang, đồ ăn, không gian đến dịch vụ. Bạn cũng có thể tới thử để tự cảm nhận...

To ensure that everything is running smoothly. The staff at this restaurant truly goes above and beyond to make sure that their customers have a fantastic dining experience, especially for me as first timer (which only i know). The personalised music at the open sitting on the upper deck adds a special touch to the already wonderful atmosphere. The wine selection is impressive, with reasonably priced options from France and Spain. The food pairing is excellent, and the complimentary olives are a nice touch. The attentive manager is always present, ensuring that every guest feels taken care of. This restaurant is the perfect place to gather with loved ones and friends for a memorable and...

A wonderful dining experience!!! It’s been a while since I had such an amazing French dinner. The staff are so friendly, introducing the menu and even recommend me to order Foie Gras that I almost forget about. The food is no doubt very decent and well prepared. The wine menu is also very abundant. But the most impressive is about the price. I couldn’t believe how cheap everything we had. 50 dollars only for such great and good amount of food. I could easily be eating for some amount of food and worse quality in Europe or North America for more than 150 a person…. Nevertheless, it is definitely worth your time to have a great dinner here. Very much enjoyed...